Rojo violeta intenso y brillante. Aromas a grosellas negras maduras, cerezas negras, arándanos, lavanda y vainilla. En boca es de acidez bien marcada, taninos potentes, de buena estructura, frutoso y floral.
Rojo cereza oscuro. Aromas de frutos rojos, especiados y maduros, fondo de madera. Boca jugosa, tersa, con cierta textura arenosa, pero amable en su conjunto.
ALAS DE PARRA ALAS DE PARRA CT/PA 2021 Valle del Itata $ 8.000 MORANDÉ VINOS DEL VALLE DEL MAULE CT/PA 2021 Valle del Maule $ 7.990 MORANDÉ VINOS DEL VALLE DEL MAULE CA/MB 2021 Valle del Maule $ 7.990
7COLORES SINGLE VINEYARD RED BLEND CS/CA/CG/ME/PN/MO/PA 2018 Valle del Maule $ 9.900
91
91
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Rojo rubí brillante. Aromas frutales, cereza, murtilla, higo, regaliz. En boca es de acidez media, tanino jugoso, fresco, frutal, y final medio.
Rojo ciruela negruzco, opaco. Notas especiadas, algo cárnicas, pimienta, aceitunas negras, tostado, cerezas, guindas. En boca es de acidez media- alta, tanino medio, final especiado.
REQUINGUA TORO DE PIEDRA GRAN RESERVA CA/CS 2021 Valle de Curicó $ 9.900 REQUINGUA TORO DE PIEDRA GRAN RESERVA SY/CS 2021 Valle de Curicó $ 9.900
91
91
Armonía: cerdo, cocina chilena.
Armonía: carnes rojas, cocina chilena.
Rojo rubí. Nariz animal, sudor, cuero, frutas rojas frescas, pimienta, lima, chocolate amargo. En la boca es fresco, mantiene los mismos aromas, pero tiene una rica rugosidad.
Rojo púrpura. Nariz dulce, moras, tabaco, clavo de olor, moras, pimiento morrón asado. En la boca es frutal, maduro, de cuerpo medio.
91
91
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía: carnes rojas, cordero.
Rojo cereza con toques de violeta, algo opaco. Aromas muy frutales, de compota de cerezas, guindas, frutillas, de fondo muy especiado, licoroso. Boca madura, frutal, de media profundidad, tostada.
Rojo violeta intenso. Aromas a guinda, cereza, arándano, notas a grafito, cacao, cuero. En boca es de acidez media, tanino intenso, estructurado.
CASA ACOSTA LAJAU DETÍ RESERVA CA/TN 2022 Valle del Rapel $ 8.900
TARAPACÁ GRAN RESERVA ORGANIC WINE
91
91
CA/SY/CS 2021 Valle del Maipo $ 10.490
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía: carnes rojas, carnes de caza.
Rojo rubí con ribetes guindas. Aromas minerales, grafito, cuero, frutilla, mora, aceituna negra. En boca es de acidez media-alta, tanino medio, notas especiadas.
Rojo cereza con suave violeta. Aromas de frutos rojos y negros en varias ca- pas, frutos secos, especias tostadas. Boca jugosa, media, fresca, tersa, persistente.
MANCURA ANDINO SY/CF/ME 2019 Valle de Casablanca $ 9.490
PERALILLO WINES 2 VALLES
91
91
GRAN RESERVA CS/SY/MB/PV 2020 Valle del Maule $ 12.000
Armonía: carnes rojas, cordero.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
MEZCLAS TINTAS I
297
I GUÍA MESA DE CATA 2024 296
Made with FlippingBook - Online catalogs