ISP Isar Sales Partner GmbH · Seite 4 · Ratgeber Frühjahr 2025
Hardcover
Ilse Fischer Pasta al Pomodoro 50 Varianten des italienischen Klassikers. Wenig Zutaten. Viel Gefühl. Hardcover, mit Leseband · 192 Seiten · WG 1455 Format 19,3 x 26,1 cm
ISBN 978-3-95961-958-5 € [D] 24,99 · € [A] 25,70 ET 07.03.2025
Über die Kunst des Weglassens
Das erste Kochbuch zum beliebtesten Rezept Italiens Von der Foodjournalistin Ilse Fischer Ein Gericht, das die Themen der Gegenwart vereint: Heimat, Herkunft, Identität
Pasta al Pomodoro ist eine Selbstverständlichkeit, zumindest für Italiener. Pasta, Tomaten, Parmesan, Olivenöl, Knoblauch oder Zwiebel, Basilikum, Salz und manchmal 1 Prise Chili. Doch es ist viel mehr als nur Nudeln mit Tomatensauce. Mit den richtigen Zutaten ist es die reine Geschmacksexplosion und der Inbegriff italienischen Geschmacks. Dieses Buch versammelt die 50 besten Rezepte – von der italienischen Nonna bis zum Dreisternekoch.
Pasta e basta!
€ [D] 14,99 · € [A] 14,99 ISBN 978-3-86244-809-8
The Pasta Queen
€ [D] 34,99 · € [A] 36,00 ISBN 978-3-95961-823-6
Ilse Fischer – Falstaff-Redakteurin. Kultur-Netzwerkerin. Langjährige Kuratorin des Kulinarik Festivals »eat&meet« in der Salzburger Altstadt. Präsidentin des Slow Food Conviviums Salzburg. Gastgeberin, Hobbyköchin und kultur-kulinarisch Reisende mit besonderer Leidenschaft für Frankreich und Italien. Herausgeberin der Reihe »Europa NEU denken«, der »Festspiel Dialoge Salzburg« und Kochbuchautorin. Lebt und arbeitet in Salzburg.
Made with FlippingBook flipbook maker