LA TRIPLE PROFITABILITÉ
Titres Restaurant Ekip
Évaluation subjective
Plus de 3 500 restaurants et commerces partenaires dès la première année, plus de 300 entreprises clientes (satisfaction 4,7/5). Réductions de 5 à 10 % pour les salariés chez les enseignes engagées, frais réduits (~4 %) pour les commerces vertueux. 1 % de la totalité des dépenses reversé à la transition alimentaire. Marché : 4,8 millions de salariés, 200 repas par an chacun. Trésorerie placée à La Nef — l'argent finance l'ESS entre l'émission et la dépense des titres.
qualité de vie (manger bio, local et de saison au quotidien — moins cher que l'alternative)
climat
(l'argent du titre 4 fois moins carboné qu'un titre classique, bilan carbone publié incluant l'usage, trésorerie hors fossiles à La Nef)
lien social
sols
(soutien à Refugee Food — des personnes réfugiées formées et insérées par la cuisine)
(1 % de toutes les dépenses vers l'agroforesterie et la permaculture — Fermes d'Avenir)
territoires
Biodiversité (chaque repas fléché vers le bio, le local et le de saison — l'alimentation, première cause de chute de la biodiversité, retournée en levier)
les petits commerces engagés avantagés par des frais réduits et visibles sur la carte)
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