Casa Luna Menu ( Luna Grill Restaurant

A local GASTRONOMIC experience

UNA EXPERIENCIA GASTRONIMICA LOCAL

COLD APPETIZERS ENTRADAS FRIAS

• Salmon Tartar: Salmon, prepared with a passion fruit base served with cooked squid, lemon and cilantro. Accompanied by tartar sauce. ¢ 7 . 000 • Grilled Caesar Salad: Juicy grilled chicken served on a bed of fresh romaine hearts, tossed with lemon juice, salt, pepper and artisan bread crumbs. ¢ 4 . 000 • Hearts of palm and asparagus salad: Hearts of palm with asparagus, accompanied with Italian parsley and mustard dressing. ¢ 4 . 000 • Caprese Salad: Fresh tomatoes, soft Mozzarella cheese and natural pesto dressing. ¢ 4 . 000 • Beet/ Beetrood salad: Roasted organic beet tossed with an orange, blue cheese and spinach dressing. ¢ 3 . 900 • Salmon and Tuna Carpaccio: Salmon and tuna accompanied with capers, Grana Padano cheese, olives, bathed in a tasty citrus dressing. ¢ 5 . 300 • Tuna Tartare: Tuna prepared with cucumber, purple onion, lemon, soy and spicy sesame oil, accompanied with bread croutons from our bakery. ¢ 4 . 000 • Seabass Tiradito with aji chili: Seabass served in a seasoned avocado crown, marinated with lemon juice, coconut milk and ají Yellow pepper. ¢ 7 . 500 • Hummus with Pita: Chickpeas, lemon juice, salt, cumin, garlic and taine, accompanied by pita bread ¢ 2 . 400 • Octopus and Avocado Cocktail: Octopus, marinated with sesame oil, soy sauce, lemon and cilantro. Accompanied by patacones. ¢ 7 . 000 • Luna Grill Salad: Lettuce, carrot, cucumber, purple onion, cherry tomatoes, green and black olives, farm-fresh hard-boiled egg and Ranch dressing. ¢ 2 . 500 • Quinoa Salad with Orange Dressing: lettuce, Chinese watercress with strawberries and quinoa, with a cucumber ring. ¢ 3 . 300 • Tilapia Luna Grill Ceviche Tilapia marinated with lemon, salt, pepper and purple onion. Accompanied with delicious ¢ 5 . 100

• Tartar de Salmón: Salmón, preparado con base de maracuyá y servido con calamar cocido, limón fresco y culantro. Acompañado de salsa tártara. ¢ 7 . 000 • Ensalada César a la Parrilla: Pollo a la parrilla servido en una cama de lechuga romana, marinada con limón, sal, pimienta y migas de pan. ¢ 4 . 000 • Ensalada de Palmito y Espárragos: Palmitos con espárragos, acompañado de perejil y aderezo de mostaza. ¢ 4 . 000 • Ensalada Capress: Tomates frescos, queso mozzarella con aderezo de pesto natural. ¢ 4 . 000 • Ensalada de Remolacha: Remolacha rostizada, cubierta con aderezo de naranja, queso azul y espinacas. ¢ 3 . 900 • Carpaccio de Salmón y Atún: Salmón y atún acompañado de alcaparras, queso grana padana, aceitunas, bañado con un delicioso aderezo cítrico. ¢ 5 . 300 • Tártar de Atún: Atún preparado con pepino, cebolla morada, limón, salsa soya y aceite sésamo picante, acompañado de crotones de pan. ¢ 4 . 000 • Tiradito de Corvina con chile ají: Corvina servida en una corona de aguacate, marinado con jugo de limón, leche de coco y pasta de chile ají amarillo. ¢ 7 . 500 • Hummus con Pita: Combinación de garbanzos, jugo de limón, sal, comino, ajo y taine, acompañado de pan pita. ¢ 2 . 400 • Cocktel de Pulpo y Aguacate: Pulpo, marinado con aceite de ajonjolí, salsa de soya, limón y culantro. Acompañado de patacones. ¢ 7 . 000 • Ensalada Luna Grill: Lechuga, zanahoria, pepino, cebolla morada, tomates cherry, aceitunas verdes y negras, huevo duro y aderezo ranch. ¢ 2 . 500 • Ensalada Quínoa con Aderezo a la Naranja: Lechuga, berros chinos con fresas y quínoa, rodeada con un aro de pepino. ¢ 3 . 300 • Ceviche de Tilapia Luna Grill: Lonjas de tilapia, marinado con de limón, sal, pimienta y cebolla morada, acompañado de patacones y aguacate. Preparada al momento. ¢ 5 . 100

HOT APPETIZERS ENTRADAS CALIENTES

• Octopus and shrimp casserole with Malibu: fresh octopus and shrimp, sautéed with garlic, leek and Malibu. This entrée is accompanied with garlic and Parmesan cheese crostini ¢ 8 . 800 • Seafood Cream Soup: Fresh seafood in a shellfish broth with sweet cream, perfumed with natural herbs from the orchard. ¢ 6 . 300 • Grilled vegetables au gratin: zucchini, eggplant, onion and carrot in a natu ral tomato sauce and Mozzarella cheese au gratin. ¢ 2 . 200 • Cazuela de Pulpo y Camarón con Malibu: Fresco pulpo y camarón salteados al ajillo, puero y Malibu.Acompañado de crotones de pan con ajo y queso parmesano. ¢ 8 . 800 • Crema de Mariscos: Mariscos frescos y fondo de marisco, crema dulce, perfumada con hierbas naturales. ¢ 6 . 300 • Parrillada de Vegetales Gratinados: Zucchini, berenjena, cebolla y zanahoria a la parrilla en salsa de tomate natural gratinados con queso mozzarella. ¢ 2 . 200

VEGETARIAN VEGETARIANO • Fettucini al Pesto: Tradicional fettucini al pesto con fresco tomate cherry ¢ 3 . 100 • Berenjena De Vegetales: De la huerta a la mesa; deguste de una delicio- sa berenjena rellena de tomate cherry ¢ 3 . 700 • Hongo Relleno: Delicioso hongo portobello cocido a la parrilla y relleno con salsa de chile marrón elaborada en casa. ¢ 5 . 100 • Pesto fettuccine: Traditional pesto fettuccine with fresh cherry tomatoes. ¢ 3 . 100 • Vegetable Eggplant: From the orchard to the table; taste a delicious aubergine stuffed with cherry tomato. ¢ 3 . 700 • Stuffed Mushroom: Delicious Portobello mushroom cooked on the grill and stuffed with home-made sweet red pepper sauce. ¢ 5 . 100

PASTAS & RICE PASTAS Y ARROCES

• Espagueti Pomodoro: Tradicional espagueti cubierto en salsa pomodoro natural con hierbas y frescos tomates de nuestros huertos. • Rissoto de Camarón: Arroz camaroli con camarones frescos y azafrán al estilo italiano. • Arroz con Camarones: Elaborado al estilo costarricense con fresco camarón, ensalada verde y tradicionales chips de camote. ¢ 7 . 000 ¢ 3 . 300 ¢ 7 . 600 • Penne Boloñés: Pasta penne acompañada con carne molida sofrita en salsa pomodoro natural con queso grana padana y un toque de vino tinto. ¢ 5 . 900 • Fettuccini Alfredo: Pasta fettuccine, servido en tradicional salsa alfredo. ¢ 4 . 400 • Fettucini Prosciutto: Deliciosa pasta fettucini en cremosa salsa blanca con prosciutto y guisantes verdes. ¢ 10 . 770

• Pomodoro Spaghetti: Traditional spaghetti tossed with a natural Pomodoro sauce with freshly picked tomatoes and herbs from our garden. ¢ 3 . 300 • Shrimp Risotto: Italian style, Carnalori rice with fresh shrimp and saffron. ¢ 7 . 600 • Rice and Shrimp: This traditional CostaRican dish is made with fresh shrimp and accompanied with a green salad and sweet potato chips ¢ 7 . 000 • Penne Bolognese: Penne pasta tossed with a natural, orchid grown tomato and meat sauce and our garden fresh herbs. ¢ 5 . 900 • Fettucine Alfredo: Fettuccine pasta, served in traditional alfredo sauce. ¢ 4 . 400 • Fettucini Prosciutto: Delicious fettucine pasta in a creamy white sauce with prosciutto and green peas. ¢ 10 . 770

• Camarón al gusto: Jugoso camarón jumbo, acompañado de puré y vegetales salteados. ¢ 10 . 400 • Atún Teriyaki: 250 g de jugoso atún fresco marinados en salsa teriyaki, servido con un delicioso puré de papa y tartar de tomate. ¢ 8 . 500 • Salmón Luna Grill: Delicioso filete de salmón, servido con puré de camote, ensalada de quinoa y relish de mango. ¢ 11 . 300 • Corvina Negreada: Fresco filete de corvina cocido a la plancha, acompañado con risotto de palmito y brócoli a la parrilla. ¢ 11 . 200 • Tilapia en Salsa de Vino Blanco: Fresco filete de tilapia nacional, relleno de camarón jumbo. cocido a la plancha, con vegetales y puré de papa. ¢ 8 . 200 • Tilapia en Salsa de Aguacate: Filete de tilapia servido con una deliciosa salsa de aguacate acompañado de puré de papa y vegetales salteados. ¢ 6 . 700 • Corvina en Salsa de Curry y Camarón: Corvina bañado en salsa de curry y camarón, acompañado de perlas de papa, zanahoria, espinacas y hongos salteados. ¢ 12 . 800 • Tilapia Entera de la Casa: Este impresionante platillo se sirve con la tilapia entera, frita y deshuesada, además acompañado de ensalada verde, patacones y escabeche de vegetales.Uno nuestros platos más emblemáticos. ¢ 6 . 500 SEA FOOD MARISCOS • Salmón en costra de parmesano y perejil: Delicioso filete de salmón, relleno de queso mozarela, parmesano, queso crema, servido con vegetales frescos. ¢ 8 . 900

• Shrimp to your taste: Juicy jumbo shrimp, accompanied with mashed potato and sautéed vegetables. ¢ 10 . 400 • Teriyaki Tuna: 250g of fresh, moist tuna marinated in Teriyaki sauce and served with delicious mashed potato and a tomato tartar. ¢ 8 . 500 • Luna Grill Salmon: A delicious salmon filet, served with mashed sweet potato, quinoa salad and mango relish. ¢ 11 . 300 • Blackened Seabass: A fresh seabass filet cooked on the grill, accompanied with heart palm risotto and grilled broccoli. • Tilapia in White Wine Sauce: Tilapia Fillet, stuffed with jumbo shrimp. cooked on the grill, served with vegetables and mashed potatoes. ¢ 8 . 200 • Salmon in Parmesan and Parsley Crust: Delicioso filete de salmón, relleno de queso mozarela, parmesano, queso crema, servido con vegetales frescos. ¢ 8 . 900 ¢ 11 . 200 • Tilapia in Avocado Sauce: Tilapia served in a delicious avocado based sauce accompanied with mashed potato and sautéed vegetables. ¢ 6 . 700 • Seabass in a Shrimp and Curry Sauce: Seabass bathed in a shrimp and curry sauce, accompanied with sautéed potato pearls, carrots, spinach and mushrooms. ¢ 12 . 800 • Whole Tilapia of the House: A whole Tilapia that has been fried and de-boned. It is accompanied with a green salad, slices of crispy fried green plantains and pickled vegetables. The most emblematic dish of our restaurant. ¢ 6 . 500

• Brochetas de Pollo y Camarón: Jugosa combinación de pollo y camarón en 2 brochetas cocidas a la parrilla, bañadas en una deliciosa salsa de maní y curry, acompañado de arroz blanco. ¢ 8 . 300 • Pollo en Salsa de Hongos: Tierno filet de pollo a la parrilla, en salsa de hongos y perejil italiano, servido con puré de papa, perfumado con trufa y brócoli a la parrilla. ¢ 5 . 600 • Pechuga de Pollo Luna Grill: Deliciosos filet de pollo cocido a la parrilla, servido con gratín de ayote y espárragos del huerto salteados con cebolla morada, tomate cherry y almendras nacionales. ¢ 6 . 600 • Cordon Bleu: Tradicional receta con crujiente pechuga de pollo empanizada rellena de jamón, queso mozzarella derretido, bañado con una cremosa salsa de hongos y acompañado de puré de papa y vegetales. ¢ 5 . 400 • Pollo Portuguesa: Tierno filet de pollo cocido a la parrilla, con deliciosa salsa portuguesa. ¢ 5 . 400 CHICKEN POLLO

• Cordon Bleu:

• Chicken and Shrimp brochette: A succulent combination of two grilled chicken and shrimp skewers in a delicious peanut and curry sauce, accompanied with white rice. ¢ 8 . 300 • Chicken in Mushroom Sauce: 220g of chicken in a mushroom and Italian parsley sauce, served with mashed potato, perfumed with truffles and grilled broccoli. ¢ 5 . 600 • Luna Grill Chicken Breast: Delicious 220g of grilled chicken, served with orchid grown pumpkin and asparagus gratin, sautéed with purple onion, cherry tomatoes and locally grown almonds. ¢ 6 . 600 • Portuguese chicken: Tender chicken fillet cooked on the grill, with delicious Portuguese sauce. ¢ 5 . 400 Recipe with crunchy breaded chicken breast, stuffed with ham, melted Mozzarella cheese, bathed in a creamy mushroom sauce accompanied with mashed potatoes and vegetables. ¢ 5 . 400

BEEF CARNES

• Rib Pork BBQ: Pork rib in barbecue sauce, served with cassava mold, traditional salad and pico de gallo. ¢ 9 . 000 • The Luna Grill: A grilled meat platter for 2 people with New York Steak, sausage, chicken and pork tender- loin, served with grilled tomato and onion, and garnished with herbed mini potatoes, sautéed vegetables and chimichurri sauce. ¢ 20 . 600 • Surf and Turf Grill: To be shared. Loin beef, shrimp, prawns and fresh tuna served over grilled tomato and onion with pumpkin gratin and sautéed asparagus, purple onion and juicy bacon as garnish. ¢ 22 . 000 • Cowboy Brangus: Juicy and flavorful, with generous marbling, accompanied by grilled potato and grilled. ¢ 18 . 600 • Pork Tenderloin in Roasted Chile Pepper Sauce: Pork tenderloin bathed in a spicy roasted Chile pepper sauce and served with sautéed potato, carrot, spinach and mushrooms. ¢ 7 . 100 • Surf and Turf with Beef Tenderloin and shrimp in a coffee sauce: Juicy and tender grilled tenderloin, served with fresh shrimp. Bathed in a delicious and origi nal Costa Rican coffee sauce. ¢ 17 . 900 • New York Steak in Porcini mushroom sauce: Best steak around, prepared on the grill and served with a baked potato and vegetables. ¢ 11 . 400 • Beef Tenderloin Luna Grill Grilled beef tenderloin, served with sautéed mini herb potatoes, spinach and mushrooms. ¢ 10 . 900 • Frenched pork chop: Grilled pork chop served with mashed potato, spinach and sautéed natural mushrooms Exclusive of Luna Grill! ¢ 9 . 200

• Costilla Cerdo al BBQ: Costilla de cerdo en salsa barbacoa,a servido con yuca al moho, ensalada criolla y pico de gallo. ¢ 9 . 000 • Parrillada Luna Grill: Para dos personas, Parrillada de Lomo New York, Chorizo, Pollo, Lomito de cerdo, servido con cebolla y tomate a la parrilla con guarni- ción de papas mini a las hierbas, vegetales salteados y chimichurri. ¢ 20 . 600 • Parrillada Mar & Tierra: Para compartir. Lomo, camarones, langostinos, pollo y atún fresco, servido sobre tomate y cebolla a la parrilla con guarnición de gratín de ayote y espárragos salteados con cebolla morada y tocineta jugosa. ¢ 22 . 000 • Cowboy Brangus: Fino corte a la parrilla con papa asada y vegetales a la parrilla como guarnición. ¢ 18 . 600 • Lomito de Cerdo en Salsa de Chile Rostizado: lomito de cerdo, acompañado de una picante salsa de chile rostizado, servido con perlas de papa, zanahoria, espinaca y hongos salteados. ¢ 7 . 100 • Mar y Tierra con lomito de res y langostino en salsa de café: Jugoso y tierno lomito de la zona a la parrilla, servido con los mejores langostinos frescos. Bañado en una deliciosa y original salsa de café costarricense. ¢ 17 . 900 • Lomo New York en Salsa de Hongos Porcini: El mejor lomo de la zona preparado a la parri lla, servido con papa asada y vegetales. ¢ 11 . 400 • Lomito de Res Luna Grill: Lomito de res cocido a la parrilla, servido con papas mini a las hierbas, espinacas y hongos salteados. ¢ 10 . 900 • Chuleta Francesa: Chuleta de cerdo a la parrilla servido con puré de papa, espinaca y hongos naturales saltela dos. ¡Exclusivo de Luna Grill! ¢ 9 . 200

TERMINOS PARA LA CARNE: ROJO MEDIO ROJO MEDIO MEDIO 3 CUARTOS BIEN COCIDO

LEVEL OF DONENESS:

TYPICAL DISHES RINCON TIPICO COSTARRICENSE

¢ 6 . 500 • Casado Típico con Filete de Tilapia: arroz, frijoles, plátano maduro frito, queso, ensalada, huevo, un delicioso filete de pescado fresco y una tortilla suave. ¢ 5 . 500 • Casado Típico Vegetariano: Vegetales frescos a la parrilla, arroz, frijoles, plátano maduro frito, queso, ensalada, huevo y tortilla suave. ¢ 4 . 300 • Arroz con pollo: Típico de arroz y pollo acompañado de papas fritas, escabeche de vegetales y ensalada rusa. ¢ 5 . 300 • Cazuela de pollo: La receta de la abuela, deliciosa cazuela de pollo con papas y zanahoria viene acompañada de arroz blanco y plátano frito. ¢ 4 . 600 • Pollo Caribeño: Plato inspirado en nuestra cultura del caribe costarricense. Acompañamos el tradicional “Rice & Beans” y un delicioso pollo relleno de plátano maduro con salsa de mango y coco. ¢ 5 . 400 • Casado Típico Costarricense con Pollo: Arroz, frijoles, plátano maduro frito, queso, ensalada, huevo, un jugoso pollo a la plancha y tortilla suave. ¢ 4 . 900 • Casado Típico con Lomo de Res: arroz, frijoles, plátano maduro frito, queso, ensalada, huevo, un exquisito lomo de res y una tortilla suave.

¢ 6 . 500 • Costa Rican “Casado” with Tilapia: A traditional Costa Rican dish served with rice, black beans, fried plantain, cheese, fresh salad, egg and fish fillet. ¢ 5 . 500 • Vegetarian “Casado”: Vegetales frescos a la parrilla, arroz, frijoles, plátano maduro frito, queso, ensalada, huevo y una tortilla suave. ¢ 4 . 300 • Rice and Chicken: A typical combination of rice and chicken accompanied with French fries and pickled vegetables. ¢ 5 . 300 • Chicken Casserole: Grandma's recipe, chicken casserole with potatoes and carrots is accompanied by white rice and fried banana. ¢ 4 . 600 • Caribbean Chicken: Inspired by our Costa Rican Caribbean culture. Our traditional “Rice and Beans” and plantain stuffed chicken with mango and tropical coconut sauce. ¢ 5 . 400 • Costa Rican “Casado” with chicken: A traditional Costa Rican dish served with rice, black beans, fried plantain, cheese, fresh salad, egg and grilled chicken. ¢ 4 . 900 A traditional Costa Rican dish served with rice, black beans, fried plantain, cheese, fresh salad, an exquisite Top Loin Steak. • Casado” with Top Loin Steak:

FAST FOOD COMIDA RAPIDA

¢ 4 . 400 • Sándwich de Jamón y Queso: Clásica combinación de jamón y queso a la plancha con pan hecho en casa. Papas fritas incluidas ¢ 3 . 900 • Sándwich de Pollo al Pesto: Pollo elaborado con trazos de gastronomía internacional. Este delicioso snack viene acompañado de chips de camote. ¢ 6 . 100 Pechuga de pollo crispy con queso, pepinillos, tomate, lechuga, cebolla y un delicioso aderezo hecho en casa. Esta receta viene acompañada de nuestros originales chips de camote. • Hamburguesa Luna Grill: Hamburguesa al estilo Luna Grill con una deliciosa torta de carne a la parrilla y pan artesanal hecho en casa; tocineta, queso, jamón y acompaña de papas fritas ¢ 4 . 400 • Hamburguesa de Pollo

¢ 4 . 400 • Ham and Cheese Sandwich: A classic combination of grilled ham and cheese on homemade bread. Served with French fries. ¢ 3 . 900 • Pesto Chicken Sandwich: Chicken made with touches of international flair. This delicious snack is served with sweet potato chips on the side. ¢ 6 . 100 Chicken breast with cheese, pickles, tomato, lettuce, onion and a delicious, homemade dressing. This dish comes with our original sweet potato fries. • Luna Grill Hamburger: A delicious hamburger, Luna Grill style with a hearty, grilled beef patty, bacon, cheese, ham on homemade, artisan bread with French fries on the side. ¢ 4 . 400 • Chicken Hamburger:

KID'S MENU MENÚ PARA NIÑOS

¢ 3 . 600 • Sándwich de Jamón y Queso: Combinación de pan artesanal, jamón y queso derretido. Chips de camote incluidos en la orden ¢ 3 . 900 • Espagueti al Burro: Clásica pasta preparada a la mantequilla con queso parmesano y brócoli. ¢ 2 . 200 • Dedos de Pollo o Pescado: Crujientes y deliciosos deditos de pescado o pollo servidos con papas fritas, salsa rosada y tártara de la casa

¢ 3 . 600 • Ham and Cheese Sandwich: Combination of artisan bread and melted cheese. Sweet potato chips included in the order. ¢ 3 . 900 • Spaghetti with Butter: • Chicken or Fish Fingers: Crispy and delicious fish or chicken fingers served with French fries, Marie Rouse sauce and house tartar sauce

A classic pasta dish served with butter, Parmesan cheese and boiled broccoli.

¢ 2 . 200

DESSERTS POSTRES

Brownie de Chocolate

Chocolate Brownie

¢ 3 . 000

¢ 3 . 000

Tres Leches

Tres Leches

¢ 3 . 000

¢ 3 . 000

Crepas Luna Grill

Luna Grill crepes

¢ 3 . 500

¢ 3 . 500

Volcán de Chocolate

Luna Grill Chocolate Volcano

¢ 3 . 500

¢ 3 . 500

Flan de Coco

Coconut Flan

¢ 3 . 000

¢ 3 . 000

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