Carillon_2011_03_30

Les bienfaits des aliments biologiques et de l’agriculture locale

SKOTIDAKIS GOAT FARM Parmi les répondants, 62% sont intéressés à en apprendre davantage sur les produits et l’agriculture biologiques. La majorité de la population se consi- dère mal informée à propos du sens du mot «biolo- gique» et se sent confuse face à la signification de l’étiquetage alimentaire en général. Pourtant, selon certains commentateurs, la notion du «biologique» est simple à comprendre. Il s’agit de fabriquer un Plus de la moitié des Canadiens veut en savoir plus sur l’alimentation biologique. Selon un sondage canadien en ligne sur les choix alimentaires, réalisé en septembre dernier par Ipsos, 51% des Canadiens ne se sentent pas assez informés à propos des pro- duits biologiques.

produit dans le respect de la vie et de la planète. UNE NOURRITURE FRAÎCHE TOUTE L’ANNÉE

Pour favoriser les produits naturels, le mouvement écologique québécois Équiterre suggère de renouer avec les légumes d’hiver du Québec. Pendant la saison froide, les Québécois ont accès à des aliments sains issus du terroir québécois, grâce à un réseau de 18 fermes soutenues par la communauté d’Équiterre. Les citoyens peuvent deve- nir partenaires d’une ferme pour recevoir des légumes sains et locaux, ou même de la viande. Ce réseau a été implanté par Équiterre en 1996 pour appuyer les fermes du Québec et sensibiliser la population aux bienfaits d’un système alimentaire écologique et soli- daire. Cette initiative privilégie une alimentation plus saine, basée sur une nourriture fraîche et qualitative, cultivée selon les critères qui prévalent dans la certification bio- logique.

A147279_MB

FERNAND PRÉGENT & FILS/SON INC. SYSTÈME COMPLET DE FILTRATION D’EAU

BUREAU : 613 679-2200 RÉS. : 613 679-2700 613 679-2515 FAX : 613 679-4840

Claude Prégent C.P. 220, Alfred Ontario K0B 1A0

John Skotidakis , Marketing & Production

185 County Rd 10, Saint-Eugène, ON K0B 1P0 Tél. : 613 674-3183 • Fax : 613 674-3187 • www.skotidakis.com

Makers of fine cheese & dairy products

ATTENTION CULTIVATEURS

Why a Calhoun Super Structure’s the building for you

TOUJOURS LÀ POUR VOUS SERVIR DEPUIS 1986

La SEULE boucherie pour la découpe à St-Stanislas

HIMBEAULT GIBIER : un seul nom à retenir

DÉPEÇAGE DE • Bœuf • Porc • Agneau • et plus

NOUS FRABRIQUONS CHARCUTERIE AVEC VOTRE PROPRE ANIMAL • Smoked meat • Saucisses • Pâtés

SOUS-VIDE

FUMOIR À POISSONS

450 377-1128 134, Principale, St-Stanislas-de-Kostka www.himbeault-gibier.net

Calhoun lasts longer under the toughest conditions Ordinary rust-protection meth- ods aren’t good enough. We hot- dip galvanize every truss. Next to stainless steel, it’s the best corrosion protection possible. Calhoun’s cover looks great and stays tough a long time Double-stack polyethylene cov- ers can prematurely wear and discolor. So we use Fabrene’s Panama weave technology - a more durable woven fabric.

Calhoun gives you years of worry-free service in the worst weather conditions The more support you have under your cover, the better it stands up to snow loads & high winds. So we never space trusses more than 12 feet on-center. Calhoun gives you more space inside So you get the square footage you’re paying for, your Calhoun Super Structure is wider and higher than other, comparably-sized models.

Agricoles • Commerciales • Résidentielles

Structure d’acier ou de bois. Spécialisé En bâtiments agricoles!

Fife Agricultural Services Ltd. 14740 County Road 43, Finch, Ontario 613-984-2059 or 1-888-557-fife www.calhounsuperstructure.com

DODGE RAM 1500 2011 JUSQU’ À 8 250 $ DE RABAIS

DODGE RAM 2500 2011

LE CHOIX NUMÉRO 1 DES AGRICULTEURS

7000 $ DE RABAIS

5,7 LITRE HEMI

1030, AV. SPENCE, HAWKESBURY, ONT. K6A 3H9 613 632-0941 / 1 888 632-0941 www.hawkesburychrysler.ca

Made with FlippingBook Online newsletter