Inhalt FINALE
SO LADE ICH MEINEN AKKU AUF
Mit meiner Familie entfliehe ich dem Stress.
Haben ihre Natur- Kraftquelle gleich um die Ecke: Fatma Erdem und ihr Mann Mehmet im Käfertaler Wald
Fatma Erdem und ihr Mann Mehmet führen seit 2005 Erdem Döner. Hier erzählt die Mannheimerin, in welche nahen und fernen Galaxien sie zur Entspannung entschwindet.
I ch entfliehe dem Unternehmerinnenstress mit meiner Familie. Früher zusammen mit den Kindern, heute sind mein Mann und ich gerne allein im Käfertaler Wald oder im Odenwald unterwegs, um abzuschalten. Oder ich lese ein gutes Buch, um mit mei- nen Gedanken zu verreisen. Und ich bin ein sehr großer Kino-Fan. Zuletzt hat mich die Science-Fiction-Komödie „Bugonia“ zum Nachdenken gebracht. Wie abgedreht muss man sein, um so eine Geschichte auf die Leinwand zu bringen? Science Fiction war schon immer mein Fall. Als Kind konnte ich es kaum abwarten, wenn etwas Neues von Star Trek raus kam. Mehmet und ich waren zuerst nebenberuflich im Transportwesen tä- tig, 2003 haben wir hier in der Neckarstadt- Ost unser Lebensmittelgeschäft aufgemacht. Als ein Discounter in der Nähe eröffnet hat, musste etwas Neues her. Laden also zu und Erdem Döner auf. Uns war von Anfang an wichtig, kein 08/15-Döner zu sein. Wer zu
uns kommt, muss damit rechnen, dass wir zuerst fragen „Wie geht es Ihnen? Wie geht es dir?“. Und dann erst geht es ums Essen. Um Döner und um Pizza. Und deswegen heißt unser Instagram-Account, den wir im Oktober 2025 ins Leben gerufen haben, auch erdem.kebapmitliebe. Ein Dönerladen auf Social Media? Wieso nicht. Denn mittlerweile reicht als Unternehmerin und Unternehmer Leidenschaft nicht mehr aus für den Erfolg, die Leute wollen dich sehen, mehr von dir erfahren. Hätte ich mir das, als ich vor der Selbstständigkeit bei Felina als Schneiderin gearbeitet habe, je träumen lassen? Nie im Leben. Doch die Gastronomie ist wie ein Sog, der mich und Mehmet nicht mehr los lässt. Und deswegen kämpfen wir für unseren Traum. Auch wenn ich dafür mittlerweile für unsere Videos nicht nur Unternehmerin, sondern auch Kamerafrau und Reporterin in einem bin. Aufgezeichnet von Ru
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IHK Magazin Rhein-Neckar 03 | 2026
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