MEILLEURS
INGRÉDIENTS •
PRÉPARATION 1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). 2. Graisser unmoule à pain régulier, soit d’environ 23 x 13 x 7,5 cm (9 x 5 x 3 po). 3. Dans un grand bol, bienmélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sucre et le sel. 4. Ajouter le beurre et mélanger un peu. Ajouter l’œuf, le zeste d’orange, le jus et les canneberges. Mélanger jusqu’à homogénéité, mais sans battre. 5. Verser lemélange dans lemoule et cuire au four de 65 à 70minutes. Vérifier la cuisson avec un cure-dent. Démouler pendant que le pain est encore chaud.
Pain aux canneberges
2 tasses de farine
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1 c. à thé de bicarbonate de soude 1 c. à thé de poudre à pâte
• INSTALLATION • GAZ PROPANE ET NATUREL • LIGNE À GAZ • ENTRETIEN/MAINTENANCE Joyeux Noël
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1 tasse de sucre blanc
1 c. à thé de sel
1/3 tasse de beurre (température de la pièce) 1œuf légèrement battu 1 c. à soupe de zeste d’orange
3/4 tasse de jus d’orange 2 tasses de canneberges grossièrement hachées (fraîches ou congelées)
Cell. : 613 676-2836 Rés. : 613 636-0373 Guy Ranger Propriétaire 335, rueWellesley, Hawkesbury ON K6A 2E9
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Tous les membres de notre conseil vous souhaitent de joyeuses Fêtes et une bonne et heureuse année! Votre Gra nd Chevalier Camille Gorry
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