Rojo guinda con ribetes rubíes. Aromas a frutas maduras, frutilla, frambuesa, guinda, algo licorosas, notas a tierra, café. En boca es de acidez y taninos medios, firmes, algo terrosa y de final medio.
Rojo guinda. Nariz terrosa, pimienta fresca, frutos rojos verdes, guinda ácida. En la boca es jugoso, de cuerpo medio, leve rugosidad. Rica fruta.
TRAPI DEL BUENO HAND MADE Pinot noir 2020 Valle de Osorno $ 16.990
MONTGRAS DE VINE RESERVA Pinot noir 2022 Valle de Aconcagua $ 5.000
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Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía: pescados, pastas.
Rojo guinda con ribetes rubíes. Aromas frutales, frutilla, mora, guindas ácidas, notas a cardamomo y pimienta rosa- da. En boca es de acidez alta, tanino fresco y frutal, jugoso.
Rojo guinda con ribetes violetas. Aromas frutales, frutas rojas frescas, frutillas, guindas, notas a regaliz. En boca es de acidez media, fresco y jugoso, final frutal.
LOMA LARGA LOMA LARGA Pinot noir 2021 Valle de Casablanca $ 17.990
UNDURRAGA SIBARIS GRAN RESERVA
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Pinot noir 2022 Valle de Leyda $ 6.280
Armonía: carnes rojas, carnes de caza.
Armonía: aves, pastas.
Rojo cereza de media profundidad. Aromas de cerezas, suave guinda, toques florales. Boca jugosa, tersa, con fruta, final amable.
Rojo rubí. En nariz es frutal, guinda, cerezas maduras, tabaco, café. En boca es de acidez media, taninos suaves, ligero amargor final.
ERRÁZURIZ ACONCAGUA COSTA Pinot noir 2021 Valle de Aconcagua Costa $ 18.590
CARMEN GRAN RESERVA
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Pinot noir 2021 Valle de Leyda $ 7.450
Armonía: aves, quesos.
Armonía: pastas, quesos.
Rojo rubí. Aromas a frutillas, maduras, frambuesas, guindas confitadas, ca- nela, café tostado y rosas. En boca es de acidez media-alta, taninos suaves, de sabores terrosos y final medio.
Rojo rubí teja. Nariz a frutos rojos macerados, chocolate amargo, hi- gos secos. En la boca es terroso, de una acidez media, frutal, firme, algo rugoso en el fondo.
MARTY GOUTTE D’ARGENT Pinot noir 2022 Leyda, valle de San Antonio $ 19.000
LEYDA RESERVA Pinot noir 2022 Valle de Leyda $ 7.490
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Armonía: pescados, quesos.
Armonía: pescados, quesos.
Rojo rubí translúcido. Nariz perfumada, frutos rojos macerados, chocolate amargo, terroso, pimiento verde. En la boca es frutal, firme, de capa media, sudoroso, firme.
Rojo cereza oscuro. Aromas de fruta roja madura, cereza y guinda maceradas, leve terrosidad de fondo. Boca jugosa, algo raposa, con tanino algo arenoso.
CASA SILVA LAGO RANCO Pinot noir 2022 Valle de Futrono $ 19.900
TERRA PURA SINGLE VINEYARD Pinot noir 2020 Valle de Casablanca $ 7.690
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Armonía: pescados, pastas.
Armonía: aves, quesos.
PINOT NOIR I
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I GUÍA MESA DE CATA 2024 206
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