24–– SOM MER. ZEIT FÜR WEIN.
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ANGEBOT
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Château Les Valentines an der Côte de Provence: Auf Schieferböden mit Südausrichtung, geprägt von Mistral und Meeres- nähe, wachsen die Reben für die feinen Weine.
2025 ALTA ROSÉ Anne de Joyeuse | Frankreich, Languedoc
2025 SANCERRE ROSÉ Franck Millet | Frankreich, Loire
2025 LA GRANDE CUVÉE Château Les Valentines | Frankreich, Provence
2025 CAPRICE DE CLEMENTINE Château Les Valentines | Frankreich, Provence
Rosé hat in der Weinwelt einen festen Platz – er passt zu jeder Jahreszeit und jedem Anlass. Lange unterschätzt, gewinnt er stetig an Beliebtheit und wird oft einem schwe- ren Weißwein oder leichten Rotwein vorgezogen. Anne de Joyeuse widmet sich diesem Rosé mit höchster Sorgfalt: Malbec, Syrah und Cinsault werden einzeln bei Nacht ge- erntet, gepresst und solo ausgebaut, bevor sie zu einer harmonischen, eleganten Cuvée vereint werden. Das felsi- ge Terroir der Pyrenäen und die kühle Lage verleihen ihm Leichtigkeit, Frische, ausgewogene Frucht und Finesse – ein charmanter Dickkopf, der nachhaltig begeistert und überzeugt. Alkoholgehalt: 12,5 % Trinkreife: jetzt bis 2030 Temperatur: 8–10 °C Literpreis: 15,87 € statt 12,90 € (0,75 l) 11,90 € 22725-25
1850 wurde die Domaine Millet im renommierten Örtchen Bué bei Sancerre gegründet. Heute bewirtschaften die Millets 21 Hektar, davon 25 Prozent mit Pinot Noir. Dieser Pinot Noir ist zwar zart und anspruchsvoll, bringt dafür aber außergewöhnliche Weine hervor – und genau darauf setzen die Millets. Die Trauben werden früh am Morgen gelesen, sanft gepresst und kühl vergoren, um die delika- ten, leicht flüchtigen Aromen optimal einzufangen. Mit dem 2025er Sancerre Rosé ist ihnen das prächtig gelungen: ein Rosé, der burgundische Komplexität mit der kalkstein- geprägten Frische der Loire verbindet und dabei eine be- eindruckende Eleganz zeigt. Ein außergewöhnlicher Rosé. Alkoholgehalt: 12 % Trinkreife: jetzt bis 2031 Temperatur: 8–10 °C Literpreis: 22,53 € statt 17,90 € (0,75 l) 16,90 € 20888-25
Der Rosé verbindet sommerliche Leichtigkeit mit Burgun- der-Finesse und entfaltet seine Aromen am besten in einem Burgunderglas, nicht zu stark gekühlt. Die ältesten Rebstö- cke liefern eine perfekte Balance aus Frische, Eleganz und Komplexität, ohne dass der Wein schwer wirkt. Beschwingt und animierend zeigt er Noten von roten Beeren, weißen Blüten, Blutorangen und Grapefruit. Feine Mineralik bleibt dezent, Kräuteruntertöne harmonisch integriert, Tannine erinnern an gereiften PuErh-Tee. Ein aromatischer Rosé, der Provence-Flair mit Burgunder-Charakter verbindet, Trinkfreude bereitet und ideal zu leichten sommerlichen Gerichten passt. Alkoholgehalt: 13 % Trinkreife: jetzt bis 2032 Temperatur: 8–10 °C Literpreis: 38,53 € statt 29,90 € (0,75 l) 28,90 € 23642-25
Der „kleine“ Les Valentines „Le Caprice de Clémentine“ ge- hört für unsere Sommeliers nach wie vor zu den besten Ro- sé-Weinen der Provence – als Sommerwein ist er nahezu unschlagbar. Duftiger und etwas leichter als der große Bru- der, ist er der ideale Begleiter für Terrasse, Balkon oder Strand. Sommer im Glas – und was für einer Genussmo- ment. Aus den klassischen Rebsorten Cinsault und Grena- che gekeltert, zeigt er eine zarte Roséfarbe und begeistert mit herrlicher Frische, feiner Kräuterwürze und eleganter Leichtigkeit. Trinkanimierend, ausgewogen und stilvoll. Perfekt zur mediterranen Sommerküche, aber auch solo ein echtes Highlight. Alkoholgehalt: 13 % Trinkreife: jetzt bis 2030 Temperatur: 8–10 °C Literpreis: 18,53 € statt 14,90 € (0,75 l) 13,90 € 24133-25
WWW.KOELNER-WEINKELLER.DE — BESTELLHOTLINE (0221) 139728-28 — GÜLTIGKEIT DER ANGEBOTE BIS ZUM 7. JUNI 2026
MAI 2026
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