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2017 DOM PÉRIGNON Moet & Chandon | Champagne
Außergewöhnlicher Jahrgangschampagner, geprägt von ei- nem kontrastreichen Vegetationsverlauf und einer bemer- kenswerten Balance aus Opulenz und Spannung. Die Cuvée verbindet die für Dom Pérignon typische mineralische Präzi- sion mit der Reife eines sonnenverwöhnten Jahres. In der Nase entfalten sich Jasmin, kandierte Zitruszesten, Zitro- nenkonfit, weiße Blüten und feine Kreidenoten. Am Gaumen zeigt sich der Champagner zugleich cremig und pulsierend, mit großer Tiefe, eleganter Frische und einem langen, mine- ralischen Finale. Auffällig ist der ungewöhnlich hohe Char- donnay-Anteil, der dem Jahrgang zusätzliche Finesse und Strahlkraft verleiht. Dom Pérignon 2017 verkörpert die Kunst, Gegensätze harmonisch zu vereinen: Kraft und Ele- ganz, Reife und Frische, Fülle und Präzision. Das Ergebnis ist ein Prestige-Champagner mit Ausdruckskraft, der bereits heute begeistert und Entwicklungspotenzial besitzt. Zu sei- ner cremigen Fülle und mineralischen Spannung passen Ka- viar, Langustinen ebenso wie Sashimi von Thunfisch oder Wolfsbarsch. Alkoholgehalt: 12 % Trinkreife: jetzt bis 2052 Temperatur: 8–10°C Literpreis: 318,67 € (0,75 l) 239,00 € 21070-17
September/Oktober 2026
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