Catalogue Extraction & ventilation Tarif 2024

VENTILATION

EXTRACTION

HOTTES PROFESSIONNELLES

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Carrosserie monobloc en acier inox 18/10 finition scotch-brite satinée, soudure électronique par résistance - Partie supérieure et arrière en tôle galvanisée - Rigole antigoutte hermétiquement fermée pour la récupération des graisses - Maximum d’hygiène et sécurité pour les opérations de nettoyage - Filtres à graisse labyrinthe en acier inoxydable 18/10 - Hotte dynamique : dotée d’un Moto-ventilateur centrifuge à double aspiration TYPE 7/7 ou VE9/9 T (selon débit / longueur) 230 V/1/50 Hz - IP 55 - Options : lampes étanches de 20 ou 40 W (Lg. 65/130 cm) IP 65 - Variateur électronique ou manuel 10 A. (Attention au-delà de 2 mètres de longueur prévoir un transport en affrêtement à chiffrer) - Liste non exhaustive. Extraction/Ventilation Hotte Statique & Dynamique

Caisson & Hotte SÉRIE ”Vecteur” avec Filtres Choc

Profondeur 700 mm

STATIQUE = sans moteur

DYNAMIQUE : moteur incorporé

Série ”Vecteur”

ExF

Hotte Version Dynamique

Longueur

Vue de dessus

Profondeurs 600 700 900 mm

Long. mm A mm B mm E mm F mm 1000 700 450 210 230 1500 700 450 210 230 2000 700 450 260 300 2500 700 450 260 300 3000 700 450 260 300

Existe sur demande profondeur 1100 mm

HOTTES INOX ”DYNAMIQUE” “VECTEUR 700” MOTEUR INCORPORÉ 5 LONGUEURS STANDARD

HOTTES INOX “STATIQUE” “VECTEUR 700” 5 LONGUEURS STANDARD

Prix Jackpot

Prix Catalogue

Moto- ventilateur

Nbre de Filtres

Longueur en mm

Débit m 3 / heure

Prix Catalogue

Nbre de Filtres

Longueur en mm

Débit m 3 /heure

Prix Jackpot

Poids Code article

940 €

1000 880 1500 1300 2000 1800 2500 2250 3000 2700

820 € 900 €

7/7 - 147 W 2 7/7 - 147 W 3 8/9T - 420 W 4 8/9T - 420 W 5 8/9T - 420 W 6

38 kg VD 710 46 kg VD 715 69 kg VD 720 78 kg VD 725 98 kg VD 730

540 € 640 € 840 €

1000 880 1500 1300 2000 1800 2500 2250 3000 2700

470 € 560 € 730 € 870 €

2 3 4 5 6

30 kg VS 710 43 kg VS 715 67 kg VS 720 75 kg VS 725 90 kg VS 730

1030 € 1240 € 1460 € 1690 €

1095 € 1290 € 1470 €

1000 € 1200 €

1020 €

Filtre choc acier inox de série Protection contre les flammes

Moto-ventilateur

LED 8 & 16 W (LL8 / LL16)

Variateur manuel

Variateur digital encastrable

Note importante : Les prix indiqués ci-dessus concernent uniquement le matériel de ventilation en tant que produit fini - L’étude, la pose, l’installation, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l’installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les instructions d’utilisation et surtout d’entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. (Photos non contractuelles)

118

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STATIQUE = sans moteur

DYNAMIQUE : moteur incorporé

Série ”Vecteur”

ExF

Hotte Version Dynamique

Longueur

Vue de dessus

Profondeurs 600 700 900 mm

Long. mm A mm B mm E mm F mm 1000 900 450 210 230 1500 900 450 210 230 2000 900 450 260 300 2500 900 450 260 300 3000 900 450 260 300

Existe sur demande profondeur 1100 mm

HOTTES INOX ”DYNAMIQUE” “VECTEUR 900” MOTEUR INCORPORÉ 5 LONGUEURS STANDARD

HOTTES INOX “STATIQUE” “VECTEUR 900” 5 LONGUEURS STANDARD

Prix Catalogue

Nbre de Filtres

Moto- ventilateur

Nbre de Filtres

Longueur en mm

Débit m 3 /heure

Longueur en mm

Débit m 3 / heure

Code article

Prix Jackpot

Poids

Poids Code article

610 € 710 € 920 €

1000 € 1100 € 1250 € 1490 € 1790 €

1000 1130 1500 1650 2000 2270 2500 2825 3000 3400

530 € 620 € 800 €

870 € 960 €

2 3 4 5 6

38 kg VS 910 47 kg VS 915 69 kg VS 920 78 kg VS 925 98 kg VS 930

7/7 - 147 W 2 7/7 - 147 W 3 8/9T - 420 W 4 8/9T - 420 W 5

48 kg VD 910 58 kg VD 915 81 kg VD 920 93 kg VD 925

1130 € 1340 € 1560 €

1160 € 1250 €

1010 € 1090 €

8/9T - 420 W 6 113 kg VD 930

Filtre choc acier inox de série Protection contre les flammes

Moto-ventilateur

LED 8 & 16 W (LL8 / LL16)

Variateur manuel

Variateur digital encastrable

119

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Carrosserie monobloc en acier inox 18/10 finition scotch-brite satinée, soudure électronique par résistance - Rigole antigoutte hermétiquement fermée pour la récupération des graisses Maximum d’hygiène et de sécurité pour les opérations de nettoyage. Filtres à graisse labyrinthe en acier inoxydable 18/10. La fourniture de série comprend des ventilateurs à stator bobiné 4 pôles, 1400 tours, 230 V/50 Hz IP 65 régulateur manuel numérique avec interrupteur, éclairage - Installation électrique câblée - Filtres labyrinthe - Néons étanches de 20 /40 Watts (65 /130 cm) IP 65 (Attention au-delà de 2 mètres de longueur prévoir un transport en affrêtement à chiffrer) - Liste non exhaustive. Extraction/Ventilation Hotte Dynamique “complète”

Hotte complète SÉRIE “ELIX’AIR” avec Filtre Choc équipée en série de : moteur, variateur & éclairage

Profondeur 700 mm

ExF

Hotte Version Dynamique

Longueur

Profondeurs 600 700 900 mm

Long. mm A mm B mm D mm E mm F mm 1000 700 450 290 210 230 1500 700 450 290 210 230 2000 700 450 290 260 300 2500 700 450 290 260 300 3000 700 450 290 260 300

Existe sur demande profondeur 1100 mm

Vue de dessus

HOTTES INOX “DYNAMIQUE” SÉRIE “ELIX’AIR 700” COMPLÈTE 5 LONGUEURS STANDARD

Eclairage Poids Code article Prix Catalogue Prix Jackpot

Long. en mm Débit m 3 /heure Nbre de Filtres Puissance Moto/Ventilateur

1000 1500 2000 2500 3000

880

1370 € 1520 € 1690 € 1980 € 2160 €

1190 € 1320 € 1490 € 1720 € 1890 €

2 3 4 5 6

184 W 184 W 420 W 420 W 420 W

7/7 7/7

1 x 8 W 46 kg ELI 710 1 x 8 W 60 kg ELI 715 1 x 8 W 79 kg ELI 720 1 x 16 W 95 kg ELI 725 1 x 16 W 115 kg ELI 730

1300 1800 2250 2700

8/9T 8/9T 8/9T

«HOTTE COMPLÈTE» toute équipée en série de : Moteur, Eclairage & Variateur Existe sur demande en profondeur 900 et en 1100 mm Éclairage intégré Moteur incorporé

Variateur digital encastrable

120

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Hotte complète SÉRIE “ELIX’AIR” avec Filtre Choc équipée en série de : moteur, variateur & éclairage

Profondeur 900 mm

ExF

Hotte Version Dynamique

Longueur

Profondeurs 600 700 900 mm

Long. mm A mm B mm D mm E mm F mm 1000 900 450 290 210 230 1500 900 450 290 210 230 2000 900 450 290 260 300 2500 900 450 290 260 300 3000 900 450 290 260 300

Existe sur demande profondeur 1100 mm

Vue de dessus

HOTTES INOX “DYNAMIQUE” SÉRIE “ELIX’AIR 900” COMPLÈTE 5 LONGUEURS STANDARD

Eclairage Poids Code article Prix Catalogue Prix Jackpot

Long. en mm Débit m 3 /heure Nbre de Filtres Puissance Moto/Ventilateur

1000 1500 2000 2500 3000

1130 1650 2270 2825 3400

1470 € 1580 € 1790 € 2080 € 2240 €

1280 € 1370 € 1560 € 1810 € 1970 €

2 3 4 5 6

147 W 147 W 420 W 420 W 420 W

7/7 7/7

1 x 8 W 56 kg ELI 910 1 x 8 W 63 kg ELI 915 1 x 8 W 83 kg ELI 920 1 x 16 W 102 kg ELI 925 1 x 16 W 129 kg ELI 930

8/9T 8/9T 8/9T

«HOTTE COMPLÈTE» toute équipée en série de : Moteur, Eclairage & Variateur Existe sur demande en profondeur 1100 mm Éclairage intégré Moteur incorporé

Variateur digital encastrable

121

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Caisson avec ventilateur centrifuge à double aspiration avec accouplement direct moteur-hélice (pales avant) - Châssis aluminium en profilés, coffrage en tôle galvanisé à l’intérieur et en acier inoxydable à l’extérieur avec revêtement interne en mousse de polyuréthane auto-extinguible Double panneau - Liste non exhaustive. Caisson de ventilation à doubles parois "CENTRIFUGE"

Entraînement direct

Double Carrosserie

CAISSON AVEC VENTILATEUR CENTRIFUGE - CARROSSERIE À DOUBLES PAROIS Code article L mm P mm H mm A mm B mm E mm F mm ECM7/7-4 500 500 500 215 244 165 128 ECM9/9-4 600 600 600 275 310 175 145 ECM10/10-4 600 600 600 300 344 198 128 ECM12/12-6T 750 750 750 355 410 215 170 n

Prix Catalogue Prix Jackpot

TRM Amp / Voltage

Puissance

M3/h - HST H2O Poids Kg Code article

990 €

850 €

1400

1,5 / 230/1

140 / 450 W 1250 / 16 360 / 1350 W 2800 / 26

22 ECM 7/7 4 31 ECM 9/9 4 34 ECM 10/10 4 80 ECM 12/12 6T

1150 € 1280 € 1820 €

1010 € 1120 € 1590 €

1400 3,2 / 230/1

1400 10,2 / 230/1 550 / 2200 W 3500 / 37

900

5,7 / 230/1 1100 / 3000 W

7000 / 18

Entraînement par TRANSMISSION - 1 vitesse

Caisson ventilateur centrifuge avec transmission à 1 vitesse - Temp. -20°C +60°C - moteur 4 P.

Code article L mm P mm H mm A mm B mm E mm F mm ECT9/9B2 600 800 600 275 310 248 145 ECT10/10C2 620 800 620 300 340 258 140 ECT12/12B2 770 920 770 355 410 296 170 ECT15/11A2 900 1000 900 414 384 349 258

Prix Catalogue Prix Jackpot

TRM Voltage Puissance M3/h - HST H2O Poids Kg Code article

1940 € 1940 € 2100 € 2980 €

1690 € 1690 € 1820 € 2590 €

1450 400/3/N 750 W 2500 / 40 1290 400/3/N 1500 W 4500 / 40 1000 400/3/N 1500 W 6000 / 40 1140 400/3/N 3000 W 7000 / 60

38 ECT 9/9 B2 57 ECT 10/10 C2 82 ECT 12/12 B2 109 ECT 15/11 A2

Accessoires & options pour hottes / extractions et caissons de ventilation Modèle / Désignation / Caractéristiques Code article Prix Catalogue Prix Jackpot Filtre choc acier-inox (labyrinthe) 400 x 400 x 20 mm Série 700 (FL 40) FL 40 104 € 92 € Filtre choc acier-inox (labyrinthe) 500 x 400 x 20 mm Série 900 (FL 50) FL 50 115 € 99 € Filtre à labyrinthe anti-flammes DIN1869-5 (dim. 400 x 400 x 40 mm) FL 40 FF 138 € 120 € Filtre à labyrinthe anti-flammes DIN1869-5 (dim. 400 x 500 x 40 mm) FL 50 FF 155 € 135 € Filtre synthétique pour ECO5 (FS5) (dim. 287 x 592 x 48 mm) FS 5 35 € 30 € Filtre synthétique pour ECO9 (FS9) (dim. 592 x 592 x 48 mm) FS 9 46 € 40 € Filtre synthétique (FS5) (dim. 400 x 400 x 48 mm) FS 40 36 € 31 € Filtre synthétique (FS9) (dim. 500 x 500 x 48 mm) FS 50 47 € 41 € Filtre à charbon actif (dim. 400 x 400 x 20 mm) FCA 40X40 136 € 119 € Filtre à charbon actif (dim. 400 x 500 x 20 mm) FCA 40X50 156 € 136 € Filtre choc Labyrinthe en acier inox FL40 / FL50 Filtre anti- flammes Labyrinthe en acier inox FL40FF FL50FF

Filtre synthétique FS5 : 287x592x48 FS9 : 592x592x48 FS40 : 400x400x448 FS50 : 500x500x448

Filtre à charbon actif

FCA 40x40 FCA 40x50

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Groupe de filtration et de désodorisation en acier inoxydable AISI 304 muni d’un préfiltre en microfibre de verre, type AB85 - Caractéristiques techniques : Classe EU7 - Spécifications : normes européennes ASHRAE 52-76-ATM, efficacité ATM 87,5%, auto-extinguible selon la classe F1 DIN 53438 avec classification auto-extinctible 4/5 EU3 pouvant résister à des température de passage de l’air de +100° maxi - Liste non exhaustive. Extraction/Ventilation Groupe filtrant à charbon actif

Filtration des graisses et des odeurs à charbon actif double-paroi

Groupe filtrant à charbon actif

statique ou dynamique

Variateur de vitesse

Moteur ventilateur

Prix Jackpot

Prix Catalogue

Dim Ext LxPxH mm

Nombre de filtres (cylindres) 5/ (cap. 15,5 kg) 9/ (cap. 28 kg)

Débit m 3 /heure

Type

Poids Kg Code article

1820 € 2400 €

1590 € 2100 €

ECO5 ECO9

1500 700 x 400 x 700 46 3000 700 x 700 x 700 74

ECO 14 ECO 25

Groupe filtrant à charbon actif dynamique à moteur direct pour filtration des graisses & odeurs

Caisson de Ventilation à charbon actif motorisé

Centrale de désodorisation et de filtration de l’air munie d’un ventilateur à double aspiration avec rotor extérieur - Préfiltre air de type EU3, 85% gravimétrique avec charbon actif végétal en granulés de type 207/C Châssis aluminium en profilés, coffrage en tôle galvanisée à l’intérieur et en acier inoxydable avec revêtement interne en mousse de polyuréthane auto-extinguible - Sur demande, modèle ECF 45 : 4400m 3 /heure de débit Et d’autres encore plus puissants. Voltage : 230 V/1/50Hz

Moteur à double aspiration

Type HST / Nombre de cylindres RPM Débit m 3 /heure Puissance (Watt) Dim Ext LxPxH mm Poids Kg Code article Prix Catalogue Prix Jackpot ECL5 100 / 5 (cap. 15 kg) 1400 1400 420 W 670 x 1200 x 450 91 ECF 14 2630 € 2290 € ECL9 150 / 9 (cap. 28 kg) 1400 2500 420 W 670 x 1400 x 670 105 ECF 25 3660 € 3190 €

Accessoires & options pour hottes / extractions et caissons de ventilation

Code article Prix Catalogue Prix Jackpot

Modèle / désignation / Caractéristiques

Moteur/ ventilateur 7/7 ou 8/9 T

480 € 730 € 180 € 200 € 115 € 285 € 120 € 240 €

420 € 640 € 159 € 175 €

Moteur/ventilateur SDR7/7-4 - 184 W / 230V /50 Hz 4 pôles /1,5 A MV 77

Moteur/ventilateur 8/9T - 420 W / 230V /50 Hz /3,2 A

MV 89

Néon LED 8 W - 220/240 V - Longueur 600 mm - Pour ELIX’AIR LL 8

Néon LED 16 W - 220/240 V - Longueur 1200 mm - Pour ELIX’AIR LL 16

Filtre/cartouche à charbon actif

94 €

Variateur de vitesse à régulation manuelle 10 Amp

REM 10A

Sac à charbon actif

249 € 107 € 210 €

Variateur de vitesse numérique pour hotte Elixair 10 Amp

RED 10A

Filtre/ cartouche à charbon actif (Ø 160 x Longueur 400 mm)(FCA16) Sac de 25 kg pour recharge de cartouche à charbon actif (SCA25) Platine virole en acier 350x350 avec sortie de 120 à 300 mm Platine virole en acier 400x100 avec sortie de 120 à 300 mm

CART

25 SCA

56 € 56 € 61 €

49 € 49 € 54 €

PV 1220 PV 1225 PV 1230

Luminaire LED 8 et 16 W

Platine virole en acier 450x450 avec sortie de 120 à 300 mm

Variateur pour hotte Elixair

Variateur manuel

Platines virole Acier

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Les + des hottes - Capteur / extraction / ventilation...

Hotte centrale avec double capteur Profondeurs : 1200, 1500, 1800 et 2200 mm

Hotte murale statique ou dynamique Profondeurs : 900, 1100 et 1400 mm

Boîtier de commande adaptable (sur commande) Electro mécanique ou digital Mono ou triphasé

Tourelle / extraction 2 vitesses

Longueurs : 1200, 1600, 1800, 2000, 2400, 2800, 3000, 3200, 3600 et 4000 mm

Longueurs : 1200, 1600, 2000, 2400, 2800, 3000, 3200, 3600 et 4000 mm

Hotte cubique murale avec simple capteur Profondeurs : 900, 1100 et 1400 mm

Hotte cubique centrale avec double capteur Profondeurs : 1200, 1500, 1800 et 2200 mm

Débit : m 3 /h de 900 à 17800 m 3 Devis sur demande

Longueurs : 1200, 1600, 1800, 2000, 2400, 2800, 3000, 3200, 3600 et 4000 mm

Hotte à induction Murale ou centrale

Longueurs : 1600, 2000, 2400, 2800, 3000, 3200, 3600 et 4000 mm

Extraction 100%

Aspiration 80%

Extraction 100%

Compensation (réglable)

Chambre d’air 40%

Murale : de 2000 à 4000 Centrale : de 2400 à 4000

Tableau de débit d’air en m 3 /h Matériel de cuisson électrique

Tableau de débit d’air en m 3 /h Matériel de cuisson gaz

Type d’appareil en 700 - m 3 /h

Fourneau 4 plaques

500

Fourneau 4 feux

650

Fourneau 6 plaques

800

Fourneau 6 feux

1000

Friteuse simple bac

1300

Friteuse simple bac

1600

Cuiseur à pâtes

500

Cuiseur à pâtes

600

Fry top

650

Fry top

800

Grill stone

1500

Grill stone

1750

Grillade rainurée

1300

Grillade rainurée

1600

Marmite 50 litres

1200

Marmite 50 litres

1500

Plaque coup de feux

400

Plaque coup de feux

400

124

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