Le Carnaval d’Embrun arrive à grands pas collect i v i té • commun i ty la chance de patiner avec le Bonhomme Carnaval, de 13 h 30 à 14 h 20.
FRANCIS RACINE francis.racine@eap.on.ca
Malheureusement, le tournoi de pêche, prévu pour le 23, pourrait ne pas avoir lieu. « L’événement n’est pas encore confirmé, a expliqué Mme Courville. Il n’a pas encore fait assez froid. » Parmi les autres activités, on retrouve le brunch annuel du Club Optimiste le 24 janvier, les tournois de hockey et de baseball- poche ainsi qu’un bingo les 25 et 26 janvier, un whist militaire suivi d’un souper-danse le 28 janvier et un spectacle pour enfants le 30 janvier. Le Carnaval se terminera par un brunch organisé par les pompiers d’Embrun, de 9 h 30 à 13 h et un souper spaghetti, qui sera servi à partir de 16 h 30. Les intéressés peuvent consulter la publicité publiée en page 13 pour plus de détails.
C’est déjà le temps du carnaval à Embrun. Cette année, l’événement a lieu du 22 au 31 janvier. Les festivités commenceront par la partie de hockey entre les Panthères d’Embrun et les Rockets de North Dundas, à 20 h, à l’aréna d’Embrun. Après la partie, une soirée caribou et un feu de camp sont prévus de 21 h à 1 h. L’an dernier, la soirée avait attiré 300 résidents. « On aime commencer en gros », a expliqué Isabelle Courville, la présidente de l’événement. Le lendemain, le 23 janvier, les amateurs de tournois seront ravis. Un tournoi de billard et de fléchettes, mixtes, sont à l’horaire. De plus, les résidents d’Embrun auront Nouvelles affiches sur la salubrité Une nouvelle initiative du Bureau de santé de l’est de l’Ontario (BSEO) vise à informer les résidents de la salubrité des restaurants de la région. En effet, le BSEO mettra en œuvre, au cours des prochaines semaines, la phase suivante de son système de divul- gation d’infractions alimentaires dans les restaurants Pour que les rapports d’inspection soient plus facilement visibles, le BSEO a commen- cé à distribuer des affiches de différentes couleurs qui seront placées dans les restau- rants à la vue du public. Ces affiches de cou- leur indiqueront en un coup d’œil si après l’inspection, l’établissement est « conforme » (affiche verte), « conforme sous condition » (affiche jaune) ou « fermé » (affiche rouge). Ce nouveau système d’affichage sera d’abord mis en œuvre dans les établissements qui préparent, transforment oumanipulent des aliments, pour s’étendre ensuite à tous les autres établissements alimentaires. Après chaque inspection d’un établisse- ment alimentaire, un inspecteur en santé publique remettra une affiche verte, jaune ou rouge. Une affiche verte est émise quand l’éta- blissement est entièrement ou substantiel- lement conforme au Règlement de l’Ontario 562 sur les dépôts d’aliments. Cela signifie que les normes minimales du Règlement sont respectées, que moins de trois infrac- tions non critiques ont été notées ou et qu’il est peu probable que l’exploitation de ser- vices alimentaires pose un risque immédiat à la santé publique. Une affiche jaune est émise quand il y a une importante non-conformité au Règle- ment de l’Ontario 562 sur les dépôts d’ali- ments. Une importante non-conformité signifie que l’établissement alimentaire a trois infractions non critiques ou plus et a reçu une infraction critique ou plus. Les établissements alimentaires qui reçoivent une affiche sous condition devront se sou- mettre à une inspection de suivi, et peuvent recevoir une amende si les infractions n’ont pas été corrigées aumoment de la première réinspection. Une affiche rouge est émise quand un inspecteur en santé publique a des motifs raisonnables et probables de soupçonner un danger immédiat pour la santé.
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