Une histoire de traditions
Une binerie qui a de l’histoire ALEXANDRA MONTMINY
E n plus de régaler des mil- liers de visiteurs chaque année au Festival de la Bine grâce à ses pro- duits maison de qualité, la Binerie Plantagenet jouit d’une histoire savoureuse depuis plus de 110 ans déjà . C’est depuis 1902 que le savoir-faire de la famille Lalonde a pu remplir les estomacs des gourmands de tous les
horizons. C’est à cette époque qu’Ovila Lalonde a quitté Papineauville et est venu s’installer sur la rue Water à Plantagenet, où il a ouvert la Boulangerie Lalonde. La boulangerie fit le bonheur de nombreux clients avant d’être rachetée en 1938 par le fils d’Ovila Lalonde, Fernand Lalonde. Malheureusement, en 1950, un terrible incendie a ravagé l’entreprise. Fernand Lalonde ne s’est pas découragé pour autant et a reconstruit le commerce qui
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Le Carillon, Hawkesbury ON.
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Le vendredi 9 septembre 2016
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