alimentar
N.97
dade de soluções práticas e versáteis que enquadra um dos lançamentos mais recentes, Nobre Salsi- cha. “O consumidor de hoje privilegia produtos que sim- plificam o dia a dia, permitindo refeições rápidas, snacks ou sandes improvisadas e as fatias de salsicha são uma solução que responde a essa necessidade, oferecendo uma forma mais prática, conveniente e imediata de consumir um produto que já faz parte das preferências dos portu- gueses” , concretiza, adiantando que, além da con- veniência, este lançamento reflete a capacidade da marca de reinventar categorias tradicionais, tra- zendo novas apresentações a produtos que o con- sumidor já conhece.
ramos integrá-las de forma coerente no nosso portefólio – não apenas para acompanhar o que está em alta, mas para oferecer novas experiências de sabor que reflitam a nossa identidade” , atesta Pedro Cunha. Dá como exemplo a combinação do queijo Alavão com o sa- bor da trufa, afirmando que rapidamente se tornou uma escolha de destaque entre os consumidores. E foi desta leitura que nasceu uma das novida- des mais recentes, o queijo com compota. Justifica o porta-voz que os consumidores procuram solu- ções que combinem sabor, praticidade e equilíbrio nutricional, produtos que possam acompanhar o ritmo acelerado do dia a dia, sem comprometer a qualidade. E esta inovação o que faz é precisamente transformar uma dupla clássica – doce com queijo – num formato 2-em-1, fácil de transportar e pronto a consumir em qualquer lugar. “É uma proposta que reflete bem a forma como a Queijos Santiago entende a inovação: criar valor acrescentado, simplificando a vida do consumidor e oferecendo novas formas de apreciar queijo, dentro e fora de casa” , avalia. A preocupação de acompanhar a evolução das rotinas dos consumidores está igualmente presente na Nobre. “Procuramos inovar tanto em produto como em categoria. É assim que surgem gamas como a Nobre Vegalia, dedicada aos consumidores que procuram alter- nativas à proteína animal, ou a Nobre Cuida-t+, pensada para quem valoriza opções com menos sal e gordura, mas com o mesmo sabor de sempre” , especifica a marketing manager . E é exatamente como resposta à necessi-
Sabendo-se que a grande maioria das inovações no grande consumo tem um ciclo de vida curto, haverá ou não, nestes casos concretos, uma atitude de inovar por inovar?
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