Rojo guinda oscuro. Aromas frutales, guinda, casis, frutilla, mora, notas a tabaco, grafito, eucalipto, algo balsá- mico. En boca es de acidez media, tanino sedoso, intenso y estructurado, de final largo.
Rojo cereza oscuro, de leve opacidad. Aromas de fruta roja madura con toques de evolución, fondo tostado. Boca jugosa, frutal, amable, larga.
EL PRINCIPAL MEMORIAS CS/PV/CF 2021 Valle del Maipo Andes $ 28.990
GARAGE WINE CO. PEREIRA VINEYARD LOT #128 Syrah 2020 Empedrado, valle del Maule $ 33.000 GARAGE WINE CO. SAUZAL VINEYARD LOT #105 CG/GR/MO 2020 Empedrado, valle del Maule $ 33.000
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Armonía: carnes rojas, carnes de caza.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Rojo rubí con ribetes ciruelas. Aroma especiado y frutal, cereza, mora, ciruela negra, notas a regaliz, pimentón rojo asado, laurel. En boca es de acidez media, tanino intenso, especiado.
Rojo cereza oscuro con violeta. Aromas de frutos rojos y negros maduros, toques especiados, madera integrada. Elegante. Boca jugosa, con gran peso frutal, ágil, profunda. Con volumen y textura pulida.
MATETIC EQ COOL CLIMATE Syrah 2017 Valle de San Antonio $ 32.990 GRANDES VINOS DE SAN PEDRO KANKANA DEL ELQUI Syrah 2021 Valle del Elqui $ 31.990 DE MARTINO SINGLE VINEYARD ALTO DE PIEDRAS Carmenère 2020 Isla de Maipo, valle del Maipo $ 29.990
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Armonía: cerdo, cordero.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Rojo cereza con ribetes púrpuras. Aromas frutales y especiados, cereza, mora, guinda madura, notas espe- ciadas, tabaco, cuero, cardamomo, algo balsámico. En boca es de acidez media, tanino evolucionado.
Rojo violeta. Nariz especiada, moras, cerezas, hojas de té negro, pimienta fresca. En la boca es jugoso, de cuerpo medio, firme.
LÓPEZ PANGUE GRAN MEZCLA MB/CF/CA/SY/PS 2019 Valle del Maipo Costa $ 34.900 LUIS FELIPE EDWARDS LFE 900 SINGLE VINEYARD SY/CS/CA/PS/GR 2018 Valle de Colchagua $ 33.000
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Armonía: carnes rojas, carnes de caza.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Rojo púrpura. Nariz a moras, hojas secas, pimiento morrón, chocolate amargo, tabaco. En la boca es dulce, de cuerpo medio, rugoso.
Rojo violeta profundo. Nariz a moras, hojas secas, violeta, notas a cuero. En la boca es frutal, dulce, de cuerpo medio.
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Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía: carnes rojas, cerdo
Rojo violeta brillante. Notas especia- das, herbales, laurel, hojas de tomate, tomillo, aromas a casis y frutillas. En boca es de acidez alta, tanino potente, intenso, algo rugoso, especiado, de final medio.
Rojo cereza. Nariz especiada, moras, chocolate amargo, ´pimienta fresca. En la boca es maduro, maderoso, de cuerpo medio, leve dulzor.
GARAGE WINE CO. LAS HIGUERAS VINEYARD LOT #122 Cabernet franc 2019 Valle del Maule $ 33.000
VALDIVIESO CABALLO LOCO GRAND CRU APALTA CS/CA 2021 Valle de Apalta $ 34.990
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Armonía: carnes rojas, carnes de caza.
Armonía: cerdo, cordero.
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