Splastica e SP‑Milk: ecco il futuro sostenibile
di Emanuela Gatto*
In un panorama in cui la transizione ecologica richiede soluzioni concrete e immediatamente applicabili, Splastica, lo spinoff multipremiato dell’Università di Roma Tor Vergata che guida la trasformazione degli scarti agro ‑ industriali in materiali innovativi, rappresenta una delle realtà più dinamiche del nuovo ecosistema green italiano. Nato dall’incontro tra ricerca accademica e visione imprenditoriale, Splastica sviluppa materiali biobased ottenuti da residui alimentari e vegetali, con l’obiettivo di ridurre l’uso di polimeri fossili e costruire filiere realmente circolari. Fondato dal nostro team di ricerca, con Raffaella Lettieri, ricercatrice RTT del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Chimiche e Graziano Massaro, laureato in Economia ed esperto di sviluppo business, Splastica riunisce competenze complementari in chimica dei materiali, sostenibilità e processi di valorizzazione degli scarti. L’attività si concentra sulla progettazione di biopolimeri funzionali derivati da matrici naturali quali proteine, cellulosa, pectina ed altri polisaccaridi, con l’obiettivo di sostituire materiali fossili in applicazioni di packaging, agricoltura e tecnologie ambientali. I processi adottati
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*Professoressa associata di Chimica Fisica - emanuela.gatto@uniroma2.it
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