T he Excelsior Hotel
Tekst / Words: Ivan Radojčić
na gradskoj promenadi, dok je za kok- tele sa pogledom na zaliv nezaobilazan „rooftop“ bar u Hotelu „Electra Palace Thessaloniki“. Za doručak ili slatku pauzu oba- vezno svratite u „Terkenlis“ po čuve- ni cureki, bogatu grčku pletenicu koja je postala jedan od simbola grada. Lo- kalci takođe obožavaju poslastičarnicu „Choureal“, poznatu po sveže punje- nim profiterolama i eklerima. Gde na piće Ladadika je boemska četvrt So- luna, mesto gde se susreću dobra hra- na, muzika i opuštena atmosfera, po- sebno nakon zalaska sunca. Podseća na beogradsku Skadarliju, ali sa izraže- nim mediteranskim karakterom. Nala- zi se između Aristotelovog trga i grad- ske rive, pa ćete gotovo sigurno više puta proći njenim kaldrmisanim ulica- ma. Nekada su se u tavernama Ladadi- ke okupljali umetnici, filozofi i muziča- ri, tokom Drugog svetskog rata služio je kao utočište pripadnicima Pokre- ta otpora, a kasnije je postao omilje- no mesto pesnika i umetnika. Danas je Ladadika i dalje najbolje mesto za upo- znavanje tradicije „ouzerija“ – taverni u kojima se uzo služi uz niz malih me- ze zalogaja. Pored tradicionalnih resto- rana, ovde ćete pronaći brojne peka- re, kafiće, poslastičarnice i impresivne primere ulične umetnosti. Gde šopingovati Ako više volite autentične pijace od pažljivo stilizovanih „artizanskih“ marketa, Solun će vas oduševiti. Cen- tralne gradske pijace Modijano i Kapa- ni nalaze se na svega nekoliko minu- ta hoda od Aristotelovog trga i idealne su za brzo navraćanje tokom istraži- vanja centra. Kapani je tradicionalniji – uske ulice, male pekare, tezge sa za- činima, maslinama i orašastim plodo- vima. Modijano, nedavno renoviran, danas kombinuje istorijsku arhitektu- ru sa modernim kafeima i restoranima skrivenim među štandovima.
Ladadika
T erkenlis
Electra Palace
ze zalogajima rezervišite večeru u „De- ka Trapezia“. Ljubitelji morskih plodo- va ne bi trebalo da propuste „Mourga“, restoran poznat po sezonskim sastojci- ma i kreativnim interpretacijama tra- dicionalne kuhinje. Za večeru uz živu muziku „Igglis“ služi klasična grčka je- la uz zvuke rembetika. Na listu obave- znih adresa vredi dodati i „Clochard“,
jednu od najpoznatijih gradskih insti- tucija fajn dajninga, kao i „7 Thalas- ses“, omiljeno mesto za vrhunsku ribu i morske plodove. Za autentične me- ze i atmosferu kakvu obožavaju lokal- ci, tu je „Full tou Meze“, dok se za mo- dernu grčku kuhinju često preporučuje „Molyvos“. Ljubitelji kafe ne bi trebalo da propuste „Thermaikos Garden Bar“
Thessaloniki » Solun | 95
Made with FlippingBook interactive PDF creator