Joyeuses Fêtes Season’s Greetings
Gâteau festif au lait de poule
Harvex H
Joyeuses Fêtes à tous !
Happy Holidays to all!
Gérard M. Lemieux Comptable professionnel agréé Comptable agréé T. 613 443-5154 F. 613 443-5190 glemieux@bellnet.ca 888, Notre-Dame, C.P.1440 Embrun ON K0A 1W0 • 1/4 tasse de saindoux (ou d’huile végétale) • 1/4 tasse de beurre (température pièce) • 1 tasse de lait de poule • 3 œufs • 1 tasse de petits fruits séchés (bleuets, canneberges, raisins, etc.) F acile à réaliser, ce gâteau peut être cuit dans un moule à pain ou un moule rond. Ici, nous avons choisi le format « bundt ». Un vrai délice! Ne vous reste qu’à prévoir le glaçage de votre choix... Ingrédients (Pour 8 personnes) • 2 tasses de farine tout usage • 1 c. à thé de sel • 1 c. à thé de muscade • 1 c. à table de poudre à pâte • 1 tasse de sucre • 1 c. à thé d’extrait de vanille
Harvex Agromart Inc. • Tél.: 613-987-5243 Fax: 613-987-5254 • 1-877-376-3378 • www. Harvex.com C.P.160, 1572, ch. du comté 12, Crysler, ON K0A 1R0
Happy Holidays for all!
Raymond
Joyeuses fêtes à tous!
PROVOST
Cartage
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• 1/2 tasse de rhum (brun de préférence) • Glaçage (au goût)
Préparation 1. Dans un bol, verser le rhum sur les petits fruits. 2. Préchauffer le four à 350 °F. Graisser et enfariner toutes les parois de votremoule. 3. Dans un grand bol, passer au tamis et mélanger la farine, le sel, la muscade et la poudre à pâte. Réserver. 4. Dans un grand bol, fouetter ensemble le sucre, le beurre et le saindoux. Continuer de fouetter et ajouter les œufs (un à un), le lait de poule, la vanille, puis le rhum et les petits fruits. 5. Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger. 6. Verser dans lemoule et faire cuire environ une heure ou jusqu’à ce qu’un cure-dent piqué au centre du gâteau en ressorte sec. 7. Glacer selon vos préférences.
Meilleurs voeux pour le temps des Fêtes ainsi que la nouvelle année qui s'amorce! Best wishes for the Holiday season and a Happy New Year! SOUDURE • RÉPARATION D'AIR CLIMATISÉ
Joe Bartuccio 613 880-4970 | 613 487-4171 1891, ch. Russell Rd., Bourget 2 e Location / Second Location: 118, rue Enterprise St., Vars
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Tests d’audition / Hearing tests • Appareils auditifs / Hearing Aids VisitebimensuelleO.R.L./BimonthlyENTvisits Joyeux Noël à tous nos amis ! Bonne année ! Merry Christmas and Happy New Year to all our friends!
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150 St-Paul, St-Albert, ON | 613 987-2872 | www.fromagestalbert.com
983, rue Notre-Dame, Embrun (Ontario)
613 443-2005
Fermé les 25-26 décembre & 1-2 janvier
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