科学依据
2017 年发表于《食用菌学报》中 的一项实验研究指出，与对照组 相比，摄入木耳提取物和余渣的 受试组咳嗽次数明显减少、分泌 物排出量有所增加，证明了其具 有止咳与化痰功效。 2020 年发表于《环境与健康杂 志》中的一项对比实验指出，木 耳多糖具有较好的抗炎、抗氧化 作用，可明显改善被动吸烟及 PM2.5 对受试体肺组织及气道造成 的损伤。
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