Innovación Turística | El turismo español en las estrategias de especialización inteligente
para el desarrollo del conjunto de la economía española dado su elevado peso en términos de PIB y empleo.
I.3.1. INNOVACIÓN EN LAS PYMES TURÍSTICAS Para generarmodelos de negocio centrados en el valor y en la diferenciación, las empresas turísticas han de tomar progresivamente el conocimiento y la innovación como motores fundamentales de competitividad. En la actuali- dad, es de hecho la innovación y la apuesta por las nuevas tecnologías de la información lo que marca la diferencia entre las pymes competitivas y con futuro, en definitiva, resilientes, y aquellas que inevitablemente acaba- ran desapareciendo. Las pymes turísticas han demostrado ser uno de los agentesmás importantes del tejido empresarial y uno de los que más ha contribuido al mantenimiento del empleo durante el periodo de la crisis. Pero también son elementos frágiles a la hora de mantenerse competitivos a lo largo de los años y espe- cialmente en el contexto de una creciente competencia global. La menor disponibilidad de recursos (tanto internos de tiempo como de accesibilidad de recursos financieros externos) complica enormemente la incorporación de tecnología y la extensión de la innovación en esta tipología de empresas, sin mencionar una menor predisposición por el cambio cultura empresarial, que inevitablemente implicarán todos estos elementos mencionados. La literatura actual señala que la innovación en el campo del turismo tiene unas características específicas derivadas de las particularidades que conforman el sector 21 . En primer lugar, la intangibilidad y creciente con- tenido en información y, en segundo lugar, la interdependencia entre las empresas turísticas y los recursos gestionados en el destino en el cual se sustentan, son dos dimensiones clave que determinan la naturaleza diferencial de la innovación turística y que plantean un escenario comple- tamente diferente del actual. Según se señalaba en el Estudio sobre la competitividad en el sector turís- tico de la UE dentro del Contrato Marco de Estudios de Competitividad
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21. Álvarez-Sousa, A., Rego Veiga, G., Leira López, J., Gomis Rodríguez, A., Caramés Balo, R.E., Andrade, M. (2008) Innovación turística: perspectiva teórica y objetivos de estudio . Rotur: revista de ocio y turismo, Nº. 1, 2008, págs. 19-50 Carvalho, L. y Costa, T. (2011) Tourism Innovation: a literature review completed and case study research. En International Conference on Tourism and Management Studies . Algarve
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