CHRISTIAN Verlag GmbH · Seite 14 · Frühjahr 2026 · Ratgeber
Hardcover
Ana Romas Süß. Salzig. Sauer. Bitter. Umami. Eine Anleitung für mehr Geschmack in 70 vegetarischen Rezepten Hardcover · 224 Seiten · WG 1454 Format 19,3 x 26,1 cm
ISBN 978-3-98951-119-4 € [D] 29,99 · € [A] 30,90 ET 06.03.2026
Das neue Buch von Erfolgsautorin Ana Romas @russischraclette Vegetarisches Food Pairing für (Armchair-)Traveller und Foodies Innovatives Konzept & coole Gestaltung mit vielen Reisefotografien
BESTSELLER
Fusionküche de luxe
Nach ihrem erfolgreichen Debüt »Anushka« präsentiert Ana Romas in ihrem zweiten Kochbuch eine kulinarische Mindmap. Ihre zahlreichen Reisen inspirieren sie, ihre ohnehin außergewöhnlich kreativen Rezepte mit Einflü sen aus aller Welt zu kombinieren. Ihren Lesern vermittelt sie so ein gutes Gespür für cooles Food Pairing auf hohem und innovativem Niveau. Einfach Next-Level-Genuss!
€ [D] 29,99 · € [A] 30,90 ISBN 978-3-95961-721-5 Anushka
PR-KAMPAGNE Buchtipps und Rezeptstrecken in Publikumsmedien, Food- und Frauenmagazinen, überregionaler
NUTZUNG DER AUTORENREICHWEITE: @russischraclette: 77.000 Follower @russischraclette: 32.500 Follower
Tagespresse etc., Podcast, TV und Interviews
Ana Romas , geboren in Kasachstan, emigrierte als Teeanagerin zusammen mit ihrer Mutter nach Deutschland. Anas Kochstil wird durch ihre Kindheit in Kasachstan und die Übersiedlung nach Deutschland geprägt – sie kocht bodenständig, doch ihre zumeist vegetarischen Gerichte entfalten gleichzeitig enorme kreative Wirkung. Auf ihrem Blog »Russisch Raclette« und dem gleichnamigen Instagram-Kanal interpretiert sie nicht nur die Rezepte ihrer Mutter mit regionalen Zutaten neu, sondern lindert mittels ihrer internationalen kulinarischen Meisterwerke auch erfolgreich ihr Fernweh.
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