Rojo cereza teja. Nariz intensa, moras, chocolate amargo, pimienta fresca, notas florales. Cuero. En la boca es maduro, intenso, cuerpo medio, firme.
Rojo rubí teja. Nariz terrosa, frutos rojos macerados, hojas de tabaco. En la boca es frutal, de un tanino dulce, de acidez presente.
BODEGAS TT TAGUA TAGUA LIMITED EDITION
IN SITU FAMILY VINEYARDS SIGNATUR WINES CG/CS 2021 Valle de Aconcagua $ 7.990
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GR/SY/CG 2022 Valle del Maule $ 8.990
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Rojo púrpura. Nariz terrosa, frambuesa, hojas de parra, pimienta negra, cuero. En la boca es frutal, terroso, de cuerpo medio, rugoso.
Rojo rubí. Nariz madura, moras, hojas secas, pimienta negra, clavo de olor. En la boca es jugoso, de cuerpo medio, rugoso, de tanino firme.
LA PLAYA COASTAL BLEND
BODEGAS TT TAGUA TAGUA LIMITED EDITION
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RESERVA PA/CT 2022 Valle del Itata $ 7.990
CS/CF/PV 2021 Valle del Rapel $ 8.990
Armonía: carnes rojas, cocina chilena.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Rojo cereza oscuro, algo opaco, con violeta. Aromas de fruta madura, roja y negra, especiada, algo de mora sil- vestre. Boca frutal, jugosa, con cierto peso, pero muy pulido.
Rojo cereza. Nariz terrosa, hojas secas, mora, cerezas en su jugo, chocolate amargo. En boca es maduro, sabroso, de hojas secas, leve.
WILLIAM COLE WINEMAKER'S
EMILIANA NOVAS STELLAR
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COLLECTION CS/CA/CG 2021 Valles del Maipo, Colchagua
SELECTION CS/SY/CG 2021 Valle del Maule $ 8.990
y Maule $ 7.990
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Rojo violeta con ribetes azulados, opaco. Aromas frutales, guinda, ciruela, notas mentoladas, pimienta negra, cardamomo. En boca es de acidez media-alta, fresco, jugoso, tanino especiado y de final largo.
Rojo cereza oscuro, opaco. Aromas de fruta roja y negra madura, con un matiz floral, lavanda, de fondo terroso, maduro. Boca jugosa, tersa, fresca, amable, persistente.
CASA SILVA 5 CEPAS RESERVA CS/CA/SY/PN/PV 2021 Valle de Colchagua $ 8.100
ERRÁZURIZ ACONCAGUA CUVÉE
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PV/SY/MB/CA 2021 Valle de Aconcagua $ 8.990
Armonía: carnes rojas, carnes de caza.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Rojo cereza oscuro y algo opaco. Aromas de fruta madura, berries negros, especias tostadas, pimienta, regaliz, algo cárnico. Boca jugosa, pero con peso frutal, levemente dulce, con tensión.
Rojo violeta, oscuro, de ribetes azu- lados. Aromas especiados, regaliz, pimienta negra, cardamomo, notas a eucalipto, ciruela, higo, guinda. En boca es de acidez media, especiado y frutal, de tanino intenso y final medio.
ARESTI TRISQUEL GRAN RESERVA
LOS BOLDOS GRAN RESERVA SY/CS/PV 2020 Valle del Cachapoal Andes $ 9.490
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CS/SY/PV 2021 Valle de Curicó $ 8.990
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía: carnes rojas, carnes de caza.
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