de la semaine RECETTE Potage au brocoli et aux pommes de terre On peut remplacer le brocoli par des poireaux. INGRÉDIENTS : • 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet • 500 ml (2 tasses) de brocoli • 2 oignons moyens, émincés • 500 ml (2 tasses) de lait • 1 ml (1/4 c. à t.) de sel • Poivre au goût • 1 ml (1/4 c. à t.) de thym • 30 ml (2 c. à s.) de ciboulette • 3 pommes de terre, pelées et tranchées
N O 263
Alexandre Aubry alexandre.aubry@norja.net
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Signes chanceux de la semaine : VIERGE, BALANCE ET SCORPION
BÉLIER (21 MARS - 20 AVRIL) Vous devriez vous sortir d’une situation financière compliquée avec un certain brio. Vous maîtrisez parfaitement l’art de la parole et vous réussirez à mettre tout le monde de votre côté. TAUREAU (21 AVRIL - 20 MAI) Vous devrez faire un choix alors que vous n’avez pas nécessairement toute l’in- formation entre les mains. Essayez de vous fier à votre bon jugement et évitez les paiements à long terme. GÉMEAUX (21 MAI - 21 JUIN) On pourrait bien vous faire une propo- sition en ce qui concerne votre carrière. Prenez le temps d’en discuter avec vos proches avant d’accepter, même s’il s’agit de l’emploi de vos rêves. CANCER (22 JUIN - 23 JUILLET) Vous avez besoin d’entretenir une vie sociale assez active. Il ne serait pas mau- vais d’inclure votre amoureux dans vos dif- férentes activités pour retrouver un peu de passion entre vous. LION (24 JUILLET - 23 AOÛT) Le téléphone ne dérougira pas. À un mo- ment vos clients ont fortement besoin de vous, puis ce sera plutôt vos amis qui vous chercheront. Vous êtes une per- sonne populaire et charismatique. VIERGE (24 AOÛT - 23 SEPTEMBRE) Vous pourriez décider de changer de voi- ture en toute spontanéité. Soyez patient pour négocier un bon prix, le vendeur finira par vous faire une offre que vous ne pourrez pas refuser. BALANCE (24 SEPTEMBRE - 23 OCTOBRE) En calculant votre budget, vous réalise- rez que vous avez les moyens de vous accorder un voyage dans le Sud pour vos prochaines vacances. À tout le moins, ce sera une escapade en amoureux. SCORPION (24 OCTOBRE - 22 NOVEMBRE) Quelques changements s’imposent, et ce, aussi bien dans votre couple qu’à la mai- son ou au travail. Donnez-vous quelques jours pour mûrir vos décisions avant de passer à l’action. SAGITTAIRE (23 NOVEMBRE – 21 DÉCEMBRE) Vous vous laisserez sûrement influencer par vos amis pour vous gâter considéra- blement. Vous déciderez de vous refaire une beauté et de prendre soin de vous selon les conseils d’un bon ami. CAPRICORNE (22 DÉCEMBRE - 20 JANVIER) Vous vous retrouverez au centre de toute l’attention pour une raison ou pour une autre. Vous vous occuperez d’un groupe qui pourrait bien vous rendre hommage, à tout le moins vous féliciter. VERSEAU (21 JANVIER - 18 FÉVRIER) L’idée de vous acheter une maison vous passera bien par l’esprit, surtout s’il y a le moindre changement dans la famille. Vous pourriez avoir écho d’une naissance dans votre entourage. POISSONS (19 FÉVRIER - 20 MARS) Vous en aurez beaucoup à raconter. Même au travail, vous vous retrouverez sans cesse au cœur de grandes conversations, ce qui vous permettra également d’élargir votre réseau de contacts. SEMAINE DU 22 AU 28 SEPTEMBRE 2013
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HORIZONTALEMENT 1. Militaire — Cyclone. 2. Guêpes — Fruit. 3. Cinéaste italien — Laver. 4. Priorité d'âge — Empereur. 5. Infinitif — Protester — À moitié. 6. Rayon — Décombres — Radian. 7. Irlande — L'urine s'y accumule — Sélénium. 8. Baie — Sorties. 9. Compétition — Vente aux enchères. 10. Argent — Liste des fautes — Grand lac. 11. Attachant — Capitale du Mexique. 12. Informera — Entaille. 13. Blague — Prudent — Répit.
14. Nommée — Étron — Possédés.
11. Autrement dit — Anaconda. 12. Couvrir de givre — Croule (S'). 13. Prière — Disposai en masse — République arabe unie. 14. Ver marin — Ver marin.
VERTICALEMENT 1. Revenu — Arrêt brutal d'un moteur. 2. Écouterai — Relatif à l'ogive. 3. Prénom masculin — État d'Asie — Strident. 4. Repas — Résine aromatique. 5. Calibrer — Genres. 6. Thallium — Libérateur — Tondu. 7. Poème — Chant des oiseaux. 8. Tente — Persiste — Article étranger. 9. Tension — Direction. 10. Chanteuse de The Supremes — Située — État d’Asie.
RÉPONSE DU N O 263
JEU N O 310
PRÉPARATION : Dans une casse- role, porter le bouillon de pou- let à ébullition. Laver le broco- li. Séparer les bouquets et cou- per le pied en fines lanières. Incorporer les oignons, les pom- mes de terre et le brocoli au bouillon chaud. Couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes. Réduire la soupe en purée en la passantaumélangeur.Laremettre dans la casserole et ajouter le lait, le sel et le thym. Réchauf- fer en remuant, mais évi- ter de faire bouillir. Garnir de ciboulette et servir chaud. Recette et photo : La table en Fête, Les Cercles de Fermières du Québec.
RÈGLES DU JEU : Vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases. Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une fois les chiffres 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.
RÉPONSE DU JEU N O 310
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