VIE DI ROMANS CA’ RUGATE E NEW HOLLAND: UN RAPPORTO DI FIDUCIA NATO DALLA RICERCA DELL’ECCELLENZA
SPECIALE MECCANIZZAZIONE PER IL VIGNETO 2026
UNA STORIA DI PASSIONE INIZIATA NEI PRIMI DEL NOVECENTO
Un buon vino non nasce dall’improvvisazione. Ci vogliono metodo, dedizione ed esperienza uniti a un pizzico di estro e ad una instancabile cura dei dettagli. È questa la ricetta che caratterizza Ca’ Rugate, una delle cantine venete più celebri e rinomate grazie a una produzione di vini che rac- chiude eccellenze del calibro del Soave Classico, del Durello dei Monti Lessini, dell’Amarone, del Valpolicella e del Ripasso. Ogni bottiglia raccon- ta un pezzo di storia del territorio e delle persone che lavorano fra gli eroici vigneti dell’azienda e in tale ottica è giusto dare merito anche alle trattrici che hanno permesso di meccanizzare il lavoro nei filari adagiati sui versanti collinari. New Holland è infatti un partner di fiducia della famiglia Tessari, che ha trovato negli specializzati modenesi e nel Gruppo Dalla Vecchia dei preziosi collaboratori in grado di aggiungere valore all’intera filiera.
«Cent’anni d’amore per la terra non fanno cresce- re soltanto l’uva». È questa la frase che accoglie i visitatori del sito web di Ca’ Rugate, poche pa- role che contengono la passione e la dedizione che la famiglia Tessari impiega da quattro ge- nerazioni per trasformare l’uva in arte. A Mon- tecchia di Crosara, incastonati tra le colline vero- nesi, i vigneti diventano espressione di cultura, di tradizione e di territorio, dimostrando come il vino sia molto più di una pregiata bevanda. Michele Tessari, enologo ai vertici dell’azienda dal 2001, rappresenta con orgoglio la quarta ge- nerazione di viticoltori della sua famiglia, portan- do avanti una storia vocata al vino che ha avuto inizio nei primi anni del Novecento. «La storia na- sce da una consapevolezza – racconta Michele –
T orna al sommario
ECCELLENZA IN VIGNA DALLE MACCHINE AL CALICE
ECCELLENZA IN VIGNA DALLE MACCHINE AL CALICE
126
127
Made with FlippingBook - Online catalogs