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VOLUME 70 • NO. 51 • 24 PAGES • LACHUTE, QC • VENDREDI 23 DÉCEMBRE 2022
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90 ANS DE PETITES ET GRANDES RÉALISATIONS
DISCUSSION AUX SOMMETS: MAGIE DES FÊTES!
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ACTUALITÉS MIDI-INDUSTRIEL : UNE COMMUNAUTÉ ENTREPRENEURIALE INSPIRANTE
Luxor Collection était l’hôte du 1 er Midi-Industriel. -photo courtoisie
MYLÉNE DESCHAMPS mylene.deschamps@eap.on.ca
l’expédition. De plus, les participants ont pu observer les nombreuses stations automatisées dans l’usine, qui optimisent grandement la production des matériaux. Les représentants d’entreprises manufacturières, au nombre de douze, ont pu profiter de la présence de partenaires en développement économique, tels qu’Investissement Québec, Services Québec, Connexion Laurentides, Dévelop- pement économique Canada et Innovation Canada, en plus de l’équipe du Service de développement économique de la MRC d’Argenteuil. Les participants ont ainsi pu en apprendre davantage sur les programmes, aides finan- cières et accompagnements offerts dans la région en vue de soutenir les transitions innovatrices et les automatisations indus- trielles, en plus d’entrer en contact avec les agents économiques attitrés à Argenteuil. «Nous sommes heureux du haut taux de participation à ce Midi-Industriel et de sa nouvelle formule de visite en entreprise. La communauté d’affaires d’Argenteuil est forte et tissée serrée, et c’est ce qui la rend unique et lui donne les capacités d’innover», a affirmé sur place Bernard Bigras-Denis, président du comité de développement
économique de la MRC d’Argenteuil et maire de la Ville de Lachute. La MRC d’Argenteuil encourage l’innova- tion au sein de sa communauté entrepreneu- riale et travaille de concert avec les multiples acteurs impliqués dans le domaine afin de faciliter la concrétisation de projets phares,
de l’analyse jusqu’au financement. Elle invite les entrepreneurs à communiquer avec les membres de son équipe multidisciplinaire afin de profiter d’un accompagnement person- nalisé, par courriel à sde@argenteuil.qc.ca ou par téléphone au 450 562-8829, ou encore à visiter le argenteuileconomique.com.
La MRC d’Argenteuil a convié la com- munauté entrepreneuriale et ses parte- naires en développement économique à un Midi-Industriel sous le thème de l’innovation, le 9 décembre dernier. L’événement, qui se voulait l’occasion d’engager la discussion sur l’automatisation des entreprises manufacturières, a été un franc succès, affichant complet avec 46 participants. Les Midis-Industriel ont pour but de réunir la communauté entrepreneu- riale afin de partager des idées, offrir des conseils et tisser des liens d’affaires entre les entrepreneurs locaux. La présente édition a été accueillie chez Luxor Collection, une entreprise lachutoise spécialisée en fabrication d’armoires de moyen et haut de gamme, qui compte plus de 200 employés. Les nouveaux proprié- taires, Maxime Gagné et Sarah Granger, ont d’ailleurs été très généreux, permettant aux participants de visiter l’usine grâce à des employés agissant à titre de guides afin de bien expliquer les procédés ainsi que toutes les étapes de fabrication des armoires: de la prise de commande, à l’assemblage, jusqu’à
DICTÉE CHAMPIGRAPHIE: POUR L’AMOUR DU FRANÇAIS!
Alors que le défi colossal de la protection de la langue française est un sujet d’actualité, quoi de mieux que la promotion de la Dictée Champigraphie, une tradition de l’École Saint-Julien depuis 1991 visant à récompenser les meilleurs résultats dans la langue de Molière. Cette initiative de l’enseignant retraité Guy Ouellette, président de la fondation, et poursuivie par sa fille Marie-Hélène Décarie-Ouellette, motive les enfants qui ont reçu diplômes, cadeaux et trophées. – photo courtoisie
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Cette année est particulière pour nous car, après 7 ans à servir nos clients, nous fermons Ressorts Lafond . Nous remercions chaleureusement tous nos clients qui nous ont soutenus à travers ces années. Sans vous, nous n'aurions pas eu un si grand succès. Merci, Katy et François.
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ACTUALITÉS
LE SERVICE D’ÉCOCENTRE ACCESSIBLE À TOUTES LES MUNICIPALITÉS MEMBRES DE LA RIADM
RÉDACTION EAP nouvelles@eap.on.ca
entente est intervenue afin d’offrir le service d’écocentre aux citoyens de Brownsburg-Chatham à compter du 5 janvier 2023. Cette entente vient se joindre à celles
LES PROFESSIONNELS Rappelons que l’accès à l’Écocentre de Lachute, situé au 507 de la rue Catherine à Lachute, est réservé exclusivement aux citoyens; les usagers commerciaux et agri- coles ne sont pas autorisés à y apporter leurs matières. Une pièce d’identité avec photo ainsi qu’une preuve de résidence sont obligatoires pour avoir accès au service. Les infrastructures existantes porteront à un plus grand nombre de citoyens, permettant à la région de réduire son empreinte environ- nementale. L’horaire hivernal de l’Écocentre est disponible au www.lachute.ca/ecocentre. Argenteuil Deux-Montagnes (RIADM). «C’est avec un grand enthousiasme que nous débuterons ce nouveau partenariat avec la Ville de Lachute dans le but de tou- jours accroître le service aux citoyens de la Ville de Brownsburg-Chatham. Un service pertinent, utile et nécessaire qui permettra de poursuivre la valorisation de notre Ville en facilitant l›accès à de telles infrastruc- tures. Un vieux dicton disait «L›union fait la force!» et c›est dans cette optique que ce partenariat prend place», mentionne Kévin Maurice, maire de Brownsburg-Chatham. Un partenariat établi en 2019 permettait déjà aux municipalités membres de la RIADM d’utiliser le service de dépôt de résidus domestiques dangereux (RDD) situé à l’Écocentre, faisant de ce site un guichet unique pour les matières résiduelles qui ne vont pas dans les bacs roulants. Le service d’écocentre permet aux citoyens admissibles de se départir, notamment, de leurs résidus de construction, rénovation, démolition, branches, résidus verts, appa- reils frigoriques, et ce, de manière environ- nementale en évitant l’enfouissement.
déjà en vigueur avec les municipalités de Saint-André d’Argenteuil et de Saint-Pla- cide, ouvrant ainsi l’accès de l’Écocentre de Lachute à l’ensemble des municipali- tés membres de la Régie Intermunicipale
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Les maires de Brownsburg-Chatham et de Lachute sont fiers de l’entente entre les 2 municipalités pour le service d’écocentre aux citoyens. -photo courtoisie
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COLLECTIVITÉ
UNE VIE PLEINE, ARCHIPLEINE
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Il a occupé jusqu’à cinq emplois en même temps et il a voyagé à travers le monde, de la baie James à Shanghai en passant par l’Europe et le Viet Nam. À Lachute, il a redessiné la rue Principale, rehaussé les rives de la rivière du Nord, installé la fontaine devant l’Hôtel de Ville, géré le premier site d’enfouis- sement d’Argenteuil et contribué au dessin du parc Barron. Entre autres. C’était son anniversaire la semaine der- nière. 90 ans! Pour le célébrer, ses quatre enfants (à travers toutes ses occupations, il a trouvé le moyen d’élever une famille) lui ont offert un séjour au Château Vaudreuil, si bien que la fête a duré quelques jours. Les plus rusés auront reconnu Hubert Pilon, fier membre Lion depuis plus de 45 ans, et ingénieur pour la ville de Lachute pendant 14 ans. Et conseiller pour plusieurs autres villes. Il est né aux Cèdres, petite municipalité de la Montérégie blottie le long du fleuve Saint-Laurent plus connu à cause du canal de Soulanges qui, avant la construction de la voie maritime (1959), permettait aux bateaux de contourner les rapides dans la région de Montréal. Il a fait ses études au collège de Rigaud puis à la Polytechnique de l’Université de Montréal. Au sortir de l’école, en 1958, il est engagé chez LGL (Lalonde, Girouard et Letendre) une firme d’ingénieurs- conseils dont le patron, M. Lalonde, avait un caractère de cochon. C’est du moins ce qu’en dit Hubert Pilon dans ses mémoires qu’il a écrites pour ses enfants et, surtout, ses petits-enfants afin qu’ils sachent qui était leur grand-père. Écrit avec le cœur, l’ouvrage nous pré- sente un personnage qui aura vécu une vie marquée au coin de la passion: passion pour son métier à quoi il a consacré 40 ans de sa vie, presque jour et nuit pourrait-on dire, passion pour son épouse Pauline et ses quatre enfants, passion pour le hockey qui était presque une religion pour lui, passion aussi pour la politique qu’il a pratiquée, mais en coulisses. À 90 ans, Hubert Pilon reste en forme. Grand sportif, il a accroché ses patins à 79 ans. Tous les matins, il pratique la technique Nadeau (un programme d’exercices doux d’une quinzaine de minutes) et il va ramer dans le petit gymnase de son immeuble. Oiseau rare chez les nonagénaires, il ne prend aucun médicament. Depuis quelques semaines, toutefois, il boite un peu si bien qu’il marche avec une canne, ce qui lui fait dire qu’il commence à sentir le poids des années. Il a récemment renoncé de lui-même à conduire sa voiture «parce que, tout seul en auto, je m’endormais tout le temps». Il l’a donc vendue et prend des taxis. «Un char, ça coûte dix mille piasses par année; tu peux en prendre pas mal, des taxis, avec dix mille piasses», admet-il. Renoncer à sa bagnole, c’est un deuil, mais au moins il est content de savoir que la décision venait de lui et non pas d’un médecin ou d’un fonctionnaire. Hubert Pilon a toujours été indépendant. Non pas qu’il avait mauvaise tête, mais il aimait bien cultiver lui-même son jardin. Parmi les quelques firmes qui l’ont engagé, c’est Lavalin qui lui a laissé le souvenir le moins agréable. Il a même démissionné
Hubert Pilon a fêté ses 90 ans au Château Vaudreuil auprès de sa famille à qui il lègue un livre sur ses mémoires. -photo courtoisie
trois fois. Quand on est habitué à travailler dans un bureau qui compte une poignée de collègues, le choc est grand lorsqu’on arrive dans un milieu d’une centaine de personnes. On se retrouve seul dans la foule, et cela allait tout à fait contre la nature grégaire d’Hubert. Il est clair que ce dernier a toujours aimé le monde. Au cours de sa carrière, son grand défi a été de se faire accepter dans les villages qui composaient sa clientèle. Il cite l’exemple de Saint-Adolphe-d’Howard où on l’avait engagé pour résoudre le problème d’infiltration des égouts dans le lac Saint- Joseph. Comme la solution proposée coûtait cher, une partie de la population s’était montrée franchement hostile son endroit, «l’étrange» qui venait d’ailleurs. Au final, à force de rencontres, de discussions et de petits déjeuners quotidiens près du chantier, Hubert Pilon parvint à mettre la population de son bord. «L’important, répète-t-il, c’est de ne pas se prendre pour un autre!» Et aussi ne pas considérer les contrats qu’on décroche comme des échelons dans l’échelle d’une carrière. Si, jusqu’à l’âge de soixante-quatre ans, Hubert a travaillé parfois jusqu’à seize heures par jour, ce n’était pas pour se faire bien voir de ses patrons, mais pour apprendre et parce qu’il aimait ça. Et la famille là-dedans? Hubert devient un peu songeur. «Heureusement, dit-il au bout d’un temps de réflexion, j’avais une bonne épouse qui m’a parfaitement secondée.» Pauline, sa femme avec qui il a vécu 58 ans, est décédée en 2015. Aux murs de l’appartement, plusieurs photos de cette femme au regard limpide témoignent de leur attachement mutuel. D’ailleurs, lors de ses promenades presque quotidiennes au cimetière du boul. Argenteuil (cimetière qu’il a contribué à sauver des eaux quand
Un regard sur la ville de Lachute du haut de son condo. -photo François Daniel
la rivière du Nord l’a envahi), il cause avec Pauline. Il est croyant, bien que la religion organisée lui apparaisse comme une vaste entreprise de tromperie. Il croit en la vie après la vie. Cela s’appelle l’espérance. À quatre-vingts -dix ans, c’est sûr que Hubert pense à la mort. Mais il n’en fait pas un drame. Il n’a pas peur de mourir, c’est la détérioration de la personne qui l’indispose. Il a pourtant de bons gènes.
Sa mère est morte à cent-six ans. Lui ne veut pas vivre si vieux. «Quatre-vingt quinze, c’est un maximum, plus longtemps ça fait trop long pour aller rejoindre Pauline.» Joyeuses fêtes à toutes ces vaillantes familles, comme celle des Pilon, avec Jacques (le médecin), Céline (l’enseignante), Daniel (le notaire) et Marie-Josée (directrice de Film Laurentides), qui composent le visage d’Argenteuil.
COLLECTIVITÉ
LES BÉNÉVOLES CRÉENT LA MAGIE DE NOËL
LE CAFÉ PARTAGE D’ARGENTEUIL PORTE BIEN SON NOM
C’est 3 165 $ que Le Café Partage d’Argenteuil a remis à Centraide Laurentides grâce à son dîner spaghetti organisé le 30 novembre dernier à la salle des Chevaliers de Colomb de Lachute. Le Café Partage remercie tous les établis- sements, municipalités, organismes et individus qui ont répondu à l’appel pour faire de l’événement un franc succès. Merci au Traiteur Alain Cousineau d’avoir offert la sauce gratuitement ainsi qu’à toute l’équipe incluant les Chevaliers de Colomb de Lachute. Notons la participation de Nathalie Demers et de ses élèves de l’école Saint-Alexandre, qui ont travaillé au niveau du service. On les voit ici en compagnie Dominique Deschênes Lambert, directrice du développement des collectivités, et Marie-Josée Doray, membre du Conseil d’administration à Centraide Laurentides. - photo courtoisie
Les 16, 19 et 20 décembre, l’équipe ainsi que des bénévoles du Centre d’entraide d’Argenteuil ont agi en tant que lutins du père Noël en remettant non moins de 480 paniers aux personnes dans le besoin pour ce prochain temps des fêtes. Le tout était organisé au quart de tour dans les locaux de chez Luxor Collection, dont les propriétaires Sara granger et Maxime Blanchette ont offert l’espace gracieusement durant la durée de la Guignolée 2022. Des cadeaux pour les enfants de 0 à 13 ans ont aussi été distribués aux familles. Voici quelques-uns des 40 bénévoles tout en sourire lundi dernier: Louise Desrochers, dg, Alexandre Guérin, André Wilcox, Jocelyn Brunet, Michel Martel, Victor DaSylva, Gilles Raymond, André Cayer et à l’arrière, Stéphane Gagnon. – photo Mylène Deschamps.
En ce temps des Fêtes, rappelons-nous que l’essentiel est souvent tout simple : un sourire, un moment passé avec XQSURFKHXQUD\RQGHVROHLORXGHV³RFRQVGDQVDQWV Soyons attentifs pour s’en remplir le cœur ! Joyeuses Fêtes !
AGNÈS GRONDIN Députée d’Argenteuil Adjointe parlementaire du ministre de l’Environnement, de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs (volets protection de l’eau et biodiversité)
450 562-0785 agnes.grondin.arge@assnat.qc.ca
COLLECTIVITÉ
LA VIOLENCE CONJUGALE TUE
Quatre des cinq intervenantes du Carrefour des femmes : Myriam Henri-Lemens, Vanessa Massie, Nancy Maher et Martine Mantha. -photo Mylène Deschamps
MYLÈNE DESCHAMPS mylene.deschamps@eap.on.ca
et l’effondrement du tissu social, a eu des répercussions sans précédent. Tout comme la vitesse et l’alcool au volant, la violence conjugale tue. C’est un triste record de 26 femmes qui ont été assassinées au Québec, dont 17 en contexte de violence conjugale en 2021. Les féminicides se sont poursuivis en 2022. Déjà quatorze au début décembre, tout comme le nombre de femmes tuées qui tentaient d’accéder à un métier traditionnellement masculin en 1989. Deux cent cinquante rubans blancs et une lettre aux élus ont été distribués dans Argenteuil. Le ruban, symbole d’appui, a été porté fièrement par la communauté pour contrer le silence et encourager à dénoncer: «Je vois, je sais, je dis, j’agis». Plusieurs infanticides s’ajoutent à la liste des morts causés par le cycle de la violence. Pour les intervenantes du centre des femmes, contrer la violence, c’est une histoire de communauté. Élaborer des projets communs et agir pour la sécurité des femmes tout en invitant les personnes à être sensibles pour mieux accompagner autant les organismes que les personnes en situation de détresse sont primordial et urgent. On dit aussi que le moment le plus dangereux pour toute personne victime de violence conjugale est le moment de la séparation. «On a souvent l’impression qu’on pourrait empirer la situation, mais dire à l’agresseur qu’on sait, qu’on désapprouve, ça aide, affirme l’une des intervenantes sur place. Il faut semer des graines chez les victimes. Elles ne sont pas toujours prêtes à s’exprimer, mais elles écoutent plus que l’on pense.» Quand on a un doute, la première ques- tion devrait être: «as-tu besoin d’aide?» Puis, discrètement, quand on voit une porte
Ces 17 chandelles allumées représentent une infime partie de la violence faite aux femmes, dont le port du ruban blanc, qui représente un V à l’envers pour violence, exprime cette lutte collective. Ces gestes criminels qui mènent à la mort sont graves et porte aussi préjudice aux enfants. Mais la peur des femmes et des enfants, surtout engendrée dans un contexte de violence conjugale, est plus présente qu’on ne le pense. Rassemblé au nombre d’une quarantaine dans les petits locaux d’Ayer’sville, le sujet est devenu vite émotif pour plusieurs. La pan- démie, qui a forcé les familles à s’encabaner,
d’entrée, on ajoute : «je suis là, je connais des ressources.» Parce que selon les intervenantes, les femmes en situation de violence conjugale ont rarement la lucidité de comprendre l’ampleur du cycle dans lequel elle se trouve; parce que la violence peut être physique, verbale et sexuelle, mais aussi moins perceptible comme, économique, psychologique et spirituelle. Avoir toujours l‘impression de marcher sur des œufs par peur des réactions de son conjoint est un bon indicatif du manque de respect dans une relation. C’est plus de 65% des enfants qui vivent dans un milieu où règne la violence qui en sont témoins. Dans un rapport de l’INSPQ, le meurtre est souvent la première manifes- tation de violence physique à leur endroit. Au Canada, tous les 6 jours, une femme est tuée par son partenaire intime. La pandémie a révélé des fragilités sociales. Le problème s’accentue aussi chez les jeunes par le biais des réseaux sociaux. Le documentaire de la réalisatrice de Gore Léa Clermont-Dion, Je vous salue salope, la misogynie au temps du numérique, en fait foi. Les tables de concertation en violence conjugale et familiale de Deux-Montagnes, Rivière-du-Nord, Thérèse de Blainville et d’Argenteuil ont créé un site web rempli de renseignements précieux: www.violence- conjugale.ca. Le Carrefour des femmes de Lachute, La Citad’elle (450 562-7797), des organismes venant en aide aux hommes à comportements violents tels qu’ACCROC et le Centre d’aide aux victimes d’actes criminels (Cavac) sont des ressources importantes. SOS violence conjugale: une ligned’écoute en tout temps au 1 800-363-9010
Dans un devoir de mémoire envers plusieurs femmes qui ont perdu la vie parce qu’elles étaient des femmes, les intervenantes du Carrefour des femmes de Lachute ont souligné le 6 décembre dernier dans le cadre des 12 jours d’ac- tion contre la violence faite aux femmes la fin tragique des 14 étudiantes tuées à polytechnique Montréal et de Manon, Trottier (23 ans), Aylin Otano-Garcia (15 ans) et Océane Boyer (13 ans), trois victimes d’Argenteuil.
566, rue Principale, Lachute (Qc) J8H 1Y7 1-800-267-0850 Publié le vendredi par : La Compagnie d’édition André Paquette Inc. Imprimé par : Imprimerie Prescott et Russell, Hawkesbury, ON # convention : 0040012398
BERTRAND CASTONGUAY Président bertrand@eap.on.ca YVAN JOLY Directeur des ventes yvan@eap.on.ca MYLÈNE DESCHAMPS
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• 2 œufs • ƐņƑ|-vv;7;r;uvbѴķ_-1_࣐Cm;l;m| • Ɛ1ĺ࢘vor;7Ľ-m;|_ķ_-1_࣐;Cm;l;m| • Le zeste d’un demi-citron • Le jus d’un demi-citron • 1 tasse de fromage feta, haché grossièrement • 1/2 tasse de parmesan râpé • 1 feuille de pâte feuilletée, décongelée • 1 c. à soupe de graines de sésame PRÉPARATION 1. u࣐1_-@;uѴ;=ou࢘ƒƕƔŦ ĺ ࣐rov;u les noix de Grenoble sur une plaque à cuisson et enfourner 10 minutes. Laisser refroidir et réserver.
2.
-mvm;]u-m7;ro࣑Ѵ;ķ=-bu;=om7u;Ѵ; beurre, puis faire revenir les oignons ;mbuom Ɣ lbm|;vĺ fo|;u ѴĽ-bѴķ l’oignon vert et les épices. Poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Ajouter les épinards et poursuivre la cuisson encore 2 minutes, en s’assurant que les épinards sont bien défaits. Verser Ѵ- ru࣐r-u-ঞom 7-mv m 0oѴķ ;| Ѵ-bvv;u refroidir environ 30 minutes. -mvѴ;0oѴķ-fo|;umq=ķѴ;r;uvbѴķ l’aneth, le zeste et le jus de citron, le feta et le parmesan. Bien mélanger et u;1ঞC;uѴĽ-vv-bvomm;l;m|-0;vobmĺ ࣐1or;u Ѵ- r࢚|; =;bѴѴ;|࣐; ;m ƐƑ carrés égaux et déposer ceux-ci sur une plaque de cuisson tapissée de
! ݽ $"ҐƐƑ& " ݽ ґ • ƐƑmob7;u;mo0Ѵ;;mঞ࣏u;v • 2 c. à soupe de beurre • Ɛob]momķ_-1_࣐Cm;l;m|
• ƒ]ovv;v7Ľ-bѴķ_-1_࣐;vCm;l;m| • Ɛob]mom;u|ķ_-1_࣐Cm;l;m| • Ɛ1ĺ࢘|_࣐7;Yo1omv7;rbl;m| • 1/2 c. à thé de muscade • 1/2 c. à thé de poudre d’ail • Sel et poivre • 300 g d’épinards congelés, décongelés ;|࣐]o࣐v
3.
4.
Tous le personel vous souhaite un joyeux Noël et un beau temps des fêtes. Bonne année!
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Toute la grande famille de Honda Lachute vous souhaite un beau temps des fêtes rempli de bonheur, santé et joie. Joyeuse année 2023!
Au nom du Conseil municipal et de l’administration de la Ville de Lachute, nous vous souhaitons un excellent temps des Fêtes; période idéale pour se retrouver et vivre des moments précieux en famille.
Profitez de chaque moment et laissez-vous bercer par la magie de Noël.
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Joyeuses Fêtes et bonne année à toutes et tous!
Meilleurs Voeux
2022
Comment protéger votre sapin de votre chat?
Vous êtes l’heureux propriétaire d’un chat et vous craignez (peut-être par expérience!) que votre félin n’abîme votre arbre de o࣓Ѵ o v; 0Ѵ;vv;ĵ (ob1b 7;v v|u-|࣐]b;v pour éviter les catastrophes! • Fixez votre sapin sur une base solide pour l’empêcher de basculer et de tomber sur votre compagnon. • -bvv; o|u; -u0u; v-mv 7࣐1ou-ঞomv durant quelques jours, le temps que votre animal s’y habitue. • &ঞѴbv; m -roubv-|;u -;1 7; ѴĽ;- pour arroser doucement votre chat lorsqu’il s’approche trop près de l’arbre (celui-ci ne doit pas contenir d’éléments ࣐Ѵ;1|ubt;vĴő-Cm7;Ѵb=-bu;1olru;m7u; que ce comportement est interdit. • u࣐=࣐u; Ѵ;v 7࣐1ou-ঞomv ;m rѴ-vঞt; ou en d’autres matériaux peu fragiles et C;ŊѴ;v=;ul;l;m|-0u-m1_;vrou qu’elles ne tombent pas facilement. ݽ b|;|o||r;7Ľoum;l;m|1ol;vঞ0Ѵ;ĺ • Employez un répulsif pour chats acheté 7-mv m; 0oঞt; rou -mbl- ;| aspergez-en votre sapin.
Joyeux temps des Fêtes à tous nos clients et amis
Vicky Girard et Simon Paquette Propriétaires
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Dr Iannick Charlebois et son équipe profitent de ce temps de réjouissances pour souhaiter à tous leurs patients et patientes de joyeuses fêtes. Bonne et heureuse année! Dr. Iannick Charlebois and his team would like to take this opportunity to wish a Merry Christmas and a Happy New Year to all our patients! 450-562-6785 138, av. de la Providence, Lachute
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Meilleurs Voeux
2022
Idées futées pour simuler le passage du père Noël ru࣏v 7 v-rbm rou Ѵ; r࣏u; o࣓Ѵ -bmvb tĽm 0oѴ 7Ľ;- ;| 7;v 1-uo;v ࢘ l’extérieur pour ses rennes. La nuit ;m;ķ bѴ ov vLu- 7; =-bu; ń disparaître » ces éléments en laissant t;Ѵt;vru;;vŐ;ĺĹ7;vlb;;vővu les lieux.
La période des Fêtes est remplie de magie rouѴ;v|o|Ŋr;ঞ|vķmo|-ll;m|;mu-bvom 7;Ѵ-1-r-1b|࣐7r࣏u;o࣓Ѵ7;7࣐rov;uѴ;v cadeaux sous le sapin sans être vu! Voici quelques idées à exploiter pour simuler son passage : • ;v |u-1;v 7; r-v Ĺ vĽbѴ - m;b]࣐ u࣐1;ll;m|ķ;mCѴ;7;]uovv;v0o;v;| faites quelques pas dans ce tapis blanc dans un parcours crédible. Pensez aux ;lru;bm|;v 7;v u;mm;v ;m ঞѴbv-m| m bâton ou un autre accessoire de votre choix. • &m;1Ѵ࣐Ĺvbo|u;_-0b|-ঞomm;rovv࣏7; pas de cheminée, une clé magique peut ࣑|u;lbv;࢘Ѵ-7bvrovbঞom7r࣏u;o࣓Ѵ pour qu’il puisse entrer dans votre 7olb1bѴ;ĺ&ঞѴbv;m;1Ѵ࣐r;uvomm-Ѵbv࣐; du commerce ou fabriquez la vôtre en bois ou même en carton, puis placez-la 7-mvm0-v7;o࣓ѴvuѴ;0-Ѵ1omĺ • &m; 1oѴѴ-ঞom Ĺ bmb|; ov ;m=-m|v ࢘ déposer un verre de lait et des biscuits
• &m;Ѵ;u;ĹѴ;r࣏u;o࣓Ѵr;|u;l;u1b;u Ѵ;v;m=-m|vrouѴ-1oѴѴ-ঞomķmo|-ll;m|ķ ;m Ѵ-bvv-m| m; Ѵ;u; ࢘ Ѵ;u bm|;mঞomĺ o7bC;o|u;࣐1ub|u;routĽomm;Ѵ- reconnaisse pas ou faites-vous aider d’un voisin ou d’un collègue de travail.
Joyeux Noël et bonne année à tous nos clients et amis .
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2022
Une invitation à un potluck? Apportez l’un de ces plats! ou faites un mélange, ajoutez quelques assaisonnements et complétez avec une savoureuse sauce. Il ne restera qu’à u࣐1_-@;uѴ;|o|t;Ѵt;vlbm|;vĴ • u;;;vl-ubm࣐;vĹ=-1bѴ;v࢘ru࣐r-u;uķ
Les repas-partage (potluck) sont fréquents dans le temps des Fêtes. Pour apporter un plat qui se transporte bien et qui se cuisine aisément à l’avance, optez pour l’un de ceux-ci! • Salade : à base de pommes de terre, d’orge, de quinoa ou de couscous, la salade est un excellent choix qui ne m࣐1;vvb|;r-v7Ľ࣑|u;u࣐1_-@࣐--m|7; vĽ--0Ѵ;uĺ • oѴ;;v7;b-m7;ĹঞѴbv;Ѵ-b-m7; de votre choix (porc, bœuf, poulet, etc.)
elles se conservent quelques jours au réfrigérateur et s’allient parfaitement avec des craquelins, du pain et du fromage. • Riz : qu’il soit blanc, brun ou sauvage, le riz est un accompagnement qui se marie à merveille avec la majorité des rѴ-|vĺ omm;ŊѴbm;|o1_;u-Lm࣐; en le garnissant de noix grillées, de Cm;v_;u0;vo7;=ub|vv࣐1_࣐vķr-u exemple. • Macarons : ces bouchées sucrées et légères qui se dégustent sur le pouce peuvent avoir la saveur et la couleur de o|u;1_obĺ"b;o|u;bmvrbu-ঞomĴ • Barres nanaïmo : ce dessert canadien étagé sans cuisson est facile à partager. Vous pouvez le préparer quelques jours à l’avance et le couper en barres à la dernière minute.
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!-=u-ञ1_bvv-m|;;|r-u=l࣐;ķ1;; 0obvvomr࣐ঞѴѴ-m|;;v|r-u=-b|;rou célébrer en bonne compagnie, de l’apéro fvtĽ-r;ঞ|;v_;u;v7;Ѵ-mb|Ĵ INGRÉDIENTS (2 cocktails)
2. -mvѴ;l࣐Ѵ-m];uķ;uv ;uѴ;]bmķѴ;fv de citron et le sirop simple. Bien refermer, puis remuer quelques secondes jusqu’à ce que le tout soit 0b;ml࣐Ѵ-m]࣐ĺ(;uv ;um;t-mঞ|࣐ égale de liquide dans les 2 verres à cocktail. 3. ѴѴom];u-;1ѴĽ;-r࣐ঞѴѴ-m|;ķrbv garnir de rondelles de citron et de feuil- les de menthe. &m;om1;ŎƎoŏ 1ouu;vrom7ƐƍlѲĶ oƏ1ĸvor;ĸ
Ɣĺ (pommes de pin, fausse neige, lumières, etc.), puis placez-les à l’envers sur une |-0Ѵ;om;|-0Ѵ;;ĺ 6. ;v]buѴ-m7;vĹ7࣐1or;7;v=;bѴѴ;v 7;_oo7;vYo1omv7-mv7r-rb;u
(ov࣑|;v-l-|;u7Ľ-uঞv-m-|;|vo_-b|; ঞѴbv;u ov |-Ѵ;m|v 7-mv Ѵ- =-0ub1-ঞom 7; 7࣐1ou-ঞomvrouѴ-r࣐ubo7;7;v ࣑|;vĵ Voici sept projets qui pourraient vous inspirer! 1. ;v oum;l;m|v 7; v-rbm Ĺ ruo1u;Ŋ vous des boules transparentes à personnaliser selon vos goûts, créez un paysage dans une tasse translucide que ovmĽঞѴbv;rѴv;|-fo|;mu0-m à l’anse pour la suspendre dans l’arbre. 2. Une couronne : enrobez un anneau (en l࣐|-Ѵķ;mrѴ-vঞt;o;mlovv;ő-;1 7;vu0-mvo7;vu;|-bѴѴ;v7;ঞvvv- 1oѴ;uv=;vঞ;vķm;]buѴ-m7;7;rbm o;m1ou;m;lѴঞ|7;7;0oѴ;v7; o࣓Ѵĺ 3. &m;7࣐1ou-ঞom;m0obvĹ=-0ubt;m 1-vv;Ŋmobv;; -;1 7;v 10;v ;| 7;v vr_࣏u;v ;m 0obv o 1om1;; m r;ঞ| traîneau avec des bâtons de popsicle. 4.Un centre de table : récupérez une demi-bûche de bois et percez-y des trous pour accueillir des chandelles ou remplissez de grandes coupes de boules, retournez-les tête en bas dans m;-vvb;;;|7࣐rov;Ŋ7;v0o]b;vĺ
• 12 glaçons • 3 oz de gin • 2 oz de jus de citron frais
• 2 oz de sirop simple • ѵo7Ľ;-r࣐ঞѴѴ-m|; au citron • 1 demi-citron, coupé en rondelles • Quelques feuilles de menthe fraîche PRÉPARATION 1. ࣐rov;uƓ]Ѵ-2omv7-mvml࣐Ѵ-m];u à cocktail (shaker), puis séparer les 8 glaçons restants dans 2 jolis verres à cocktail.
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