Lauriers de la régénération 2026 #lauriers2026

La biodiversité au moteur du service : l'alimentation est la première cause de chute de la biodiversité — le titre Ekip flèche chaque repas vers le bio et le local, et 1 % de toutes les dépenses finance agroforesterie, permaculture et réduction des pesticides (Fermes d'Avenir). Le pouvoir d'achat aligné sur la transition : 5 à 10 % de réduction pour les salariés chez les enseignes engagées — l'alimentation durable cesse d'être réservée aux foyers aisés — et soutien à Refugee Food pour l'insertion des personnes réfugiées. Plus on vend, plus on contribue : plus de 3 500 partenaires dès la première année, des frais réduits qui avantagent les petits commerces engagés— chaque étage du flux est retourné vers le vivant, sur un marché de 4,8 millions de salariés. Le réseau s'appuie sur des labels tiers : partenariat avec Ecotable (le label de la restauration durable), plus de 300 entreprises clientes, satisfaction 4,7/5.

POINTS MAJEURS Titres Restaurant Ekip

4 fois moins de CO2e qu'un titre classique

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