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Retour du marché Découvertes d’Argenteuil… une deuxième année de délicieuses découvertes
soit la Coopérative de Solidarité Décou- vertes d’Argenteuil. L’organisation, qui a vu le jour officielle m ent le 21 m ars dernier, co m pte aujourd’hui 23 m e m bres ainsi que si x personnes « supports » qui croient en le projet. Le but de l’organis m e est d’abord et avant tout de faire connaître et de pro m ouvoir les produits locau x d’Argenteuil. « Ce que nous faisons, c’est de sti m uler les productions locales en créant un circuit court entre pro- ducteurs et conso mm ateurs. Cela per m et de créer des liens avec la co mm unauté en plus de fournir à la population des produits
tionne m ent du 1, route des Sei- gneurs à St-André-d’Argenteuil, entre 9 h et 13 h. Le m aire de Saint-André d’Argenteuil, André Jetté, y est allé de son conseil pour conclure le 5 à 7 : « Moi je conseille au x gens d’arriver tôt parce que l’an passé je m e suis fait jouer un tour en arrivant vers la fin du m arché… et il ne restait presque plus de produits que je voulais acheter telle m ent le m arché avait été populaire », a-t- il lancé en riant.
JULIE GODIN julie.godin@eap.on.ca
ST-ANDRÉ-D’ARGENTEUIL | Le 10 juil- let dernier, un 5 à 7 festif a eu lieu dans le stationnement du presbytère de l’église Saint-André Apôtre à St-André- d’Argenteuil. C’était le lancement officiel de la 2e édition du marché Découvertes d’Argenteuil, un marché qui aura lieu tous les samedis, du 21 juillet au 25 août pro- chain. Il regroupera une vingtaine de pro- ducteurs d’ici qui offriront des produits aux mille et une saveurs produits et trans- formés ici. Fleurs co m estibles, tisane de basilic sacré, cara m els au thé Earl Grey et truffes à la lavande ne sont que quelques-unes des trouvailles et découvertes que les con- so mm ateurs y feront. Légu m es et fruits biologiques, pains et viandes seront égale- m ent disponibles. Pour ceu x et celles qui ai m ent les produits artisanau x , il y aura aussi du m iel, des savons, des bijou x , de l’alcool et des couvertures. Tous les produits qui y seront proviennent de producteurs d’Argenteuil m ais aussi de producteurs des alentours (Oka, St-Colo m ban, St-Eustache). Notons que la for m ule de la deu x iè m e édition est légère m ent m odifiée par rap- port à celle de l’an dernier. « L’an dernier nous avions organisé trois m archés durant la période de l’été tandis que cette année nous passons à si x m archés qui aurons lieu x tous les sa m edis à partir du 21 juillet », e x plique fière m ent la vice-présidente de la Coopérative de Solidarité Découvertes d’Argenteuil, Marie-Josée Vigeant. Cette dernière, qui est productrice de vi- ande de chevreau, est l’une des instigatrices de l’organis m e qui chapeaute le m arché,
L’historien Robert Si m ard est venu faire honneur à la tradition orale en racontant avec hu m our un conte pour agré m enter la rencontre.
de qualité », e x pli- que le président de la coopérative, Rob- ert Rodger. Les résidents d’Argenteuil pour- ront donc venir rencontrer les pro- ducteur les sa m edis 21 et 28 juillet et les sa m edis 4, 11, 18, et 25 août pro- chains dans le sta-
Gilles Pilon au Bedon Rond
Photos Julie Godin
On aperçoit ici Nathalie Vigeant qui pré- pare un chien-chaud avec des saucisses de chevreau x .
Photo Julie Godin
Le propriétaire de la boucherie Le Bedon Rond, Yannick Leten- dre, affichait un radieu x sourire la se m aine dernière. En effet, il a m is le grappin sur une super recrue qu’il n’est pas peu fier de présenter à ses clients. Gilles Pilon, qui a plus de 30 ans de m é- tier, vient de se joindre à son équipe. Gilles Pilon a nota mm ent travaillé pour la Boucherie St-Jean et les épiceries IGA et Métro.
Des fleurs co m estibles seront aussi disponibles au m arché Dé- couvertes d’Argenteuil.
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Bertrand Castonguay , président, bertrand@eap.on.ca Roger Duplantie , d.g. journaux, roger@eap.on.ca François Leblanc , directeur, francois.leblanc@eap.on.ca François Bélair , ventes et développement, fbelair@eap.on.ca
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