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Un incendie ravage la Frite de la 148
STÉPHANE LAJOIE stephane.lajoie@eap.on.ca
devait être une bonne journée achalan- dée s’est vite transformée en cauchemar. L’incendie a détruit la cuisine et le reste du bâtiment est maintenant inutilisable. « J’ai le cœur bien à l’envers, car j’ai tra- vaillé très fort ici, a rajouté Pierre Croche- tière, qui est propriétaire du casse-croûte depuis maintenant six ans. La nouvelle partie en bois de pruche, construite il y a deux ans, et la cuisine, tout est contaminé
Le casse-croûte la Frite de la 148 de Calu- met a été ravagé par les flammes le 16mai dernier. Selon le propriétaire de l’établissement, Pierre Crochetière, l’incendie a pris nais- sance derrière les friteuses dans la cuisine, pour ensuite se propager au mur et au toit. « Par un trou, j’ai vu que
ou brûlé. Tout est fini, j’ai dû vider cinq congélateurs bien pleins. C’est dur, je n’ai plus le goût en ce moment. » L’incendie criminel est écarté selon Pierre Croche-
L’incendie s’est déclaré le samedi matin, avant le début des déjeuners.
le feu était pogné dans le mur et j’ai pris l’extinc- teur pour l’éteindre, a-t-il indiqué. Je pensais l’avoir éteint, mais quand je suis
sorti dehors pour fermer les bonbonnes, je voyais le feu sortir et ça a reprit vite en maudit. » Le 16 mai était le premier jour que le restaurant allait offrir les déjeuners à l’ap- proche de la saison estivale. Mais ce qui
tière, mais la cause du brasier demeure un mystère pour les inspecteurs et les assu- reurs. « Ç’a flambé solide et deux inspecteurs sont passés et il ne savent pas ce qui a causé ça », a conclu le propriétaire.
Crash on County Road 10 On the afternoon of May 18, Hawkesbury OPP were called to a collision between a motorcycle and a tractor both headed west on County Road 10. For unknown reasons the bike collided with a farm tractor and ended up in a ditch. At the time of the collision, there was heavy rain, making the pavement wet. The road was blocked to traffic until 10 p.m., while a technical traffic collision investigator assisted with the investigation. A 57-year-old male driver, and a 52-year-old female passenger sustained serious injuries and were airlifted to hospital in Ottawa; they were both in critical condition. The matter is still under investigation. – Diane Hunter
L’incendie de samedi matin amené à la fermeture indéfinitive du casse-croûte la Frite de la 148, à Calumet. Encore sous le choc, le propriétaire ne sait pas si le restaurant sera rebâti dans un avenir rapproché. Photo Stéphane Lajoie
Un nouveau marché public à Chute-à-Blondeau
STÉPHANE LAJOIE stephane.lajoie@eap.on.ca
mets jamaïcains et belges. L’idée n’est pas de faire compétition au marché du same- di à Vankleek Hill, mais plutôt d’être un autre arrêt et une occasion de découverte. Nous aimerions être à Chute-à-Blondeau été comme hiver. Cet été, nous invitons les familles et les cyclistes à faire une pause ici pour manger et découvrir les produits et talents locaux. À l’hiver, les amateurs de ski de fond et de raquette seront les bien- venus. » Dimanche dernier, les kiosques étaient installés derrière le Centre communau- taire, mais les organisateurs veulent que le tout prenne de l’ampleur de semaine en semaine. La semaine dernière, en raison du Festival de mai, plusieurs exposants n’ont pu participer à l’ouverture. « Savon, miel, nourriture et artisans, il va y en avoir pour tous les goûts, a conclu Chantal Vachon. Même les bateaux pour- ront accoster et venir nous voir. Nous allons développer des activités pour les enfants et, si les adultes veulent danser, nous allons leur trouver un coin ! Ça va être spécial de semaine en semaine. » Le marché sera ouvert de 10h à 15h tous les dimanches, soit deux heures de plus que celui de Vankleek Hill, pour permettre aux plaisanciers du parc Voyageur et à la clientèle des chalets de venir faire leurs emplettes.
L’équipe de
Un nouveaumarché communautaire voit le jour à Chute-à-Blondeau et le Centre communautaire sera le lieu de rencontre pour les producteurs, restaurateurs et arti- sans, et ce, à chaque dimanche. Le 17 mai, de nombreux cyclistes et curieux ont fait un arrêt pour découvrir les saveurs et les talents locaux. « C’est une première journée et de nombreuses activités et kiosques vont se rajouter au cours des prochaines semaines, a indiqué la pâtis- sière Chantal Vachon, une des organisateurs de l’événement. Nous voulons avoir des jeux pour les enfants, de la cuisine inter- nationale, des artistes et des producteurs locaux. » Un marché hebdomadaire à Chute-à- Blondeau est une idée des cuisiniers Marc Dacosta et Karina Steven et de Chantal Vachon, tous des habitués du marché de Vankleek Hill. Ensemble, ils veulent attirer une nouvelle clientèle et donner une vitrine plus grande au marché local. « En prenant le talent et l’expertise des producteurs locaux, nous pouvons ensuite créer des plats aux influences internatio- nales, mais concoctés à partir d’ingrédients d’ici, a expliqué Marc Dacosta, de Jambel Food, une entreprise reconnue pour ses
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Special training for firefighters A special training session for dealing with toxic spills threatening local water sources saw a good response from local fire departments in the Prescott-Russell region.The South Nation Conservation Authority (SNC) sponsored a one-day Spill Response Training workshop April 25 with 20 participants from fire stations in the United Counties of Prescott-Russell. The workshop follows up on a similar program the SNC provided in 2008 and 2009. Participants learned and practised methods for dealing with a hazardous material spill near a water source and also how to protect themselves while doing so. Representatives from Drain-All Ltd. and the provincial environmental services division were on hand to provide technical advice. – Gregg Chamberlain
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