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Ontario Veal Association calling vote
Financière Liberté 55 Compte tenu de la hausse du coût des ali- ments, le BSEO lance en ligne un nouveau Répertoire des programmes et services ali- mentaires locaux. La ressource, présentée à www.bseo.ca, facilite la tâche aux résidents des cinq comtés lorsqu’il s’agit d’avoir accès à des aliments nutritifs dans leur voisinage. Les banques alimentaires, le programme la Boîte verte, la Popote roulante et les cui- sines communautaires sont quelques ex- emples de programmes et services qui y sont répertoriés Le coût de la saine alimentation dans les Comtés unis de Stormont, Dundas, Glengarry et Prescott-Russell (SDG et PR) a augmenté de 52% au cours des 10 dernières années. En 2003, il en coûtait un peu plus de 125$ par semaine pour nourrir une famille de quatre personnes comptant deux parents et deux enfants. En 2012, une enquête sur le coût d! un panier à provisions nutritif ef- fectuée par le Bureau de santé de l! est de l! Ontario (BSEO) a permis d! établir que le coût se situait à environ 190$ par semaine, ou 823$ par mois. Cemontant ne comprend pas les aliments prêts-à-servir, les sorties au restaurant ou les coûts additionnels requis lorsque des invités partagent le repas. Les résultats de l! enquête sur le panier à provisions nutritif indiquent que les ménages dont le reve- nu est limité ont de la difficulté à payer le loyer, les factures et à manger sainement. L’accessibilité limitée et un revenu insuf- fisant pour acheter des aliments nutritifs menacent donc la santé et le bien-être de nombreuses familles et individus de nos collectivités. Hausse du coût de la saine alimentation Currently veal sales are managed through the Ontario Cattlemens’ Association, which collects the $3.00 check-off fee for each head sold, whether beef or veal. OVA wants to collect the check-off fee directly, as the GUELPH l The Ontario Veal Association seeks to establish a separate veal mar- keting board under the Farm Products Marketing Act.
OCA has not had access to veal sales num- bers. At this time veal producers pay a vol- untary $20 fee, which will be discontin- ued, says Jennifer Haley, Executive Direc- tor of Ontario Veal. She also said staff and overhead for the organization would not change. The OVA proposal says, “Independent
says separate sign-in of veal producers will enable them to reach producers regarding these and other industry issues. Veal and dairy producers in Ontario should have received a voting package in the mail recently. The voting period began March 18 and ends April 2.
status as a commodity organization under the Farm Products Marketing Act would en- able the OVA to structure and collect its own check-off...(and) determine how best to market veal as a premium commodity.” Haley said educating veal producers, espe- cially on improving condition of bob calves, can make a difference to the final product and to public perception of eating veal. She
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