CHRISTIAN Verlag GmbH · Seite 17 · Frühjahr 2026 · Ratgeber
Hardcover
Anthony Yotis, Laura Di Florio Yotis Catch of the Day Der ultimative Fisch- & Seafood- Guide. Mit 100 Rezepten Hardcover · 224 Seiten · WG 1455 Format 19,3 x 26,1 cm
ISBN 978-3-98951-086-9 € [D] 29,99 · € [A] 30,90 ET 17.04.2026
Von Fisch-Pie bis Sashimi
Clever: Praktischer Seafood-Guide mit 70 köstlichen Rezepten Machbar: Ab sofort bereiten Ihnen Ceviche und Co. kein Kopfzerbrechen mehr! Cool: Endlich ein Fischkochbuch mit Style – perfekt fotografie t und gestaltet
Mit Herzblut betreiben Anthony und Laura ihr Fisch- geschäft und wissen nur zu gut um die häufigen Bedenken ihrer Kunden: Seafood – einfach köstlich, aber das Kochen ist dann doch zu schwierig. Unsinn, meinen Anthony und Laura. Sie möchten dafür sorgen, dass die Menschen sich mithilfe dieses Buches über das Anbraten eines Lachsfil ts hinauswagen und erklären deshalb genau, welche Meerestiere sich am besten für welche Rezepte eignen. Und auch ihre Vorbereitung wird Schritt für Schritt mit einer Vielzahl von Bildern beschrieben. So wird die Zubereitung der attraktiven Rezepte im Buch ein reines Kinderspiel!
€ [D] 29,99 · € [A] 30,90 ISBN 978-3-95961-757-4 Butter bei die Fische!
Anthony Yotis und seine Frau Laura Di Florio Yotis lieben Fisch und Seafood – und sie wissen alles darüber. Zusammen betreiben das charmante Fischgeschäft »The Fishmonger’s Son« in Melbourne, Australien. Ihr Buch ist ein wahres Herzensprojekt: Beiden ist es ein großes Anliegen, mehr Men-schen an die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten heranzuführen.
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