COMMUNAUTÉ
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Soupe éducationnelle chez Café Partage Argenteuil
membres de l a fami ll e. » L a So u pe éd u cationne ll e est l’ abo u tis - sement de p lu sie u rs mois de tra v ai l po u r Café P artage Argente u i l, q u i a vu son u ni - v ers chambo ul é à l a s u ite des déménage - ments de l oca u x ca u sés par l’ incendie à l a P o l y v a l ente L a v igne en 20 11 . G r â ce à u ne co ll aboration a v ec l a L a u- rentian El ementary Schoo l, l’ organisme fait préparer sa so u pe dans l es c u isines de l’ éco l e car ses l oca u x ne sont pas aména - gés po u r l a c u isson. « No u s n ’ a v ons pas de 220 V o l ts ici et no u s ne po uv ons pas brancher u ne c u i - sinière , précise Miche l P i l ote. Il fa u t donc tro uv er d ’ a u tres manières de faire ! No u s a v ons des récha u ds et no u s v o ul ons u ti - l iser des c u ise u rs à ri z et d ’ a u tres petits é l ectroménagers po u r nos ate l iers. Il y a to u jo u rs moyen de se débro u i ll er. » L a so u pe éd u cationne ll e a l ie u chaq u e lu ndi , de 11 h 30 à 1 3 he u res , a u de u xième étage d u 55 de l a r u e H arriett à L ach u te. « Si on pe u t montrer a u x gens comment c u isiner u n pe u, ce l a v a a v oir u n e ff et posi - tif s u r l’ épicerie économiq u e , conc lu t Mi - che l P i l ote. P ar exemp l e , on ne v end pas de farine o u de ri z car bien des gens ne sa v ent pas q u oi faire a v ec. E n apprenant des notions de base d u rant l es ate l iers , i l s po u rront ens u ite c u ire et préparer e u x - mêmes l e u rs a l iments. Sa v oir comment faire u ne sa u ce , u ne so u pe o u d u ri z, c ’ est
P hotos Stéphane L ajoie
STÉPHANE LAJOIE stephane.lajoie@eap.on.ca
LACHUTE | Le 29 octobre dernier, l’orga- nisme communautaire Café Partage Ar- genteuil tenait son tout premier atelier culinaire dans le cadre de sa soupe popu- laire du lundi midi. « Q u and no u s a v ons l ancé l a so u pe comm u na u taire , je v o ul ais faire q u e l q u e chose de p lu s po u r l es gens , précise l e directe u r généra l de l’ organisme , Miche l P i l ote. L’ idée de l a so u pe éd u cationne ll e , c ’ est q u e l es gens p u issent manger u n bon repas po u r u n co û t minime ( 2 5 so u s ) et q u’ i l s repartent a v ec de bonnes idées po u r c u isiner à l e u r to u r à l a maison. A v ec des ate l iers s u r comment se préparer de l a no u rrit u re saine de manière simp l e et pe u co û te u se , on pe u t inc ul q u er de saines habit u des de v ie et changer l es choses. » L ors d u premier ate l ier , l a béné v o l e P a u- l ette Brin d u Carrefo u r des femmes a exp l i - q u é comment préparer de dé l icie u x m u f - fi ns a u x zu cchinis et a u x carottes. « P arfois , l es fami ll es re ç oi v ent des pa - niers o u des bo î tes de no u rrit u re q u i ren - ferment des a l iments q u’ e ll es ne sa v ent pas q u oi faire a v ec. Il est possib l e de bien manger en préparant l es ingrédients à l’ a v ance et en faisant des recettes simp l es et dé l icie u ses q u i p l airont à chac u n des
Les ateliers de la soupe éducationnelle permettent d’apprendre le ventre plein.
Le midi d'affaires présenté par la Financière Sun Life avec Alain Dubuc le 28 novembre La Chambre reçoit monsieur Alain Dubuc, économiste, auteur et chroniqueur au journal La Presse en conférence le 28 novembre au Club de golf de Lachute. Réservez vos billets dès maintenant! L’incidence du contexte économique actuel sur nos finances personnelles Mercredi 28 novembre 2012 de 11 h 30 à 13 h 30 Club de golf de Lachute (355, avenue Bethany, Lachute) 45 $ membre et 60 $ non-membre Réservation : Téléphone : 450 562-1947 poste 10 Courriel : info@cciargenteuil.com En ligne : http://www.cciargenteuil.com/francais/Inscriptions.php
Nouvelle signalisation Dans le but d’améliorer la fluidité de la circula- tion, des panneaux d’arrêt seront enlevés le 28 novembre prochain pour les automobilistes cir- culant sur la 148, en direction de Lachute et de Saint-Philippe, à l’intersection de la bretelle de l’autoroute 50 pour Gatineau et du stationnement du magasin BMR. Des arrêts sur le chemin Scotch seront également enlevés à la hauteur de la sor- tie 239 de l’autoroute 50 à Grenville-sur-la-Rouge pour les automobilistes roulant sur Scotch.
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