EDITORIAL
INHALT
Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Mitglieder,
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FIRMENINFORMATION 22 GEPA 24 Kärcher 26 Maiworm Großküchentechnik 28 soleo* 30 BISON Polymers 31 Bosch Thermotechnik – Buderus Deutschland 32 Businesspartner – Roland de Witt 33 CHEFS CULINAR 34 DNG Farmland Food Service 35 EGV Lebensmittel für Großverbraucher 36 igefa 37 JACOBS DOUWE EGBERTS 38 kitaeinkauf 39 SINGU 40 TOPSERV 41 Transgourmet
PEG AKTUELL 2 Editorial 4 Die PEG informiert:
Pflege und Rehabilitation in Deutschland 6 PEGplus: Ihr Zugang zu einer effizienten und transparenten Einkaufslösung 8 Aus der Mitgliedschaft: Beziehungsorientierte Pflege erfolgreich implementieren 10 Lieferantenpartner der PEG: für die Bereiche Senioren, Pflege und Reha 14 PEGreen: Nachhaltige Beschaffung in Senioren- und Pflegeeinrichtungen 16 Nachhaltigkeitsscout: Gemeinsam zu mehr Nachhaltigkeit (nominiert für den Deutschen Nachhaltigkeitspreis Gesundheit 2026) 17 Verpflegungsmanagement: Einkaufsoptimierung & digitale Beschaffung 18 PEG-BOS: Effiziente Beschaffung seit über 10 Jahren 20 Erleben, Entdecken, Austauschen: Die PEG auf der ALTENPFLEGE 2026 21 Ihre Genossenschaft für nachhaltiges Wirtschaften
es freut mich sehr, Ihnen auch in diesem Jahr anlässlich der ALTENPFLEGE Messe eine Sonderausgabe unseres Mit- gliedermagazins PEGaktiv präsentieren zu können. Mit den Schwerpunkten Senioren und Pflege sowie Rehabilitation möchten wir Ihnen erneut einen umfassenden Einblick in das Leistungsportfolio unserer Genossenschaft geben. Die PEG hat sich in den vergangenen Jahren konsequent zu einer modernen Service- und Dienstleistungsgenossenschaft weiterentwickelt. Neben dem strategischen Einkauf für Ver- pflegung und Hauswirtschaft unterstützen wir unsere Mit- glieder mit vielfältigen, zielgruppenspezifischen Angeboten – von Speisenversorgung und Nachhaltigkeitskonzepten über Beratungsleistungen (z. B. Haustechnik, Hygiene) bis hin zu Fort- und Weiterbildungsformaten in unserer PEG Akademie. Unser diesjähriger Messeauftritt auf der ALTENPFLEGE Messe vom 21. bis 23. April in Essen steht unter dem Leitgedanken „Gemeinsam liefern wir Lösungen“. Mit unseren Messepartnern GEPA, Kärcher, Maiworm Olsberg und soleo* setzen wir die- sen Anspruch auf unserem Gemeinschaftsstand erlebbar um. Die deutsche Pflegereform befindet sich im Jahr 2026 in einer entscheidenden Umsetzungsphase: Bund und Länder arbeiten seit Ende 2025 an einer umfassenden Neuordnung, die die Pflegeversicherung finanziell stabilisieren, Bürokratie abbauen und die Versorgung – insbesondere ambulant und in der Häuslichkeit – stärken soll. Der geplante Ausbau prä- ventiver Angebote, mehr Befugnisse für Pflegefachkräfte und eine flexiblere Nutzung von Leistungen bieten sogar Chancen für das System. Doch der demografisch bedingte Anstieg der Pflegebedürftigen, der Fachkräftemangel sowie anhaltende strukturelle Defizite in der Pflegeversicherung – deren Aus-
gaben weiterhin über den Einnahmen liegen – sind für alle Beteiligten auch weiterhin herausfordernd. Kosten für Personal, Energie, Infrastruktur und Qualitätsvorgaben steigen weiter an – ohne gesicherte Refinanzierung. Mit Blick auf die anstehenden Landtagswahlen in vier Bun- desländern bleibt deshalb zu hoffen, dass die von der Poli- tik geforderte Finanzierungsstrategie, die bis Ende 2026 in ein Gesetz überführt werden soll, sowie Maßnahmen zur Sicherung der regionalen Versorgung und zur weiteren Entla- stung des Pflegepersonals auch wirklich umgesetzt werden. Würde die Entscheidung über eine belastbare Finanzierung den Wahlkämpfen zum Opfer fallen und sich weiter verzögern, wäre dies für viele Pflegeeinrichtungen existenzbedrohend. Hoffen wir also auf das Beste – denn die Hoffnung stirbt bekanntlich zuletzt! Freuen Sie sich nun aber mit mir auf die Lektüre dieser Son- derausgabe unserer PEGaktiv. In dieser zeigen viele unserer Lieferantenpartner, wie Produkte, Dienstleistungen und digitale Lösungen dazu beitragen können, den Arbeitsalltag in Pflegeeinrichtungen spürbar zu entlasten. Wir sind stolz darauf, Ihnen neben den zahlreichen eigenen Beiträgen, erneut ein so umfassendes PEG Lieferantennetzwerk präsentieren zu dürfen. Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Lesen – und bleiben Sie zuversichtlich!
42 TREYSSE 43 wescaleIT 44 Witty
PEG AKADEMIE 46 Bildung erleben mit der PEG Akademie 47 Online Weiterbildung Praxisanleitung
Mit besonderem Engagement für die redaktionellen Inhalte rund um unser Mitgliedermagazin:
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird auf die gleich- zeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) in einigen Artikeln verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Ge- schlechter.
Ihr Jens Leveringhaus Vorstandsvorsitzender
BURKHARD EPPING Stellvertretender Vertriebsleiter + 49 176 12302033 | burkhard.epping@pegreen.de
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P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft eG
Ausgabe April 2026
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