de la semaine RECETTE Pilons grillés à l’érable et aux épices Ces pilons feront sensation lors de votre prochain repas sur le barbecue. Ils seront si populaires qu’il vaudrait peut-être mieux doubler ou tripler la recette!
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Alexandre Aubry alexandre.aubry@norja.net r alexandre.aubry norja.net .norja.net 514 640-8648 www.norja.net 514 640-8648 l
Signes chanceux de la semaine : POISSONS, BÉLIER ET TAUREAU
SEMAINE DU 3 AU 9 MAI 2015
BÉLIER
(21 MARS - 20 AVRIL) Vos amis pourraient très bien vous inviter à participer à un beau voyage prochaine- ment. Peut-être aussi entreprendrez-vous des démarches de nature plus spirituelle, un pèlerinage par exemple. TAUREAU (21 AVRIL - 20 MAI) Vous ressentirez un puissant besoin de changer bien des choses autour de vous. Le quotidien et la routine vous ennuie- ront et vous aurez besoin de vivre avec plus de passion. GÉMEAUX (21 MAI - 21 JUIN) Ce n’est pas toujours facile de plaire à tout le monde, mais ce sera le genre de miracle que vous réussirez. Au travail, vous parviendrez à conclure une entente que l’on croyait impossible. CANCER (22 JUIN - 23 JUILLET) Il y aura possiblement beaucoup de stress au bureau cette semaine. Heureusement que vous êtes une personne forte. Vous parviendrez à mettre de l’ordre dans toute cette pagaille. LION (24 JUILLET - 23 AOÛT) Vous serez acclamé par un groupe im- portant, aussi bien au travail qu’au sein de votre communauté. Vous vous dé- marquerez significativement et serez possiblement mis sur un piédestal. VIERGE (24 AOÛT - 23 SEPTEMBRE) Beaucoup de gens se rassembleront chez vous. Si vous avez de jeunes enfants, ne vous étonnez pas si ceux-ci invitent tous leurs amis à participer aux activités que vous organiserez. BALANCE (24 SEPTEMBRE - 23 OCTOBRE) Vous en aurez beaucoup à raconter. Vous croiserez des amis que vous n’avez pas vus depuis longtemps et vous entretien- drez la conversation pendant des heures avec eux. SCORPION (24 OCTOBRE - 22 NOVEMBRE) Vous passerez une partie de la semaine dans les boutiques, ne serait-ce que pour refaire votre garde-robe estivale. Vous vous laisserez influencer par vos amis dans cette aventure. SAGITTAIRE (23 NOVEMBRE - 21 DÉCEMBRE) Vous serez d’un grand dynamisme et vous mettrez de l’avant de nombreuses initia- tives. Vous réussirez à rassembler un groupe d’amis en un rien de temps, et ce, à votre plus grand bonheur. CAPRICORNE (22 DÉCEMBRE - 20 JANVIER) Il ne faudrait surtout pas refuser les invi- tations de la part de vos amis pour pas- ser du temps dans un centre de soins ou un spa, notamment pour y recevoir un massage de détente. VERSEAU (21 JANVIER - 18 FÉVRIER) Vous serez entouré d’une foule de gens. Bien qu’il y ait un peu de stress dans l’air, vous apprécierez le contact avec les gens. Évidemment, vous apprécierez tout autant le silence à la maison. POISSONS (19 FÉVRIER - 20 MARS) Vous vous retrouverez avec de nombreu- ses responsabilités sur les épaules et la gestion du temps devra être plutôt ser- rée. Vous serez frappé par une illumina- tion concernant votre avenir.
/690A65;(3,4,5; 1. Propre aux relations entre confrères. 2. Solderas ton passif. — Bouclier. 3. Personnel. — Feuille sur
9. Tentatives. — Habileté. 10. Glandes habituellement pla- cées à l’intérieur d’une fleur. — Conjonction. 11. Suite, succession. — Elle passe à Chartres. 12. Bouquinée. — Participas à.
10. Présente une disparité cho- quante. — Serpent non ven- imeux. — Gamme. 11. Conjonction. — Entourera en serrant étroitement. 12. Chef éthiopien. — Marteaux de couvreurs. =,9;0*(3,4,5; 1. Accabler, consterner. 2. Fus efficace. — Courba (se). 3. Lettre de l’alphabet grec. — Mettre les rênes à un cheval. 4. Ville du Gabon. 5. Petite grenouille à doigts adhésifs. — Ville d’Allemagne. 6. Aptitude. — Pousse sur les vieux arbres. — Doublée. 7. Servent à l’étamage des gla- ces. — Enquêtes faites auprès des habitants pour constater l’usage sur une question de droit. 8. Très utile au boucher. — Annotation destinée à fixer le texte hébreu de la Bible.
INGRÉDIENTS : -8 à 12 pilons de poulet -2 litres (8 tasses) de bouillon de poulet
-1 oignon, coupé en 4 -4 gousses d’ail entières -2 clous de girofle -1 feuille de laurier -Poivre concassé, au goût
laquelle un élève a pris des notes et qu’il utilise en fraude à un examen.
4. Espace public où
MARINADE -250 ml (1 tasse) de sirop d’érable pur -30 ml (2 c. à s.) de moutarde de Meaux -50 ml (1/4 tasse) d’huile de canola -5 ml (1 c. à t.) de poivre noir moulu -2,5 ml (1/2 c. à t.) de poivre de Cayenne -10 ml (2 c. à t.) de sel d’ail - 2 ou 3 branches de thym frais ou 2,5 ml (1/2 c. à t.) de thym séché
s’affrontent des partis. — Rivière des Pyrénées. 5. Chant de louange. — Imposa à quelqu’un une sanction trop sévère. 6. Petits traits horizontaux. — Promenades publiques. 7. Étalages de marchandises, à l’extérieur d’une boutique. 8. Objet volant non identifié. — Du verbe «avoir». 9. Qui fabriquent des appareils de chauffage. — Possessif.
RÉPONSE DU N O 347
RENDEMENT : 4 PORTIONS
JEU N O 390
PRÉPARATION : Déposer les pilons dans une quantité d’eau suffisante et faire bouillir durant 5 minutes. Jeter l’eau de cuisson et remettre les pilons dans la casserole avec le bouillon de pou- let et tous les ingrédients sauf la marinade. Porter à ébullition et poursuivre la cuisson à feu moyen pendant 15 minutes. Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients. Retirer les pilons du bouil- lon et déposer dans la marinade. Laisser macérer pendant une heure au réfrigéra- teur en retournant souvent. Préchauffer le barbecue au maximum pen- dant 5 minutes, puis réduire au minimum. Déposer les pilons et réchauf- fer pendant 10 minutes en les retournant plusieur s fois. Servir avec des pommes de terre grelot et des légumes en papillote.
RÈGLES DU JEU : Vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases. Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une fois les chiffres 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.
RÉPONSE DU JEU N O 390
Recette : Le poulet du Québec, www.lepou- let.qc.ca. Photo : Pierre Beauchemin, ITHQ.
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