LES VINS
LA CAPSULE À VIS : PAS SEULEMENT POUR LES VINS À BAS PRIX !
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FRANÇOIS LEMIEUX COLLABORATION SPÉCIALE
PLUS DE
La semaine dernière en allant souper chez des amis, je décide d’apporter une bonne bouteille de vin de l’Australie. En voyant la bouteille avec une capsule à vis, mon ami me dit : « Tu me refiles une bouteille bon marché ! » En fait, le débat existe depuis 1968, année de la création de la capsule à vis en France. Plusieurs dégustations à l’aveugle et nom- breuses recherches se sont penchées et se penchent encore sur le sujet. Alors qu’elle est la différence me direz-vous ? Au goût, le commun des mortels ne distinguera pas la différence. D’ailleurs l’Australie et la Nouvelle- Zélande utilisent la capsule à vis dans envi- ron 80 % de leur production. Le principal avantage est qu’il ni aura pas de contami- nation du vin. En effet, le bouchon de liège peut contenir une molécule qu’on appelle trichloroanisole (beau mot de Scrabble) qui donne l’odeur de carton mouillé ou encore de moisissure. Le vin est alors impropre à la consommation. Dans ce cas, vous remettez le vin dans la bouteille et vous la retournez à votre succursale qui vous l’échangera. Selon les dernières statistiques, entre 3 à 5 % des bouteilles seraient contaminées par cette molécule.
6000
EN VALEUR TOTALE
$ T
INCLUS 3 350 $ EN ALLOCATION-LIVRAISON PLUS L’ENSEMBLE PERFORMANCE D’HIVER
(D’UNE VALEUR DE 2 687 $ )
PREND FIN LE 30 NOV.
F-150 2018
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Autre avantage, la capsule à vis demande moins de sulfite, car l’oxygène ne sera jamais en contact avec le vin. Dans les faits, c’est justement pour qu’il y ait un passage entre le vin et l’oxygène que l’on utilise le bouchon de liège. Certains vins peuvent se garder au-delà de 50 ans. Le liège permet cet échange d’air contrairement à la capsule à vis. Malheureusement, la capsule à vis souffre encore de clichés, elle est moins romantique, elle donne l’impression d’un vin bon mar- ché et les gens aiment ouvrir une bouteille avec le limonadier. Pour finir, il existe des grands vins qui ont fait le virage écologique en choisissant la capsule à vis, notamment le Château Margaux pour son 2 e vin et la maison Jim Barry en Australie. Son Shiraz the Armagh 2012 peut se conserver jusqu’en 2038 et la bouteille se vend 435 $. Encore une fois, il ne faut pas se fier aux apparences… Bonne dégustation !
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Les véhicules illustrés peuvent être dotés d’équipements offerts en option. Les concessionnaires peuvent vendre ou louer à prix moindre. Ces offres s’adressent à des particuliers admissibles uniquement, sur approbation du crédit par Crédit Ford. Pour obtenir tous les détails, consultez votre concessionnaire Ford, ou appelez le Centre des relations avec la clientèle Ford au 1 800 565-3673. Pour les commandes à l’usine, un client admissible peut se prévaloir des primes/offres promotionnelles de Ford en vigueur soit au moment de la commande à l’usine, soit au moment de la livraison, mais non des deux. Les offres des détaillants ne peuvent être combinées à l’assistance-compétitivité des prix, à la réduction de prix aux gouvernements, aux primes pour la location quotidienne, au programme d’encouragement aux modifications commerciales ou au programme de primes aux parcs commerciaux. * Du 2 octobre au 18 octobre, 29 octobre au 16 novembre et 28 au 30 novembre 2018, obtenez un taux de financement annuel de 0 % jusqu’à 72 mois à l’achat d’un Ford F-150 XLT SuperCrew 2018. Ces offres s’adressent à des particuliers admissibles, sur approbation du crédit par Crédit Ford. Certains clients pourraient ne pas être admissibles au taux d’intérêt annuel le plus bas.Un acompte sur les offres de fi nancement à l’achat peut être exigé en fonction de l’approbation du crédit par Crédit Ford. Par exemple, pour un fi nancement à l’achat de 30 000 $ au taux d’intérêt annuel de 0 % pendant 72 mois, la mensualité exigible est de 416,67 $, le coût d’emprunt est de 0 $ ou le taux d’intérêt annuel est de 0 %, pour une somme totale remboursable de 30 000 $. Un acompte pour les offres de fi nancement à l’achat peut être exigé en fonction de l’approbation du crédit par Crédit Ford. Certains clients pourraient ne pas être admissibles au taux d’intérêt annuel le plus bas. Un dépôt de sécurité pourrait être exigé par Crédit Ford selon les termes et conditions régissant le contrat de crédit du client. Cette offre inclut les frais d’inscription au PPSA, mais exclut les frais d’administration, les frais d’immatriculation de plus de 799 $, le plein de carburant de plus de 120 $ et les taxes. T Du 2 octobre au 30 novembre 2018, obtenez 6 037 $ en valeur totale à l’achat ou à la location d’un Ford F-150 2018 neuf (à l’exception du Raptor). La valeur totale de l’offre est une combinaison de l’allocation-livraison de 3 350 $ et de l’Ensemble performance d’hiver comprenant quatre (4) pneus d’hiver, quatre (4) capteurs de surveillance de la pression des pneus, et quatre (4) jantes en acier (en aluminium pour le Edge). Cette offre ne s’applique à aucun parc automobile (autres que les petits parcs détenteurs d’un NIP) ou aux clients gouvernementaux et ne peut être combinée à l’assistance-compétitivité des prix, aux réductions de prix aux gouvernements, au programme de primes aux parcs commerciaux et aux primes à la location quotidienne. Certaines conditions s’appliquent. Les caractéristiques de maniabilité du véhicule, l’indice de charge des pneus et la cote de vitesse peuvent être différents de ceux des pneus toutes saisons fournis par le constructeur. Les pneus d’hiver sont conçus pour être utilisés dans des conditions hivernales et peuvent nécessiter une pression plus élevée dans les températures froides que les pneus toutes saisons. Consultez votre détaillant Ford Canada pour tous les détails. ^^ Catégorie : camions grand gabarit dont le PTAC est inférieur à 3 856 kg (8 500 lb), comparativement aux modèles 2017 et 2018 offerts par la concurrence. Cotes de consommation de carburant estimatives du F-150 4x2 2018 équipé du moteur V6 EcoBoost ® de 2,7 L et de la boîte automatique 6 vitesses à sélecteur bifonction SelectShift ® : 11,9 L/100 km en ville, 9,0 L/100 km sur route et 10,6 L/100 km consommation combinée en ville et sur route. Cotes de consommation de carburant établies selon des méthodes d’essais approuvées par le gouvernement du Canada. La consommation réelle peut varier. ** Lorsque bien configuré. La catégorie est celle des camions pleine grandeur d’un PNBV à 8 500 lb. PNBV de 3 855 kg basé sur la segmentation Ford. Intervention du conducteur requise. Les fonctions d’assistance du conducteur sont en supplément et ne remplacent pas l’attention et le jugement du conducteur, lequel doit quand même maîtriser le véhicule. ‡ Alliage d’aluminium de série 6000. © 2018 Sirius Canada Inc. « SiriusXM », le logo SiriusXM, de même que les noms et logos des stations sont des marques de commerce de SiriusXM Radio Inc. utilisées en vertu d’une licence. ® : utilisée en vertu d’une licence accordée par Price Costco International, Inc. © 2018 Ford du Canada Limitée. Tous droits réservés. De série pour la plupart des véhicules Ford avec abonnement de 6 mois prépayés.
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