Meilleurs Voeux Å Best wishes
2022
Une invitation à un potluck? Apportez l’un de ces plats!
Sapin naturel ou artificiel : lequel choisir?
• Riz : qu’il soit blanc, brun ou sauvage, le riz est un accompagnement qui se marie à merveille avec la majorité des plats. Donnez-lui une touche ra ffi née en le garnissant de noix grillées, de fi nes herbes ou de fruits séchés, par exemple. • Macarons : ces bouchées sucrées et légères qui se dégustent sur le pouce peuvent avoir la saveur et la couleur de votre choix. Suivez votre inspira ঞ on! • Barres nanaïmo : ce dessert canadien étagé sans cuisson est facile à partager. Vous pouvez le préparer quelques jours à l’avance et le couper en barres à la dernière minute. Visitez les marchés et les épiceries de votre région pour dénicher tous vos ingrédients!
Les repas-partage (potluck) sont fréquents dans le temps des Fêtes. Pour apporter un plat qui se transporte bien et qui se cuisine aisément à l’avance, optez pour l’un de ceux-ci! • Salade : à base de pommes de terre, d’orge, de quinoa ou de couscous, la salade est un excellent choix qui ne nécessite pas d’être réchau ff é avant de s’a abler. • Boule es de viande : u ঞ lisez la viande de votre choix (porc, bœuf, poulet, etc.) ou faites un mélange, ajoutez quelques assaisonnements et complétez avec une savoureuse sauce. Il ne restera qu’à réchau ff er le tout quelques minutes! • Creve es marinées : faciles à préparer, elles se conservent quelques jours au réfrigérateur et s’allient parfaitement avec des craquelins, du pain et du fromage.
Vous êtes impa ঞ ent de pouvoir décorer votre arbre de Noël a fi n de plonger votre domicile dans l’ambiance des Fêtes? Vous vous demandez toutefois si vous devriez opter pour un sapin naturel ou ar ঞ fi ciel? Voici un pe ঞ t guide pour vous aider à faire le bon choix! Naturel Le sapin naturel a l’avantage de cons ঞ tuer un choix écoresponsable, et ce, tout par ঞ culièrement s’il est cul ঞ vé près de votre localité. Lorsqu’il est adéquatement récupéré à la fi n des Fêtes, il permet de faire du compost, du paillis et même de nourrir certains animaux comme les orignaux! Il faut l’arroser régulièrement pour qu’il puisse rester beau longtemps et ramasser les épines qu’il perd au fi l des semaines. Di ff usant une agréable odeur naturelle, il a une durée de vie limitée et n’est donc pas
le meilleur choix si vous désirez le décorer très tôt pendant la saison. Ar ঞ fi ciel Ne ement plus polluant dans son processus de fabrica ঞ on, le sapin ar ঞ fi ciel présente toutefois l’avantage de durer plusieurs années. Si vous le gardez au moins 15 ans, il peut être considéré comme un choix écologique. Le sapin ar ঞ fi ciel doit être entreposé adéquatement pour avoir fi ère allure pendant plusieurs années. Cela implique de le ranger avec soin pour ne pas le déformer et de lui réserver un espace adéquat. Lorsqu’il est de bonne qualité, il est bien garni et ne perd pas ses épines ar ঞ fi cielles. Visitez les détaillants de sapins naturels ou ar ঞ fi ciels de votre région pour trouver celui qui enjolivera votre maison!
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