COMMUNAUTÉ
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Les saveurs déborderont les frontières MARTIN BRUNETTE martin.brunette@eap.on.ca œuvres fabriquées à partir des produits de la terre.
de l’Est ontarien ainsi que leurs nombreux partenaires unissent leurs efforts et leurs talents pour proposer ce rendez-vous pour le plus grand plaisir des papilles. « C’est vraiment un événement rassem- bleur,agroalimentaire,quifavorisetousceux et celles qui travaillent dans ce domaine-là, et souvent, ils travaillent d’arrache-pied, a affirmé Paulette Lalande, préfet de la MRC de Papineau. Pour nous, cette activité revêt un caractère très très spécial, non seule- ment pour tout l’Outaouais, mais aussi pour l’Est ontarien, parce que là, on va échanger, d’abord de la bonne bouffe, mais aussi nos visions.» La Foire gourmande se veut un événe- ment idéal pour les producteurs et transfor- mateurs des régions. En plus de présenter le fruit de leur labeur, ils ont l’occasion d’échanger avec leurs homologues et tisser des liens étroits. Une soixantaine d’exposants répartis sur les deux rives seront prêts à accueillir les gens avec des bouchées et des produits agroalimentaires du terroir. Ajoutez à cela la présence de chefs cuisiniers qui offriront des démonstrations culinaires tout au long de la journée. Une place sera à nouveau accordée à la famille avec des structures gonflables, des maquilleurs, des musiciens de même que des ateliers culinaires qui, en primeur cette année, seront offerts sur les deux rives. En nouveauté également cette année, un volet artisanal a été ajouté. Les artisans lo- caux auront ainsi l’occasion d’exposer leurs
CUMMINGS AUTO SALES • SERVICE • FINANCE 3003 St-Joseph, Orleans • 613 834-8885 Raymond et Luc Gregoire (Formerly Gregoire Auto in Embrun) « La Foire gourmande Outaouais-Est on- tarien émane du fait que nos régions rego- rgent de produits agroalimentaires créés par des artisans au talent et au savoir-faire indéniable, de souligner Geneviève Savard, coordonnatrice. Nous recherchions une fa- çon de mettre en valeur cette richesse en regroupant sous un même toit les produits fins qui sauront plaire aux plus délicats des palais ». sélectionnée comme finaliste pour le prix Coup de cœur du public, catégorie activité, attraction, événement, de Tourisme Outa- ouais.
« En plus de démontrer la richesse et la di- versité de ses produits, cet événement est le fruit d’un partenariat solide unissant des efforts des deux côtés de notre belle rivière, a déclaré François St-Amour, président des Comtés unis de Prescott et Russell. Il n’y a pas de doute que la Foire contribue à unir nos deux rives en facilitant la création de liens et d’échanges entre les deux territoires voisins. » Les visiteurs auront l’occasion de voter pour leur exposant préféré dans le cadre du concours Coup de cœur du public. Des boîtes seront installées sur les deux sites. Les gens n’auront qu’à remplir un coupon. En plus de déterminer les entreprises gag- nantes, les gens qui participent courent la chance de remporter un des quatre paniers de produits régionaux provenant des ex- posants présents lors de la journée. Ceux-ci sont évalués à 150 $. Soulignons qu’en 2011, la Foire gour- mande Outaouais-Est ontarien avait été
LEFAIVRE | La frontière entre le Québec et l’Ontario s’effacera à la hauteur des vil- lages de Montebello et de Lefaivre le 26 août prochain dans le cadre la Foire Gour- mande Outaouais – Est ontarien. Pour une troisième année consécutive, la Table de concertation agroalimentaire de l’Outaouais, le Réseau agroalimentaire
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