科学依据
2020 年发表于《食品安全质量检测学报》中的一篇研究指出， 乳清蛋白 具有增强机体免疫力、 促进骨骼肌蛋白合成、减少肌 肉酸痛和加快运动性损伤的修复 ，以及 加速运动后体能恢复 的 功效，是一种理想的蛋白质类运动营养食品。
2014 年发表于《大众健康》中的一篇 文章指出，在膳食中要有丰富的 动物 性蛋白质 ，以 增大肌肉体积，提高肌 肉质量 。另外，在膳食中增加磷和糖 的含量，为脑组织提供营养。还应在膳 食中增加矿物质如钙、镁、铁及维生素 B1 的含量，以改善肌肉收缩质量。 2007 年发表于《沈阳体育学院学报》 中的一篇对比研究中指出，为期 9 周的 力量训练配合大豆蛋白粉或牛奶蛋白 粉 的补充可以获得明显的增肌效果， 并且有助于 体脂 含量的 降低 ，可以有 效 改善 和 优化身体成分 。
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