Les entrées ASSIETTE VALAISANNE Viande séchée, jambon cru, oignons, cornichons Dried meat, cured ham, onions, pickles
22.– 32.–
PETITE | SMALL GRANDE | BIG
LA SALADE VERTE
12.– 16.–
PETITE | SMALL GRANDE | BIG
Nos fondues Nos fondues se savourent à partir de deux personnes. Our fondues are enjoyed from two people. MOITIÉ-MOITIÉ Gruyère & Vacherin 220 gr, pain, oignons, cornichons « Médaille d’or 2025 au Concours suisse des produits du Terroir » Gruyère & Vacherin cheese 220g, bread, onions, pickles ‘Gold Medal 2025 at the Swiss Local Produce Competition’
29.–
MOITIÉ-MOITIÉ CHAMPAGNE
35.–
Gruyère & Vacherin 220 gr, champagne, pain, oignons, cornichons Gruyère & Vacherin cheese 220g, champagne, bread, onions, pickles
MOITIÉ-MOITIÉ TRUFFE NOIRE
39.–
Gruyère & Vacherin 220 gr, pain, oignons, cornichons Gruyère & Vacherin cheese 220 g, bread, onions, pickles
MOITIÉ-MOITIÉ POIVRE
30.–
Gruyère & Vacherin 220 gr, poivre noir Sarawak, pain, oignons, cornichons Gruyère & Vacherin cheese 220 g, Sarawak black pepper, bread, onions, pickles
Supplément pommes de terre | Potato supplement
7.–
Supplément oignons, cornichons | Extra onions, pickles
5.–
Les desserts BABA À LA WILLIAMINE
12.–
Compotée de poires, crème double de la Gruyère Pear compote, Gruyère double cream
MERINGUE
12.–
Crème double de la gruyére, fruits rouges Gruyère double cream, red berries
Provenance: Charcuterie: Suisse Nos pains sont préparés avec soin par l’artisan Lausannois, Bread Store Cold Cuts: Switzerland Our breads are carefully crafted by the Lausanne artisan, Bread Store.
Liste des allergènes
TOUS NOS FROMAGES SONT AFFINÉS PAR LA FROMAGERIE WYSSMÜLLER - MAÎTRE FROMAGER
Prix en CHF, TVA et service inclus / Price are in CHF, VAT and service included
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