BZ 07:2022 Ausgabe

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Sauerteig (Autor: Rudolf Kallinger)

Die Hildegard-Fastenwoche (Autorin: Brigitte Pregenzer)

Während der letzten Jahre hat sich das Backen von Brot zu einem echten Trend entwickelt. Meist ist es jedoch alles andere als einfach. Doch dieses Buch ändert alles. Rudolf Kallinger hat eine eigene Brotbackmethode entwickelt, die sich leicht in einen vollen Arbeitstag integrieren lässt. Für ein reines Sauer- teigbrot benötigt man selbst nur 5 – 10 Minuten Arbeitszeit. Den Rest erledigt ein Heer von Mikroorganismen. ISBN 978-3-99100-338-0, Braumüller Verlag, € 28,-.

Eine Fastenwoche nach Hildegard von Bingen reinigt Körper und Seele. Dieses Büchlein enthält alle notwendigen Infor- mationen von der Einkaufsliste bis zu Rezepten und Ritualen und begleitet mit täglichen Impulse durch die Woche. Die Autorin gründete 2008 in Dornbirn die Hildegardakademie, begleitet seit vielen Jahren Fastengruppen und ist begeister- te Hildegardköchin. ISBN 978-3-7022-4025-7, Tyrolia Verlag, € 9,95.

Schöne Ungeheuer (Autor: Wilfried Steiner)

Superkraft Immunsystem (Autorin: Katharina Ziegelbauer)

Der Physiker Jan Koller wird am Vorabend eines Kongresses tot aufgefunden. Wenig später wird die Täterin verhaftet: Sei- ne Forscherkollegin Jelena Karpova hat den Mord gestanden. Doch nicht alle sind von Jelenas Schuld überzeugt: Ihre An- wältin glaubt, dass Karpova durch ihr Geständnis den wahren Täter schützen will. Gemeinsam mit dem Wissenschaftsjour- nalisten Georg Hollaus beginnt sie zu ermitteln. ISBN 978-3-7013-1292-4, Otto Müller Verlag, € 25,-.

Die Traditionelle Chinesische Medizin bietet einen großen Wissensschatz über die heilsame Wirkung von Nahrungsmit- teln und Kräutern. Eine starke Abwehrkraft basiert auf dem Gleichgewicht von Yin und Yang sowie auf einer kräftigen Lungenenergie. In diesem Buch erfahren Sie, mit welchen Nahrungsmitteln und Kräutertees Sie Ihre Lunge und Ihr Im-

munsystem ganz gezielt aufbauen können. ISBN 978-3-7088-0806-2, Kneipp Verlag, € 23,-.

Fasten (Autorin: Elisabeth Rabeder)

Das kleine Echo (Autor: Al Rodin)

Lust auf mehr Leichtigkeit im Leben? Dann fasten Sie doch! Fastenprofi Rabeder zeigt Ihnen, welche Methode am besten zu Ihnen passt: ein Entlastungstag oder -wochenende, eine Woche Basenfasten, Detox oder doch lieber Intervallfasten? Die fertig geschnürten Pakete bieten alles, was Sie brauchen, um sofort loslegen zu können: von der Einkaufsliste über ein- fache gesunde Rezepte bis zum ganzen Drumherum. ISBN 978-3-7088-0809-3, Kneipp Verlag, € 23,-.

Echo ist ein schüchternes, kleines Wesen. Aus ihrem Versteck heraus ahmt sie gern Laute nach, die sie um sich herum hört. Für eigene Töne fehlt ihr der Mut. Aber als sich eines Tages der Schatzsucher Max in ihrer Höhle verirrt, fasst sich Echo ein Herz und spricht ihre ersten eigenen Worte. So findet sie nicht nur ihre Stimme, sondern auch einen echten Freund. ISBN 978-3-314-10592-0, NordSüd Verlag, € 15,50.

Gaudi (Autorin: Susan B. Katz)

Für viele Berufstätige ist Schreiben eine lästige Pflichtaufgabe, die nur Zeit frisst und wenig bringt. Doch Schreiben im Job kann Spaß machen und ein Karrieremotor sein – es bietet beste Chancen für die persönliche und berufliche Entwick- lung. Der Bestseller gewährt Einblick in die typischen Problem- zonen des Schreibens im Job wie Schreiben unter Stress und Druck, Aufschieberitis, ausufernde Texte oder Leere im Kopf. ISBN 978-3-7093-0685-7, Linde Verlag, € 24,90. Wer reden kann, macht Eindruck … (Autorin: Ulrike Scheuermann)

Antoni Gaudí hat mit seiner Architektur Barcelona geprägt. Farbenprächtige Mosaike, verspielt fließende Formen, fan- tasievolle Fassaden – Barcelona glänzt mit den Bauwerken Antoni Gaudís. Doch wie wurde aus dem Sohn eines katala- nischen Schmieds ein weltberühmter Architekt? Seine ersten Lebensjahre waren sicherlich prägend. Wegen einer Krank- heit musste der junge Gaudí viel Zeit allein verbringen. ISBN 978-3-314-10598-2, NordSüd Verlag, € 16,50.

Hör zu, Bakabu (Komponist und Interpret: Manfred Schweng)

Marie Käferchen (Autoren: Kai Lüftner, Wiebke Rauers)

Sprache lernen durch Musik mit dem Ohrwurm Bakabu. Album mit 16 Liedern, deren Texte in Zusammenarbeit mit ExpertInnen aus Sprachwissenschaft und Pädagogik entstan- den sind. Die Lieder behandeln Themen aus dem Alltag der Kinder und spielerisch beim Mitsingen lernen sie themen- spezifischen Wortschatz, korrekten Satzbau sowie gramma- tikalische Strukturen. ISBN 978-3-9504391-8-2, Vermes Verlag, € 9,99.

Marienkäfer sind klein, süß und summen nett. Nicht so Marie Käferchen! Ihr Herz schlägt für Rock ’n’ Roll. In den Händen hält sie die E-Gitarre, ihre Stimme schmettert Melodien, sie singt und groovt, was das Zeug hält. Papa Käfer, Frau Schneck und Herr Heuschreck sind weniger begeistert von der Musik. Überhaupt meiden die anderen Wiesenbewohner bald die musikalisch ambitionierte Marie. Sie ist einfach zu laut! ISBN 978-3-314-10591-3, NordSüd Verlag, € 15,50.

Low Carb Küche (Autorin: Lisa Hauser)

Der kleine Frosch liebt seine Mama über alles. Deshalb be- schließt er, ihr das allergrößte Geschenk zu machen: Er möchte ihr den Mond vom Himmel holen. Dafür klettert er so hoch hinaus wie noch nie, doch der Mond ist einfach zu weit ent- fernt. Als der kleine Frosch fällt, fängt seine Mama ihn auf. Denn natürlich ist er ihr allergrößtes Geschenk. Eine bezau- bernde Geschichte über Mütter, Kinder und das größte Glück. ISBN 978-3-219-11937-4, Ueberreuter Verlag, € 15,40. Für Mama hole ich den Mond vom Himmel (Autorin: Yoeri Slegers)

Low Carb hat sich schon längst zu einem beliebten und an- erkannten Ernährungsstil entwickelt, der gesundheitliche Vorteile bringt und unsere Energiereserven jeden Tag aufs Neue füllt. Lisa Hauser lebt schon seit vielen Jahren nach dem Prinzip „low carb and high fat“ sowie „clean eating“ und gibt ihr umfangreiches Wissen in zahlreichen Workshops an Interessierte weiter. ISBN 978-3-7022-3938-1, Tyrolia Verlag, € 19,90.

Nachhaltig leben lernen (Autorin: Melanie Erlinger)

Die dritte Hälfte eines Lebens (Autorin: Anna Herzig )

Der Klimawandel wird von uns Menschen verursacht und kann nur durch einen nachhaltigen Lebensstil gestoppt werden. Die 69. Intern. Pädagogische Werktagung thematisiert, was in Pädagogik und Bildung getan werden kann, um Nachhaltig- keit konkret umzusetzen. In diesem Buch stehen die Ermög- lichung von Bildung für nachhaltige Entwicklung im Kinder- garten, Nachhaltigkeit als Konflikt in sozialpädagogischen Settings, das Verstehen des Klimawandels, sowie Suffizienz als Schlüssel zur Nachhaltigkeit im Fokus. ISBN 978-3-7025-1041-1, Verlag Anton Pustet, € 18,-.

Anna Herzigs Schreiben ist so besonders, weil sie tiefes Mit- gefühl für ihre Figuren aufbringt und dennoch, ohne sie je zu verraten, von Schmerz, Einsamkeit, Schweigen und Gewalt erzählen kann. Ein entlarvend kluges, beeindruckend gutes Buch, das trotz allem erstaunlich liebevoll ist. Ein Roman über die Wideraufstehung des Todgeschwiegenen, ein urschönes, urtrauriges, urqueeres Buch, eine Hymne an das Schweigen. ISBN 978-3-7013-12-3-1, Otto Müller Verlag, € 22,-.

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