畅意呼吸
西兰花(萝卜硫素)
西兰花,又名青花菜、花椰菜、意大利芥蓝等,深受消费者 青睐,已成为日常饮食及医药产品生产中的常见原料之一, 其需求量呈不断上升的趋势。
除含有丰富的维生素与矿物质之外,西兰花中还含有很多重 要的植物化学物质,其中萝卜硫素的含量就很高,在抑制发 炎、抗氧化方面具有十分优异的表现。
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