editionap.ca Une excellente 5 e édition pour la Foire gourmande ACTUALITÉ
CHANTAL QUIRION chantal.quirion@eap.on.ca
LEFAIVRE | Environ 7000 personnes ont pro!té de la Foire gourmande Outaouais/ Est ontarien dimanche dernier à Lefaivre et Montebello. L’événement, qui en est à sa cinquième édition, avait d’abord pris son envol vendredi soir, en conviant les gourmets à une grande tablée, de part et d’autre de la rivière des Outaouais. Bien qu’on accuse une diminution des entrées (on en comptait environ 9000 l’an dernier), les organisateurs se réjouissent de la réponse du public. «Rendu à une cinquième édition, c’est un peu normal. Malgré tout, les recettes sont à peu près les mêmes que l’an dernier. Ça veut dire que les gens achètent plus et c’est une bonne nouvelle», a indiqué Carole Lavigne pour le Réseau Agroalimentaire de l’Est ontarien, l’un des deux organismes en tête de l’événement, avec la Table Agroali- mentaire de l’Outaouais. Aussi, une présence marquée de visiteurs de la région de Gatineau a été observée, constat qui découle des nombreuses en- trevues faites dimanche par notre journal. Pour plusieurs, il s’agissait d’une première visite ponctuée d’heureuses trouvailles. Lancée en beauté, la Foire gourmande a culminé lors de la journée de dégustations du dimanche, qui s’est déroulée par une
Photos C. Quirion
La Foire Gourmande ça se partage en famille. Ci- dessus, Michel, Sylvie et Emoke Paquette goûtent les bines de la Binerie Plantagenet.
Monique Gervais tente de faire son choix parmi les crus du Domaine Perrault de Navan, pendant que Louise et Normand Viau dégustent. Jan Daniel Etter les sert avec plaisir.
température parmi les plus belles et les plus chaudes de l’été. Le transport par bateau entre les deux rives ajoutait au plaisir. Pour les visiteurs, ce rendez-vous avec les pro- ducteurs et transformateurs locaux revêt toujours un caractère festif où les échanges avec les artisans ne manquent pas d’éveiller l’intérêt pour la variété et la qualité des pro- duits présentés. «Les kiosques sont beaux et il y en a pour tous les goûts!», s’est exclamée Caroline Ar- cand de La Nation, avec son plus beau sou- rire. «C’est la deuxième année qu’on vient
et on réalise qu’on connaît plus ou moins nos produits locaux. C’est une belle occa- sion», a commenté Jacqueline Bégin de Rockland, en savourant l’une des bouchées de La Bonne Bou!e de Casselman. Au nombre des découvertes, le Petit Brûlé de Saint-Eugène, avec ses produits d’estur- geon fumé, poisson pêché par le proprié- taire lui-même, Michel Lahaye, ou encore la Bergerie des Sables de Curran et sa char- mante propriétaire, Chantal Gillet, sans parler de la venue de cueilleurs de champi- gnons sauvages, Céline et René Rochat de
L’Orignal, apportant de nouvelles saveurs à la palette déjà bien garnie de la Foire. Cette année encore, le public a voté pour ses coups de cœur, à découvrir en page 4. Aussi, la participation de la Fédération culinaire canadienne est devenue un grand atout pour l’événement au "ls des ans. Ces chefs passionnés ont concocté le souper de la Grande Tablée et animé la journée de dé- gustations avec brio, et ce, bénévolement. Il faut leur lever nos chapeaux, a fait valoir le chef Jacques Lepage, en charge de cette section.
RÉVISIONS À LA LISTE ÉLECTORALE
La liste électorale, préparée selon l’article 23 de l a Loi de 1996 sur les élections municipales sera disponible dans les bureaux du gre#er municipal à compter du
Les électeurs sont invités à l’examiner a"n de véri"er que leur nom et autres renseignements pertinents y sont convenablement inscrits. Tout électeur peut faire une demande d’ajout, de cor- rection ou de radiation en remplissant un formulaire au bureau du gre#er. Présentation d’une pièce d’identité sera requise.
2 SEPTEMBRE 2014
Photo C. Quirion
Dernier jour pour la réception des demandes d’ajout, de correction ou de radiation: LE 27 OCTOBRE 2014 Dernier jour pour la réception des demandes de radiation du nom d’une autre personne de la liste électorale: LE 12 SEPTEMBRE 2014
Michelle St-Jean d’Alfred apprécie sa pâtisserie jusqu’à la dernière miette.
GREFFIER MUNICIPAL OU PERSONNEL ÉLECTORAL
MUNICIPALITÉ
TÉLÉPHONE
Christine Groulx 600, rue Higginson, Hawkesbury ON K6A 1H1
613-632-0106 poste 2226
Ville de Hawkesbury
Canton de Champlain Alison Collard
613-678-3003
948 est, chemin Pleasant Corner, Vankleek Hill ON K0B 1R0 Linda Rozon 5151, chemin de Comté 14, St-Eugène ON K0B 1P0
Photo C. Quirion
Photo Stéphane Hunter
Les chefs de la FCC à l’oeuvre.
Canton de Hawkesbury-Est Municipalité de la Nation Canton d’Alfred et Plantagenet
613-674-2170
Mary McCuaig 958, route 500 ouest, Casselman ON K0A 1M0 Monique Bastien 205 Old Highway 17, Plantagenet ON K0B 1L0
613-764-5444 poste 222 613-673-4797 poste 225
Made with FlippingBook - Online catalogs