32
33
Frozen French Fries Production and Filling Line
خط إنتاج وتعبئة أصابع البطاطا المقلية المجمدة
This production line is designed to manufacture high-quality frozen french fries starting from fresh potatoes. It goes through several stages, including a cleaning stage to remove dirt and impurities, a peeling stage to prepare the potatoes for precise slicing into fries, and then preparing them for the frying process. The frying process is done carefully to achieve the desired texture and color. Next, the fries are frozen and packaged to preserve their quality.
يعمـل هـذا الخـط اإلنتاجـي على تصنيـع أصابـع البطاطـا المقليـة المجمـدة بجـودة عاليـة ابتـداء مـن البطاطـا الطازجـة، مـرورا بعـدة مراحـل منهـا مرحلـة التنظيـف إلزالـة األوسـاخ والشـوائب، ومرحلـة التقشير إلعـداد البطاطـا لمرحلـة تقطيـع البطاطـا بدقـة إىل أصابـع وتجهزيهـا لعمليـة القلي. تتـم عمليـة القل بعنايـة لتحقيـق القـوام واللـون المطلوبين. ثـم يتـم تجميـد أصابـع البطاطـا وتعبئتهـا للحفـاظ على جودتهـا.
الطاقة اإلنتاجية
Productive Capacity
كغ/ساعة 500 طن/ساعة 1 طن/ساعة 2 طن/ساعة 5
SM 420 SM 430 SM 435 SM 440
500 Kg/hour
1 Ton/hour
2 Ton/hour
5 Ton/hour
smartmak-tr.com
EFFICIENCY REDEFINED
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease