PETITES ANNONCES HEURE DE TOMBÉE: MERCREDI 11 H 40 MOTS HEURES DE TOMBÉE MERCREDI 10 HEURES
ACTUALITÉS LA VIRÉE BOCAL POUR MANGER LOCAL
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SERVICE DE RÉCEPTION LES MERCREDIS 8h30 à 16h 450-562-2493
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À LACHUTE, logis 3-1/2/4-1/2 pièces, à partir de 600$ mois; aussi, maison 9.5 pièces , à partir de 1600$ mois. CHALET D'ÉTÉ à louer, disponible à la semaine. À VENDRE: cuisinière, réfrigéra- teur, laveuse et sécheuse, 50$ et plus; pour ren- seignements, 450-562-7372.
MACHINE À COUDRE INDUSTRIELLE BRO- THER (plain), chaise en babiche et trousse de fi ls, 300$; pour renseignements, 514-462-3494.
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La conservation des fruits et légumes permet de manger local même l’hiver. —banque d’images apprendre les bases de la conservation constitue une alternative accessible pour consommer des fruits et légumes d’ici, été comme hiver, et pour éviter le gaspil- lage alimentaire de produits frais lors des périodes d’abondance. Un sondage CROP mené par l’équipe du Fonds Éco IGA révèle que pour 35% des Québécois, le manque de connaissance représente un frein à la pratique d’une méthode de conservation des aliments. Et c’est justement pour mieux outiller les Québécois et leur montrer que conserver c’est pour tout le monde qu’est née l’initiative de La virée bocal. RÉDACTION EAP mylene.deschamps@eap.on.ca Afin de présenter les bases et les meilleures astuces pour maitriser les principales méthodes de conservation des fruits et légumes, soit le cannage, la déshydratation et la congélation, des agents du Jour de la Terre effec- tueront une tournée du 17 août au 25 septembre pour parler de conservation dans les IGA du Québec.
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ENTREPOSAGE DE TOUS GENRES quelques places de disponible intérieur et extérieur, à LACHUTE, rue Principale. AUSSI, BUREAU à LOUER. Pour plus de détails, 514-688-4195, Carmelo.
Le kiosque de la virée bocal sera de pas- sage à Lachute le 22 septembre de 15h à 18h au IGA Marché S. Albert inc. L’objectif: manger local à l’année, une conserve à la fois. Un guide sur la conservation pour les adeptes de l’alimentation locale, spécia- lement conçu pour l’occasion, sera remis sur place. Le fruit ou légume local vedette de la semaine sera distribué aux premiers visiteurs des kiosques. Pour privilégier les produits locaux,
LOGIS • CONDOS à louer
PERSONNEL
Les Québécois sont invités à y prendre part en conservant un maximum de produits locaux et les déguster tout l’hiver grâce aux techniques et ressources mises à leur disposition lors de La virée bocal. Les visi- teurs auront aussi la chance de goûter à des aliments déshydratés et de participer à un jeu-concours pour gagner un déshydrateur. Pour connaitre tous les détails de La virée bocal : http://www.lavireebocal.org
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566, rue Principale, Lachute (Qc) J8H 1Y7 1-800-267-0850 Publié le vendredi par : La Compagnie d’édition André Paquette Inc. Imprimé par : Imprimerie Prescott et Russell, Hawkesbury, ON # convention : 0040012398
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BERTRAND CASTONGUAY Président bertrand@eap.on.ca YVAN JOLY Directeur des ventes yvan@eap.on.ca MYLÈNE DESCHAMPS
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