TOUR DE FRANCE ÅRET RUNDT Rosé i varmen
PERFEKTE SOMMERVINER
Det er skrevet side opp og ned om alle som bestemmer seg for å droppe utenlandsferien i sommer. Visstnok skal dette skyldes kronekursen. Jeg tenker vel at renta også har en viss innvirkning på en slik beslutning. Mens vi venter på bedre tider, kan vi kose oss med Tour de France på TV og et glass kald Rosé fra Frankrike, eller
hvis du er på tur, hva med en resirkulerbar kartongvin av god kvalitet fra Sicilia.
ROSE kan være en be- hagelig sommer- opplevelse, og vi har valgt ut noen franske favoritter, og også tatt en kikk på tre Sicilianske pappviner som er perfekt å ha med på tur - alt er resirkulert og biologisk nedbrytbart, til og med korken. Er du på jakt etter et annerledes og eksklusivt sted i Provance blir du ikke skuffet om du tar en tur til Château de Berne. Om du ikke kommer deg dit, eller bankkontoen mener du bør holde deg hjemme kan du hygge deg med en meget god vin fra dette slottet, du finner den på Vinmonopolet.
Berne Inspiration Rosé 2022. Vinmonopolnr. 1293701. Kr. 219,90 Cinsault 60%, Grenache 40%. Alkohol 12.5%, syre, 4,5g/l, sukker <3gl. I nesten 2.600 år har man dyrket vin i Provence. De siste 15 årene har regionen blitt kjent for sine høykvalitative roséviner. Château de Berne startet med vinproduksjon i 1750. I dag produserer de vin fra ca. 143 hektar vinmark. Husets dyktige vinmakere produserer presise og friske Rosé-viner i et ultramoderne anlegg. Chateau Berne har vinmarker som leverer perfekte druer til en klassisk og typeriktig Provence-rosé. De ble sertifisert økologisk fra årgang 2022. Vinen har lys rosa farge, delikat duft av fersken, aprikos, rips og urter. Smaken er tørr, frisk og med et fyldig midtparti og balansert syre. Lang konsentrert ettersmak. Denne passer perfekt som en aperitiff, eller til en sommerlunsj, nesten alt fra grillen, eller hvorfor ikke til en bouillabaisse. Denne bør prøves! Testutvalget, med andre ord mange butikker.
62 GRUPPETTO # 49
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease