Rojo violeta con ribetes azulados. Aromas a frutas negras maduras, guin- da, murta, ciruela, notas especiadas, cardamomo, laurel, algo ahumado. En boca es de acidez alta, tanino jugoso, especiado, de final medio.
Rojo violeta. Aromas a cereza, ciruela, arándano, lavanda, cardamomo, cuero y pimienta negra fresca. En boca es de acidez bien marcada, taninos firmes y abundantes.
CALCU TINY BLOCKS Syrah 2020 Marchigüe, valle de Colchagua $ 14.990
GARCÉS SILVA AMAYNA Syrah 2020 Leyda Valle de San Antonio $ 19.900
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Armonía: cordero, carnes de caza.
Armonía: quesos, pastas.
Rojo violeta profundo. Nariz especiada, notas ahumadas, hojas secas, tabaco, pimienta negra. En la boca es jugoso, de tanino firme y largo.
Rojo morado con ribetes azulados. Aromas a cereza, mora, guindas ácidas, notas a cuero, tierra de hojas, romero. En boca es de acidez media, frutal, jugoso, de tanino medio y final largo.
EMILIANA SIGNOS DE ORIGEN Syrah 2021 Valle de Casablanca $ 15.900
TERRA FRANCA GRAN RESERVA Syrah 2021 Valle de Casablanca $ 19.990
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Armonía: carnes rojas, cordero.
Armonía: carnes rojas, carnes de caza.
Violeta intenso y oscuro. En nariz es floral y especiado, violetas, pimien- ta, algo ahumado, guindas ácidas, frambuesas, aceitunas. En boca es de acidez media-alta, tanino intenso.
Violeta intenso, oscuro, de ribetes ciruelas. Notas a pimienta negra, cacao, tomillo, aromas a guindas ácidas, frambuesas, murtillas. En boca es de acidez media, ligero.
MONTES OUTER LIMITS Syrah 2022 Valle de Aconcagua $ 15.900
MORANDÉ BLACK SERIES Syrah 2021 Valle del Limarí $ 19.990
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Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Rojo cereza profundo. Nariz perfuma- da, moras, hojas de tabaco, pimiento morrón. En la boca es maduro, jugoso, de un tanino cuidado y bien armado.
Rojo violeta intenso. En nariz tiene notas a aceitunas, lavanda, regaliz, aromas a guindas, ciruelas, moras frescas. En boca es de acidez alta, tanino potente y estructurado, algo salino, final largo.
TABALÍ VETAS BLANCAS Syrah 2019 Valle del Limarí $ 15.990
VILLARD LE SYRAH GRAND VIN Syrah 2021 Valle de Casablanca $ 19.990 CARMEN GRAN RESERVA Syrah 2021 Valle de Colchagua $ 7.450
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Armonía: cerdo, cordero.
Armonía: cordero, carnes de caza.
Rojo cereza oscuro. Aromas maduros, fruta roja levemente evolucionada, cerezas, suaves especias tostadas. Boca jugosa, tersa, compacta, fresca, larga, de fondo tostado.
Rojo cereza denso, profundo. Aromas frutales intensos, rojos y negros, ma- duros, directos, muy de fruta fresca. Boca jugosa, tersa, compacta, larga, amable.
LUIS FELIPE EDWARDS MAREA Syrah 2021 Leyda, valle de San Antonio $ 17.900
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Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
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