PRATIQUE RÉGÉNÉRATIVE Regenerative Organic Certified — la certification régénérative sur l’étiquette Là où le mot « régénératif » est partout et non régulé, ROC est une certification juridiquement protégée et auditée par un tiers. Elle ne déclare pas, elle vérifie (en France par Ecocert). Trois piliers vérifiés ensemble : ● Santé des sols — construction de la matière organique, rotation des cultures, couverts végétaux, promotion de la biodiversité ; reconstruire le sol plutôt que simplement le maintenir. ● Bien-être animal — absence d'inconfort, de détresse, de faim et de douleur, élevage au pâturage. ● Équité sociale — organisations démocratiques, salaires décents, absence de travail forcé, transparence et redevabilité. Une gouvernance crédible. ROC est piloté par la Regenerative Organic Alliance, fondée par le Rodale Institute, Dr. Bronner's et Patagonia — des pionniers du bio et de l'agriculture régénérative. Une exigence progressive et contrôlée. Trois niveaux récompensent les fermes — Bronze, Silver et Gold —, chacun exigeant un nombre et une ampleur croissants de pratiques régénératives ; les sols sont testés tous les trois ans, avec un accent sur l'amélioration continue. Il faut être certifié bio et commerce équitable.
ALIMENTATION - La Tourangelle, huile d'olive vierge extra régénérative
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