matbørsen MatBørsens rikholdige utvalg av ferdigretter til serverings bransjen selges via Unil+ til våre kunder. Lekre stekte kaker, gryteretter, påleggssalater, tilbehørsprodukter og desserter er bare noe av utvalget. Alt er håndlaget basert på gode tradisjoner og de beste råvarene som er å oppdrive.
fordi de som Norges ledende produsent av ferdigretter, ønsker å være best på alt fra produktutvikling og kvalitet til mattrygghet.
produkter innenfor de fleste områder. Håndstekte kakeprodukter, gryteretter, lapskaus, en rekke pasta retter, tilbehørsprodukter, spiseferdige produkter av fisk og skalldyr, fingerprodukter som calzone, vårruller og wraps, påleggsprodukter, majonessalater og desserter laget av dessertkokker. Mattrygghet og kvalitet MatBørsens fokus på mattrygghet og kvalitet gjen-speiles i hele organisasjonen og produksjonskjeden fra ordreopptak og produksjon til pakking og transport. Myndighetene har pålagt alle næringsmiddelbedrifter å ha et system som be skriver hvordan rutiner i produksjonen skal gjennomføres for å opp fylle krav i lovverket. Et slikt system kalles IK-MAT-system og bygger på HACCP-prinsippene. Kvalitetsstandarden ISO 22000 stiller strengere krav til produksjon av mat enn krav i lover og regelverk. MatBørsen er sertifisert i henhold til denne standarden
MatBørsen er i dag Norges største produsent av spiseklare ferdigretter til norske ferskvaredisker. I tillegg står MatBørsen bak en rekke av produktene i NorgesGruppens egen serie av ferdige måltidsløsninger, Fersk & Ferdig. MatBørsen ble grunnlagt av Freddy Henriksen, Dag Freddy Henriksen og Jan-Erik Henriksen. Bedriftens idé har fra starten av vært å produsere spiseferdige ferdigretter og måltids løsninger av høy kvalitet, tilpasset markedets behov og etterspørsel. I dag er MatBørsen 100 % eid av NorgesGruppen ASA. MatBørsen stekte kake produkter blir stekt for hånd på stekeplater. Andre produkter blir laget fra bunnen av, og friske grønnsaker og naturlig rene råvarer er en forutsetning i produksjonen. Når MatBørsen steker omelett så steker de i steke panner akkurat som på et hjemmekjøkken.
Korte fakta MatBørsen er sammen
med Unil+ opptatt av å bidra til en forenklet hverdag for kundene gjennom å tilby:
«Hjemmelagde» produkter laget av kokker
Førsteklasses produkter med hjemmelaget vri/ utseende
Bedre økonomi ved å kjøpe enn å lage selv
Mindre behov for faglært personale
Løsninger på ingredienser og alt som skal til for en fullverdig rett
Produkter levert fra markedets desidert fremste på mattrygghet
Produkter MatBørsens produktsortiment er bredt, og inneholder
23
Made with FlippingBook flipbook maker