À quels obstacles les femmes sont-elles confrontées en agriculture?
Malgré la proportion grandissante de femmes dans le milieu agricole, celles-ci font encore face à des embûches en raison de leur genre. eáĩźɫųƉĉŀźɫźőňƃɫþĉźɫĄĊLjźɫųƉĩɫňĉɫźőňƃɫűáźɫűáŴ - tagés par leurs homologues masculins? En voici quelques-uns. UNE INDUSTRIE GENRÉE Pour de nombreuses femmes interrogées dans le cadre d’études sur la question, les sté- réotypes de genre sont encore un réel obstacle. En général, celles-ci sont perçues comme « femmes d’agriculteurs » plutôt que comme « agricultrices ». L’accélération des changements climatiques n’épargne personne, et surtout pas les agriculteurs et agricultrices! Chaque année, l’alternance des crues printanières et des pluies diluviennes provoque des inondations dans leurs champs, et ce, parfois au grand péril des récoltes de l’automne. Mais que font ces travailleuses et ces travailleurs dans cette situation? Voyons voir! UNE ÉVALUATION DES VÉGÉTAUX Selon les cultures, les risques liés à une inondation peuvent varier. Les racines du maïs et du soya peuvent résister quelques jours en étant dans l’eau, mais une fois un certain cap franchi, le manque d’oxygène tend à ralentir leur croissance ou à provoquer des maladies. Les agriculteurs doivent ainsi procéder à des dépistages réguliers de champignons et de pourritures racinaires. En ce qui concerne les céréales et le foin, des tests sont également requis pour déceler la présence de mycotoxines, qui sont dangereuses pour la santé humaine et animale. Accompagnés par un ou une agronome, les propriétaires de fermes arrivent donc à élaborer un plan adapté à leur situation. Le stade de croissance des plantes, le moment de l’année ou le début d’une maladie ĺƉźƃĩLjĉŴőňƃɫƃőƉŴɫóɫƃőƉŴɫŀɢĉŇűŀőĩɫĄĉɫ ĞőňğĩþĩĄĉźȶɫ une moisson précoce, et ainsi de suite. Le
un rôle de direction en agriculture. UN ASPECT PHYSIQUE
supérieur à celui des hommes et où la de- ŇáňĄĉɫ Ąĉɫ ŇáĩňɏĄɢŰƉƣŴĉɫ ĥáƉƃĉŇĉňƃɫ ųƉáŀĩLjĊĉ augmente, il y a fort à parier que nos prochains producteurs locaux seront en bonne partie des productrices!
En outre, les filles qui naissent dans une fa- mille d’agriculteurs se sentiraient moins en- couragées à s’occuper de la machinerie, par ĉƩĉŇűŀĉȶɫ ĉƃɫ źĉɫ ƣĉŴŴáĩĉňƃɫ þőňLjĉŴɫ Ąáƣáňƃáğĉɫ des tâches domestiques. UNE ABSENCE DE MODÈLES Les femmes sont moins souvent représen- tées en tant que leaders d’exploitations agri- coles que les hommes. Dans leur jeunesse, elles sont donc moins susceptibles d’être ins- pirées par un modèle qui leur ressemble ou de se projeter dans un avenir où elles tiendraient phénomène de verse, qui désigne le ljĊþĥĩźźĉŇĉňƃɫĄĉźɫƣĊğĊƃáƉƩɫɉþáƉźĊɫĩþĩɫűáŴɫŀĉɫ poids de l’eau), peut aussi être en partie contré grâce à un ajustement précis de l’équipement de récolte pour travailler plus près du sol. DES DÉCISIONS POUR L’AVENIR Puisque les évènements climatiques extrêmes sont appelés à se multiplier et à źɢĩňƃĉňźĩLjĉŴȶɫ ŀĉźɫ áğŴĩþƉŀƃĉƉŴźɫ Ąőĩƣĉňƃɫ ĞáĩŴĉɫ certains choix concernant leurs terres. Des inondations printanières récurrentes et longues peuvent retarder leurs semis, ce qui pourrait les inciter à délaisser, par exemple, le soya au űŴőLjƃɫ Ąĉźɫ ĥáŴĩþőƃźȶɫ ųƉĩɫ ŴĉųƉĩėŴĉňƃɫ Ňőĩňźɫ Ąĉɫ temps en terre. En outre, les champs situés en zones inondables gagneraient à être ĉňźĉŇĉňþĊźɫĄĉɫĞőĩňɫáLjňɫĄĉɫþőňźĉŴƣĉŴɫƉňɫźƪźƃėŇĉɫ racinaire permanent qui diminuerait l’érosion. L’agriculture est aux premières loges des changements climatiques. Vous souhaitez appuyer vos producteurs locaux? Choisissez leurs marchandises à l’épicerie ou au marché public : vous les aiderez à générer de meilleurs revenus pour améliorer leur résilience!
La plupart des équipements agricoles ont été ĞáýŴĩųƉĊźɫáLjňɫĄĉɫþőŴŴĉźűőňĄŴĉɫóɫŀáɫŇőŴűĥőŀő - gie masculine. Ces lacunes de conception peuvent encore à ce jour occasionner une certaine gêne quant à la contribution des femmes aux tâches techniques. Les femmes qui ont participé aux études notent néanmoins des changements progres- sifs et bénéfiques dans les mentalités. Dans un contexte où leur taux de diplomation est
Que font les agriculteurs en cas d’inondations dans les champs?
Pleins feux sur les fermes brassicoles! De plus en plus de brasseries assurent l’entièreté de leur production de bière, et ce, du champ au verre. Apprenez-en davantage sur les fermes brassicoles! DES CULTURES MULTIPLES
Les fermes brassicoles exploitent non seulement des céréales telles que l’orge, le blé et le maïs, mais également d’autres espèces végétales variées. On parle ici d’ingrédients susceptibles de se retrouver dans la composition de la bière et aussi parfois de spiritueux. Houblon, framboises, fraises, mélilot, aronia, etc. : 1001 saveurs Ces établissements misent sur l’authenticité : il n’est pas rare qu’ils décident d’employer des méthodes plus durables sur le plan environnemental. Absence d’herbicides ou de pesticides, agents naturels pour équilibrer le pH des sols… tout y est pour garantir une qualité exceptionnelle des produits! poussent dans leurs champs! DES TECHNIQUES SOIGNÉES Les fermes brassicoles demeurent des lieux conviviaux où le plaisir règne et où tous sont ŀĉźɫýĩĉňƣĉňƉźȵɫŀáňĩLjĉƳɫĄėźɫŇáĩňƃĉňáňƃɫƣőƃŴĉɫ prochaine sortie en famille ou entre amis!
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