Eliteness #03 – FR

― R E N C O N T R E ―

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QUELLE EST SA RECETTE POUR BIEN DORMIR ?

TANJA GRANDITS

Après une journée épuisante dans la cuisine d'un grand restaurant, il est indispensable de dormir - et de pouvoir le faire ! Tanja Grandits en est capable. La cuisinière bâloise sait comment gérer les pressions de la journée. Si pour elle une bonne literie est importante, elle compte aussi sur les extraits de plantes - et sur le fait de sourire au bon moment.

Texte - Wolfgang Fassbender, Photo - © Tanja & Simon Kurt

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