À LA CARTE Œufs bio suisses
22.–
Deux œufs cuits selon votre goût : au plat, durs, brouillés, pochés, à la coque Deux garnitures au choix – Supplément truffe
14.–
Omelette
22.–
Classique ou aux blancs d’œufs avec deux garnitures au choix – Supplément truffe
14.–
Garnitures
4.–
Tomate, oignon, poivron, Gruyère, jambon blanc, bacon, saucisse de volaille, champignon, fines herbes
Œufs « Shakshuka »
28.–
Poivron, oignon, tomate, épices et feta
Œufs Bénédicte
29.–
Deux œufs pochés servis avec jambon de La Borne ou saumon fumé et sauce hollandaise sur un English muffin toasté
Œufs Bénédicte à la truffe
38.–
Deux œufs pochés servis avec jambon de La Borne ou saumon fumé, sauce hollandaise et râpé de truffe sur un English muffin toasté
Œufs à votre convenance et caviar Golden Impérial 30 g
150.–
– pour deux personnes
Porridge
15.–
À l’eau, au lait entier, demi-écrémé ou écrémé, au lait de soja, au lait d’amande ou au lait d’avoine
Pain perdu, pancakes, crêpes ou gaufres
14.–
Servis avec des fruits de saison, sirop d’érable, sucre ou pâte à tartiner maison
Assiette d’avocat
½ 7.–
14.–
Assiette d’avocat avec chèvre frais
½ 9.–
18.–
Salade de fruits
18.–
Assiette de fruits coupés
23.–
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